ລາງວັນສື່ຂ່າວ James Beard ກາຍເປັນອີກດ້ານໜຶ່ງໃນສົງຄາມກະແສສຳລັບການບໍລິການຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ນ້ອຍ

ຢູ່ທີ່ນີ້ໃນລະດູການການສະເໜີຊື່ຂອງ Emmy, ການບໍລິການສະຕີມວິດີໂອຂະໜາດໃຫຍ່ແມ່ນໄດ້ຈູດຖະໜົນໃນ Los Angeles ອີກຄັ້ງດ້ວຍ FYC.FYC
ປ້າຍໂຄສະນາ, ແລະການເປັນເຈົ້າພາບຈັດລາຍການ ແລະການສະແດງຜູ້ສ້າງໃນອັດຕາທີ່ໂຫດຮ້າຍ.

ໃນ​ຂະ​ນະ​ດຽວ​ກັນ​ອີກ​ປະ​ການ​ຫນຶ່ງ​, ການ​ສູ້​ຮົບ​ທີ່​ສໍາ​ຄັນ​ຕ​່​ໍ​າ​ແມ່ນ brewing ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຂອງ​ລາງ​ວັນ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ​ໃນ​ແຈ​ສະ​ເພາະ​ໃດ​ຫນຶ່ງ​ຂອງ​ຈັກ​ກະ​ວານ​ນ​້​ໍ​າ​, ອາ​ຫານ​. ມັນມາຮອດຫົວໃນທ້າຍອາທິດນີ້, ຍ້ອນວ່າ James Beard Media Awards ຖືກມອບໃຫ້, ໃນບັນດາປະເພດອື່ນໆ, ການສະແດງວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສາລະຄະດີແລະການແຂ່ງຂັນຄວາມເປັນຈິງ.

ແລະຜູ້ຖືກສະເໜີຊື່ວິດີໂອບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບມີໂຄງການຈາກບໍລິສັດສື່ມວນຊົນຍັກໃຫຍ່ເຊັ່ນ NetflixNFLX
(ເຊິ່ງມີສີ່ຜູ້ຖືກສະເໜີຊື່ໃນສາມປະເພດວິດີໂອ), Hulu ແລະ Peacock. ທັງສາມປະເພດຍັງມີບັນດາໂຄງການທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງຈາກອົງການຈັດຕັ້ງຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ລວມທັງການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ເນັ້ນໃສ່ເຫຼົ້າແວງ ໂທລະທັດ Somm, ມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Mississippi, ແລະສາຂາຂອງ ABC ຂອງນະຄອນນິວຢອກ, ABC7.

ໃນທັງຫມົດ, James Beard Media Awards ຮັບຮູ້ ສາມສິບປະເພດປຶ້ມ, ວາລະສານ, ພອດແຄສ, ແລະອື່ນໆອີກ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ມອບ​ໃຫ້​ໃນ​ພິ​ທີ​ວັນ​ເສົາ​ຢູ່​ທີ່​ວິ​ທະ​ຍາ​ໄລ Columbia ໃນ Chicago, ເປັນ​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຮັບ​ລາງ​ວັນ.

ຄົນທີ່ເບິ່ງ Julia, ຊຸດລະຄອນ HBO Max ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນກ່ຽວກັບຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງ Julia Child ເຂົ້າໄປໃນໂທລະທັດແລະຊື່ສຽງ, ໄດ້ເຫັນການສະແດງອອກທີ່ສໍາຄັນໂດຍ Beard, ເປັນການຫຼິ້ນຢ່າງໂຫດຮ້າຍໂດຍ Christian Clemenson. ຜູ້ຊາຍທີ່ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ອອກຫຼາຍໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ (ລາວອະທິບາຍຕົນເອງໃນການສະແດງວ່າ "ນາງຟ້າອາຍຸໄຂມັນ"), ຈັບຫນວດຕັດອິດທິພົນໃນວັດທະນະທໍາອາຫານຄືກັບສະຫະລັດທໍາອິດທີ່ເລີ່ມປຸກ. ຈາກ haze ຂອງອາຫານກະປ໋ອງແລະຄ່ໍາໂທລະພາບແຊ່ແຂງ. ໃນປັດຈຸບັນພື້ນຖານທີ່ມີຊື່ຂອງລາວຮັບຮູ້ເບິ່ງຄືວ່າທຸກມຸມຂອງທຸລະກິດແລະວັດທະນະທໍາອາຫານໃນອາເມລິກາ.

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ Emmys ໄດ້ຮັບ glitz ແລະໂດລາການຕະຫຼາດ, ໃນໂລກອາຫານ, ລາງວັນ James Beard ເປັນເລື່ອງສໍາຄັນ ຫຼາຍ, ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ Hollywood.

