ເນື່ອງຈາກວ່າໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ຍິນ, ໄຂ່ປາ fancy ແມ່ນ rage ທັງຫມົດໃນປັດຈຸບັນ.
Caviar ແມ່ນຄວາມໂກດແຄ້ນທັງຫມົດໃນມື້ນີ້.
ອີງຕາມ The New York Times, “ຄາເວຍ ຕຳ” — ນັ້ນຄືການກິນບ່ວງນ້ອຍໆຂອງອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍນີ້ແລ້ວເອົາມັນອອກຈາກມືຂອງເຈົ້າ—ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ທັນສະໄໝ, ທີ່ຮ້ານອາຫານ ແລະ ຮ້ານບາຕ່າງໆທົ່ວເມືອງແມນຮັດຕັນ ມີຄວາມປະທັບໃຈຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້. ໄຂ່ປາທີ່ສວຍງາມໃນລາຄາ 20 ໂດລາຕໍ່ປໍ.
ໃນຂະນະທີ່ caviar ໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນສະຖານທີ່ຟຸ່ມເຟືອຍໃນຮ້ານອາຫານແລະໂຮງແຮມລະດັບສູງໃນທົ່ວໂລກ, ແຖບ caviar ໃຫມ່ທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອທຸກສິ່ງຂອງໄຂ່ປາໄຂ່ມຸກໄດ້ເປີດຢູ່ໃນ Charleston ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ແລະໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົວເອງຢ່າງໄວວາແລະງຽບໆເປັນຫນຶ່ງໃນການຈອງທີ່ເຢັນທີ່ສຸດໃນ. ເມືອງ.
ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປ Zero George Simon Stilwell ກ່າວຕໍ່ Forbes ວ່າ "ພວກເຮົາມີຄວາມເປັນປົກກະຕິຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນປັດຈຸບັນແມ່ນດີຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນຄວາມແປກໃຈທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ,". "ຄວາມແປກໃຈອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສູງ."
ຕັ້ງຢູ່ເທິງ piazza ຂອງ mansion ສະຕະວັດທີ 19 ທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຄືນໃຫມ່ໃນຄຸ້ມ Ansonborough ປະຫວັດສາດຂອງ Charleston, Caviar Bar ຢູ່ Zero Georgeປະສົບການການຊີມລົດຊາດທີ່ໃກ້ຊິດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການນໍາສະເຫນີ caviar ຂອງ Regiis Ova caviar ພ້ອມກັບເຄື່ອງປະກອບຄລາສສິກເຊັ່ນ: creme fraîche, brioche ທີ່ອົບໃນເຮືອນ, ໄຂ່ອ່ອນທີ່ສົມບູນແບບຫົກນາທີ, ຫມາກນາວແລະມັນຕົ້ນ.
ລົດຊາດ, ເຊິ່ງຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຊ່ຽວຊານໂດຍພໍ່ຄົວບໍລິຫານຂອງ Zero, Vinson Petrillo ແລະຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມ Megan Mina, ສາມາດຈັບຄູ່ກັບແຊມເປນ ແລະ ເຫຼົ້າແວງທີ່ຈຳກັດໄວ້ສຳລັບໂອກາດເທົ່ານັ້ນ. ແນ່ນອນ, ຍ້ອນວ່າເມືອງ Charleston ເປັນເມືອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິນຍານ, ເຄື່ອງດື່ມຄັອກເທນຫັດຖະກໍາດ້ວຍມືຈາກຮ້ານອາຫານບາຊັ້ນລຸ່ມແມ່ນມີຢູ່ສະເຫມີ.
ທ່ານ Simon Stilwell ກ່າວວ່າ "ທີມງານທີ່ມີຄວາມຮູ້ຂອງພວກເຮົາແນະນໍາທຸກຄົນຈາກຜູ້ຈັບເວລາທໍາອິດໄປຫານັກຮັກ caviar ຜ່ານປະສົບການ," Simon Stilwell ເວົ້າ. "ນອກຈາກນັ້ນ, ເມນູອາຫານຕາມສັ່ງສະເຫນີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະແຂກສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາເວຍເຊັ່ນ: Wagyu Beef Sandwich ຫຼື oysters."
ໃຫ້ບໍລິການເປັນໜຶ່ງໃນໂຮງແຮມບູຕິກທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ສຸດຂອງ Charleston, ຮ້ານອາຫານທີ່ Zero George ໄດ້ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກອາຫານທ້ອງຖິ່ນ ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວມາດົນນານ. ຫຼັງຈາກການສ້ອມແປງທີ່ໄດ້ເຫັນການຂະຫຍາຍຫ້າທີ່ຢູ່ອາໄສ "ການພັກຜ່ອນຕໍ່ເນື່ອງ" ໃນຊັບສິນໃນປີ 2021, ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຂະຫຍາຍການສະຫນອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າລວມທັງ Caviar Bar ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ.
“ ໃນໄລຍະການແຜ່ລະບາດຂອງໂລກລະບາດແລະການເພີ່ມ ເຮືອນຢູ່ Zero George, ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄລຍະເວລາພັກເຊົາຢູ່ທີ່ Zero George,” Zero George ຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປ Simon Stilwell ບອກ Forbes. "ແຂກຂອງໂຮງແຮມໄດ້ພັກຢູ່ດົນກວ່ານັ້ນ, ການຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີອາຫານຕາມສັ່ງຂອງຮ້ານອາຫານ Zero Restaurant + Bar ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນດຽວກັນ."
ສະເຫນີເວລາຈອງສອງແຍກຕ່າງຫາກໃນເວລາ 6 ແລະ 6:30 ໂມງແລງວັນອັງຄານເຖິງວັນອາທິດ, ບາ Caviar ສາມາດຮອງຮັບແຂກໄດ້ເຖິງແປດຄົນຕໍ່ບ່ອນນັ່ງ. ສາມາດຈອງໄດ້ໃນ RESY ແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ $65 ຕໍ່ຄົນ.
"ຖ້າທ່ານມີປະສົບການທີ່ບໍ່ດີກັບ caviar, ນີ້ຈະປ່ຽນໃຈຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີປະສົບການທີ່ດີ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂຶ້ນ,” Simon Stilwell ບອກ Forbes. "ພວກເຮົາຮູ້ວ່ານີ້ຈະເປັນການສະເຫນີພິເສດແຕ່ດີໃຈທີ່ເຫັນຄວາມຮັກແລະຄວາມເພີດເພີນຂອງ caviar ຢູ່ທີ່ນັ້ນ!"
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/michellegross/2022/06/09/a-new-caviar-bar-in-charleston-is-officially-the-coolest-reservation-in-town/