ສາມເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້, Wingstop ເອົາໃຈໃສ່ ຕົກໃຈ ໃນການປ່ອຍລາຍໄດ້ຂອງຕົນ: ມັນກໍາລັງເບິ່ງ DEFLATION ໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປີກໄກ່ກະດູກ.
ຕ່ອງໂສ້ໄກ່ reiterated ແນວໂນ້ມທີ່ມີ ຜົນໄດ້ຮັບຫຼ້າສຸດຂອງມັນ ໃນຕອນເຊົ້າວັນພະຫັດແລະຫຼັກຊັບຂອງຕົນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ຕາມຂ່າວ.
CEO Michael Skipworth ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການຂາດດຸນທີ່ມີຄວາມຫມາຍຢູ່ໃນປີກກະດູກ," CEO Michael Skipworth ກ່າວ.
ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະລືມວ່າການຂາດດຸນແມ່ນຫຍັງ, Wingstop ອະທິບາຍວ່າລາຄາປີກໄກ່ທີ່ມີກະດູກໄດ້ຫຼຸດລົງ 19% ໃນໄຕມາດຫຼ້າສຸດ.
ປີກໄກ່ເປັນເມນູທີ່ນິຍົມໃນຊ່ວງຕົ້ນໆຂອງການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19. ຕິດຢູ່ໃນເຮືອນ, ຜູ້ບໍລິໂພກສັ່ງໃຫ້ພວກເຂົາເປັນຫຼາຍສິບຄົນຍ້ອນວ່າອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຖືກຂົນສົ່ງໄດ້ດີສໍາລັບການຫຼຸດລົງແບບ contactless ຢູ່ທີ່ປະຕູ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ສູງຂຶ້ນໄດ້ນໍາເອົາສິ່ງທີ່ຈະກາຍເປັນຮູບແບບຍ້ອນວ່າໂລກລະບາດແຜ່ລະບາດ: ການຂາດແຄນແລະລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ
ໄວຕໍ່ກັບຜົນໄດ້ຮັບຫຼ້າສຸດຂອງ Wingstop: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປີກຕ່ໍາໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ Wingstop ສາມາດເອົາຊະນະການຄາດຄະເນລາຍໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຂາດລາຍໄດ້.
ລາຍໄດ້ສຸດທິເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ $13.3 ລ້ານ, ຫຼື 44 ເຊັນຕໍ່ຫຸ້ນ, ຈາກ $11.3 ລ້ານ, ຫຼື 38 ເຊັນຕໍ່ຫຸ້ນ, ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ບໍ່ລວມເອົາລາຍການ, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບ 45 ເຊັນຕໍ່ຫຸ້ນ, ແຂງແກ່ນເກີນ 36 ເຊັນຕໍ່ຫຸ້ນ, ນັກວິເຄາະທີ່ສໍາຫຼວດໂດຍ Refinitiv ຄາດວ່າຈະ.
ລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 83.8 ລ້ານໂດລາຈາກ 74 ລ້ານໂດລາໃນປີກາຍນີ້, ແຕ່ມີຄວາມອັບອາຍຂອງ 86.1 ລ້ານໂດລາທີ່ນັກວິເຄາະຄາດຄະເນ.
Wingstop ບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄວ Noodles & Co. ລາຍງານ ຜົນການຄົ້ນຫາ ຕອນບ່າຍວັນພຸດ. ຮີດສິ່ງທີ່ມັນເວົ້າ?
"ບໍ່ດົນມານີ້ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນລາຄາສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ໄກ່ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກລະດັບທີ່ສູງທີ່ສຸດ," CEO Dave Boennighausen ກ່າວ.
ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ແປກເລັກນ້ອຍ. ໃນຕົ້ນອາທິດນີ້, ສ ກະຊວງກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດໄດ້ເພີ່ມການຄາດຄະເນລາຄາສັດປີກຂາຍຍົກຂອງຕົນ ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 26% ຫາ 29% ໃນປີນີ້ຈາກການຄາດຄະເນກ່ອນຫນ້າຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ເປັນ 23%.
ການຄາດຄະເນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ລາຄາໄກ່ອາດຈະສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຄິ່ງຫຼັງຂອງປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຜະລິດສັດປີກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດ, ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ Pilgrim, ສ່ອງແສງບາງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນເວລາທີ່ມັນລາຍງານ ລາຍໄດ້ໃນໄຕມາດທີສອງ ຫຼັງຈາກປິດໃນວັນພຸດ.