"ຄາງກະໄຕຂອງຂ້ອຍຫຼຸດລົງເມື່ອຂ້ອຍພົບວ່າພວກເຮົາຖືກແຕ່ງຕັ້ງ," Matt Reichman, VP Production Current for Peacock ແລະ NBCUniversal TV ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ບໍລິຫານຮັບຜິດຊອບໃນໄລຍະຍາວກ່າວວ່າ Chef Top ຊຸດການແຂ່ງຂັນຄວາມເປັນຈິງ ແລະ ການແຂ່ງຂັນຫຼາຍຢ່າງຂອງມັນ.

"ມັນເປັນສະຖາບັນທີ່ເຄົາລົບນັບຖື," Reichman ກ່າວກ່ຽວກັບລາງວັນ Beard, "ວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕ່າງໆດ້ວຍມື, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ podcast, ປຶ້ມ, ຫຼືລາຍການໂທລະພາບທີ່ເຮັດບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສົມຄວນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ. , ມັນເປັນພຽງແຕ່ປະເພດຂອງຈິດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ຂ້ອຍ.”

ສຸດຍອດພໍ່ຄົວ, ເຊິ່ງກໍາລັງຍິງລະດູການທີ 20 ຂອງຕົນ, ໄດ້ຊະນະສອງລາງວັນ James Beard ໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະຍັງຄົງເປັນອໍານາດການຈັດອັນດັບສໍາລັບຊ່ອງສາຍ Bravo ຂອງ NBCU.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງໃນປີນີ້ແມ່ນການແຂ່ງຂັນ spinoff ທີ່ Reichman ເບິ່ງແຍງສໍາລັບການບໍລິການ streaming ໃຫມ່ຂອງ NBCU, Peacock. ສຸດຍອດພໍ່ຄົວ: ແບບຄອບຄົວ ປັບປຸງສູດການແຂ່ງຂັນ, ປະກອບດ້ວຍນັກປຸງອາຫານໄວຫນຸ່ມ, ແຕ່ລະຄົນຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍສະມາຊິກຄອບຄົວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ງານວາງສະແດງໄດ້ເປີດຕົວໃນຕົ້ນເດືອນກັນຍາ, ເປັນເຈົ້າພາບໂດຍ ພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນິວຢອກ Marcus Samuelsson.

ມັນໄດ້ພິສູດວ່າເປັນທີ່ນິຍົມໃນ Peacock ນັ້ນ ແບບຄອບຄົວ ນັບຕັ້ງແ​​ຕ່ໄດ້ຮັບການ "ປະກອບ" ໃນ Bravo, ມັກຈະດໍາເນີນການຫຼັງຈາກຕອນຂອງລະດູການທີ່ຜ່ານມາທີ່ສຸດຂອງແມ່ຂອງ franchise, ເຊິ່ງໄດ້ສະຫຼຸບໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ.

Reichman ກ່າວວ່າ "ເລື່ອງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາເດັກນ້ອຍທີ່ຫນ້າຮັກທີ່ມັກວຽກອະດິເລກໃນເຮືອນຄົວ," Reichman ກ່າວ ແບບຄອບຄົວ. “ເຂົາເຈົ້າເບິ່ງລາຍການເຮັດອາຫານ, ແລະ Chef Top ໂດຍສະເພາະ, ຄືກັບໂມງເດັກນ້ອຍທົ່ວໄປ The Avengers. ພວກເຂົາເຈົ້າເບິ່ງ Marcus Samuelsson ແລະນັ້ນແມ່ນ superhero ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນງານວາງສະແດງນີ້.”

ນັກຂຽນອາຫານ Padma Lakshmi ຍັງໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງສໍາລັບລາງວັນວີດີໂອ James Beard, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບວຽກງານຂອງນາງ. ສຸດຍອດພໍ່ຄົວ, ບ່ອນທີ່ນາງເປັນເຈົ້າພາບຫຼາຍໃນສອງທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ແທນທີ່ຈະ, ການຂຸດຄົ້ນ Hulu ຂອງນາງກ່ຽວກັບອາຫານແລະວັດທະນະທໍາການເຂົ້າເມືອງຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ລົດຊາດຂອງປະເທດຊາດ, ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນ Visual Media - ປະເພດແບບຟອມຍາວສໍາລັບສີ່ຕອນ "Holiday Edition"..

"ຂ້ອຍເປັນກຽດຫຼາຍ," Lakshmi ເວົ້າ. “ມູນນິທິ James Beard ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍການຂອງຂ້ອຍສະເໝີ. ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດວຽກກັບເຂົາເຈົ້າຫຼາຍປີໃນແຄມເປນ Open For Good ແລະແຄມເປນອື່ນໆ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີ (ລາງວັນ) ຫນຶ່ງປີ.”

ໃນປັດຈຸບັນ, ນາງຫວັງວ່າຈະຢູ່ໃນຈຸດສຸດທ້າຍຂອງການນໍາສະເຫນີລາງວັນ. Lakshmi ກ່າວວ່ານາງໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະຊະນະລາງວັນ Beard ມາເປັນເວລາດົນນານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມປີກ່ອນເພື່ອຂຽນ encyclopedia ຂອງສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, ນາງແນ່ໃຈວ່າໃນທີ່ສຸດອາດຈະໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງຄັ້ງທໍາອິດຂອງນາງ. ບໍ່ມີໂຊກດັ່ງກ່າວ.

ແທນທີ່ຈະ, ການແຕ່ງຕັ້ງລູກຫນວດຄັ້ງທໍາອິດຂອງ Lakshmi ມາຮອດ ລົດຊາດຂອງປະເທດຊາດ, ທີ່ Lakshmi ເປັນທັງຜູ້ຜະລິດແລະເຈົ້າພາບ, ແລະສ້າງການເທື່ອເນື່ອງຈາກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບວິໄສທັດຂອງຕົນເອງແລະປະສົບການການເຂົ້າເມືອງ.

ນາງໂທຫາ ລົດຊາດຊາດ “ການສະແດງທີ່ຂັບເຄື່ອນໂດຍນັກຂຽນ. ມັນເປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຄົນຫນຶ່ງ: ຂອງຂ້ອຍ. ມັນເກີດມາຈາກຄວາມເຊື່ອທີ່ທຸກຄົນມີເລື່ອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະບອກຖ້າຫາກວ່າທ່ານພຽງແຕ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາບອກມັນ.”

ຊຸດຂອງ Lakshmi ສຸມໃສ່ຈຸດຕັດກັນຂອງອາຫານ, ວັດທະນະທໍາຄົນເຂົ້າເມືອງແລະຊີວິດຢູ່ໃນເຮືອນໃຫມ່ໃນສະຫະລັດຂອງພວກເຂົາ. ສະບັບສີ່ຕອນທີ່ໄດ້ຮັບການສະເໜີຊື່ໄດ້ກວດເບິ່ງວ່າວັດທະນະທໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃຊ້ອາຫານເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພັກລະດູຫນາວຂອງພວກເຂົາແນວໃດ. ນາງກ່າວວ່າມັນເປັນພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະໄດ້ຮັບການຂຸດຄົ້ນໂດຍສື່ມວນຊົນໃຫຍ່.

ທ່ານ Lakshmi ກ່າວວ່າ“ ສື່ມວນຊົນກະແສຫຼັກຍັງຖືກຄອບງຳໂດຍຊາວເອີຣົບ-ອາເມລິກາ. ໂດຍເຈດຕະນາກົງກັນຂ້າມ, ລົດຊາດຂອງປະເທດຊາດ “ແມ່ນກ່ຽວກັບການໃຫ້ຄົນເຂົ້າເມືອງເວົ້າດ້ວຍຕົນເອງ. ຂ້ອຍເຂົ້າໄປໃນ thesis ທີ່ຄິດອອກຫຼາຍ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍອາດຈະພົບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ລົດຊາດຊາດ ແມ່ນກ່ຽວກັບການໃຫ້ຄົນທີ່ບໍ່ມີການເປີດເຜີຍໃນກະແສຫຼັກ, ແຕ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບມັນ. ມັນຍັງເປັນການໃຫ້ຂ້ອຍເລົ່າເລື່ອງຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມທີ່ເຂົາເຈົ້າເຫັນວ່າເໝາະສົມ.”

ນາງກ່າວວ່າຄວາມຮູ້ສຶກສະທ້ອນເຖິງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອາຫານທີ່ເປັນວັດທະນະທໍາຂອງທ້າຍຂອງລາງວັນ Pulitzer Jonathan Gold, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຂຽນບົດວິຈານຢ່າງເລິກເຊິ່ງແລະການປະຕິບັດທາງດ້ານວັດທະນະທໍາກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງເຂດຄົນອົບພະຍົບໃນເມືອງ Los Angeles ທີ່ຮັກຂອງລາວ, ດັ່ງທີ່ເຫັນຜ່ານທັດສະນະທີ່ສຸມໃສ່. ຂອງຮ້ານອາຫານຮູໃນຝາອັດສະຈັນຫຼາຍແຫ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນຄືນວັນເສົາ, ມູນນິທິຍັງຈະມອບລາງວັນສຽງທ້ອງຖິ່ນຂອງ Jonathan Gold, ໃຫ້ກຽດແກ່ນັກຂຽນຜູ້ທີ່ຂຽນຢ່າງແຮງກ້າກ່ຽວກັບອາຫານໃນເມືອງຫຼືພາກພື້ນຂອງພວກເຂົາ.

"ຂ້ອຍເຫັນວ່າວິທີການຂອງຂ້ອຍໃນການສະແດງແມ່ນໃກ້ຊິດກັບບາງສິ່ງທີ່ Jonathan Gold ພະຍາຍາມເຮັດ: ເປີດເຜີຍລັກສະນະຂອງວັດທະນະທໍາອາຫານຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນແລະມີຊີວິດຊີວາ," Lakshmi ເວົ້າ. “ດ້ວຍ ລົດຊາດຊາດ, ອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ມ້າ Trojan. ມັນເປັນຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຊຸມຊົນເຫຼົ່ານີ້.”

ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ບໍລິສັດສື່ມວນຊົນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ (Disney, Netflix, ComcastCMCSA
) ໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງຄວາມຮັກຂອງ James Beard Foundation.

ຮູບເງົາມະຫາວິທະຍາໄລຂອງລັດ Mississippi ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນປະເພດເອກະສານ / ສາລະຄະດີສໍາລັບສື່ມວນຊົນສາຍຕາ ລັດທີ່ຫິວໂຫຍທີ່ສຸດ, ຊຸດທີ່ໃຫ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະຄວາມອຶດຫິວໃນເດີ່ນຫຼັງບ້ານຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ, ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງຂອງ Mississippi ແລະ Gulf Coast ທີ່ທຸກຍາກ.

ສາຂາການອອກອາກາດ ABC7 New York ໄດ້ຖືກແຕ່ງຕັ້ງ, ຕໍ່ກັບ Lakshmi's ລົດຊາດຂອງປະເທດຊາດ, ສໍາລັບ Visual Media - ຮູບແບບຍາວສໍາລັບການສະແດງຂອງມັນ ກິນເຖິງ! ເມືອງ​ນີວ​ຢອກ.

ແລະບາງທີຜູ້ສະເໜີຊື່ວິດີໂອທີ່ບໍ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນ ປະກາຍໄຟ, ຊຸດການແຂ່ງຂັນໃນປີທໍາອິດຈາກ Somm TV, ເຊິ່ງເປີດຕົວເປັນການບໍລິການວິດີໂອການສະຫມັກພຽງແຕ່ສອງປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ສ້າງຂຶ້ນປະມານຄວາມຮັກຂອງອາຫານແລະເຫຼົ້າແວງໂດຍຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງ Jason ແລະ Christina Wise.

ປະກາຍໄຟ ແມ່ນ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ກັບ​ ສຸດຍອດພໍ່ຄົວ: ແບບຄອບຄົວ ໃນ Reality ຫຼື Competition Visual Media ປະເພດ, ແລະໃນທີ່ສຸດເປັນຕົວແທນອັນອື່ນ, tweak ທີ່ອ່ອນໂຍນໃນຫຼັກ. Chef Top ສູດ.

In ປະກາຍໄຟ, ກຸ່ມແມ່ຄົວເຕົ້າໂຮມກັນ, ຕາມປົກກະຕິ. ແຕ່ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນຫມູ່ເພື່ອນ (ການແຂ່ງຂັນສູງ), ສຸມໃສ່ການສ້າງສັນອາຫານພວກເຂົາຕ້ອງຈັບຄູ່ກັບເຫຼົ້າແວງ sparkling ຈາກທົ່ວໂລກ. ແລະແທນທີ່ຈະເປັນຄະນະທີ່ຂົ່ມຂູ່ຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນຜູ້ຕັດສິນ, ຄູ່ແຂ່ງຈະປ່ຽນກັນຕັດສິນວຽກງານຂອງແຕ່ລະຄົນ.

"ທຸກໆປະເທດທີ່ເຮັດເຫຼົ້າແວງເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ," Jason Wise, ຜູ້ອໍານວຍການນັກຮົບເກົ່າຜູ້ທີ່ຍັງເປັນຜູ້ບໍລິຫານຜະລິດລາຍການສະແດງກັບ Christina Wise ກ່າວ. “ເຫຼົ້າແວງ Sparkling ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ເປັນອາຫານທີ່ສຸດ. (ການສະແດງແມ່ນ) ກ່ຽວກັບການລວມແນວຄວາມຄິດຂອງພວກເຮົາວ່າເຫຼົ້າແວງແມ່ນອາຫານ, ແລະເປັນວັດທະນະທໍາ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບການແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານ."

ການໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງ James Beard ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕົກໃຈທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈສໍາລັບການເລີ່ມຕົ້ນ, ເຊິ່ງມີປະມານ 20 ຊຸດຕົ້ນສະບັບ, ທັງຫມົດແມ່ນເຮັດດ້ວຍງົບປະມານເລັກນ້ອຍກວ່າການສະແດງ Netflix ຫຼື Hulu ທົ່ວໄປ, Wise ກ່າວ. ຄວາມແຕກຕ່າງນັ້ນໃນທັງງົບປະມານການຜະລິດ ແລະການຕະຫຼາດໄດ້ປິດບັງຄວາມຄາດຫວັງຂອງ Wise ໃນການແຂ່ງຂັນ Beard.

ທ່ານ Wise ກ່າວວ່າ "ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າເລື່ອງນີ້: ພວກເຮົາສົ່ງກັບຄວາມຮັບຮູ້ວ່າມີໂອກາດສູນສ່ວນຮ້ອຍຂອງການໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງ," Wise ເວົ້າ. "ສໍາລັບການຂາດຄໍາສັບທີ່ດີກວ່າ, ພວກມັນເປັນລາງວັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ທ່ານສົນທະນາອາຫານແລະເຫຼົ້າແວງແລະສິ່ງທີ່ຍ້າຍເຂັມຢູ່ໃນຊ່ອງນັ້ນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງສໍາລັບພວກເຮົາ."

ສໍາລັບຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເນັ້ນໃສ່ອາຫານເຊັ່ນ Somm TV, Beard Awards ອາດຈະມີຄວາມສໍາຄັນກວ່າ, ຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍສາມາດບັນລຸໄດ້, ຫຼາຍກວ່າ Emmys, ກັບແຄມເປນ FYC ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຫຼົ່ານັ້ນເກີນກວ່າກະເປົາເງິນຂອງ Somm TV.

"ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດຍື່ນສະເຫນີຕໍ່ Emmys ໄດ້, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການເງິນຫຼາຍລ້ານໂດລາຫຼືອັນໃດກໍ່ຕາມທີ່ມັນຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ Emmys (ຜູ້ລົງຄະແນນ) ຮູ້ວ່າທ່ານສົ່ງ," Wise ເວົ້າ. ນັ້ນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີທີ່ມູນນິທິ James Beard, ເຊິ່ງປົກກະຕິຮັບຮູ້ຜູ້ສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ໃໝ່, ພາກພື້ນ ແລະ ໜ້ອຍກວ່າທີ່ຮູ້ຈັກຈາກທົ່ວໂລກຂອງອາຫານ.

Lakshmi ເອີ້ນວ່າການເຂົ້າເຖິງກວ້າງແລະປະຊາທິປະໄຕຂອງພື້ນຖານ "ສິ່ງມະຫັດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍມັກສະຫນັບສະຫນູນມູນນິທິ James Beard. ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄໍານຶງເທົ່າທຽມກັບນັກຂຽນພາກພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດໃນປະເທດນີ້. ມັນຍັງເປັນຄວາມຈິງຂອງ (ການແຕ່ງຕັ້ງສໍາລັບການເຮັດວຽກໂດຍ) ສະຖານີໂທລະພາບພາກພື້ນ.”

ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລາວ, Wise ກ່າວວ່າ Somm ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເລີ່ມເຮັດວຽກໃນລະດູການທີສອງຂອງ Sparklers, ແຕ່ການສະເໜີຊື່ແມ່ນແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ລາວພິຈາລະນາຢ່າງແຂງແຮງອີກໄລຍະໜຶ່ງ.

"ມັນພຽງແຕ່ໄປສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ແລະຂ້ອຍກຽດຊັງທີ່ຈະເອົາເລື່ອງນີ້ໄປສູ່ຄວາມຝັນຂອງອາເມລິກາ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດດຶງມັນອອກໄດ້," Wise ເວົ້າ. "ຈາກບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະໄປກັບນີ້, ຄໍາຕອບຈະເປັນແມ່ນ (ເຖິງລະດູການທີສອງ). ສໍາລັບຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນຄືກັບວ່າເຈົ້າຢູ່ໃນການສົນທະນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບລາງວັນ Heisman."

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.forbes.com/sites/dbloom/2022/06/08/james-beard-media-awards-become-another-front-in-streaming-wars-for-services-big-and- ນ້ອຍ/