ໃນການນໍາສະເຫນີການໂທກອງປະຊຸມຂອງຕົນ, ບໍລິສັດໄດ້ໃຫ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສິນຄ້າຄົງຄັງແລະລາຄາ. ສະຖານະການແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂຶ້ນຢູ່ກັບພາກສ່ວນໄກ່.
ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງ: ສິນຄ້າຄົງຄັງເຕົ້ານົມໄກ່ຫຼຸດລົງ 7% ໃນແຕ່ລະປີໃນຂະນະທີ່ສິນຄ້າຄົງຄັງຊີ້ນຊ້ໍາແມ່ນ 15% ຕ່ໍາກວ່າສະເລ່ຍປະຈໍາເດືອນມິຖຸນາຫ້າປີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິນຄ້າຄົງຄັງປີກແມ່ນສູງຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ພວກມັນເຕີບໂຕໃນໄຕມາດຫຼ້າສຸດແລະປະຈຸບັນແມ່ນ 31% ສູງກວ່າລະດັບສະເລ່ຍຂອງເດືອນມິຖຸນາຫ້າປີ.
ທັງໝົດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາ. ອີງຕາມຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ Pilgrim, ລາຄາຂອງເຕົ້ານົມໄກ່, ອ່ອນໂຍນແລະຂາຂາມີທ່າອ່ຽງສູງກວ່າປີທີ່ຜ່ານມາອື່ນໆ - ແຕ່ລາຄາປີກໄດ້ຫຼຸດລົງ.
ເຫດຜົນອາດມີຮາກຂອງມັນຢູ່ໃນມາດຕະການຕັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຮ້ານອາຫານບໍລິການດ່ວນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເດືອນກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃນຂະນະທີ່ລາຄາປີກເພີ່ມຂຶ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ເອົາປີກອອກຈາກເມນູແລະແລກປ່ຽນປີກທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນນົມໄກ່, Pilgrim's Pride ກ່າວໃນການໂທຂອງຕົນ. Wingstop ຍັງເປີດຕົວ ຮ້ານອາຫານສະເໝືອນທີ່ເອີ້ນວ່າ Thighstop.
"ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເຫັນການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາໃນລາຄາປີກກັບລາຄາທີ່ພວກເຮົາມີໃນມື້ນີ້," Pilgrim's Pride ອະທິບາຍ. ບໍລິສັດກ່າວຕື່ມວ່າບາງລະດູການແມ່ນຢູ່ໃນລາຄາປີກເຊັ່ນດຽວກັນນັບຕັ້ງແຕ່ລະດູການບານເຕະແລະບານບ້ວງສິ້ນສຸດລົງ, ແລະການແຂ່ງຂັນກິລາເຫຼົ່ານັ້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊຸກຍູ້ຄວາມຕ້ອງການປີກໄກ່.
Pilgrim's Pride ກ່າວວ່າມັນຄາດວ່າລາຄາປີກຈະເລີ່ມເພີ່ມຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຍ້ອນວ່າກິລາເຫຼົ່ານັ້ນກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູການຕໍ່ໄປຂອງພວກເຂົາ.
ແຕ່ໃນເວລານີ້, ຮ້ານອາຫານມີການຜ່ອນຜັນລາຄາເລັກນ້ອຍ, ແລະນັກລົງທຶນຈະເຫັນວ່າມັນເຮັດແນວໃດເມື່ອພໍ່ແມ່ KFC. ຍີ່ຫໍ້ Yum ລາຍງານຜົນໄດ້ຮັບໃນວັນພຸດຕໍ່ໄປແລະພໍ່ແມ່ Popeyes ຍີ່ຫໍ້ຮ້ານອາຫານ ປະກາດຜົນຂອງຕົນໃນວັນພະຫັດ.
ສໍາລັບ Noodles & Co., ມັນຍັງໄດ້ຕັດສິນໃຈຍຸດທະສາດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຂອງມັນ. Boennighausen ບອກ CNBC ດຽວນີ້ມັນໃຊ້ການຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບກວ່າທີ່ຜະລິດຂີ້ເຫຍື້ອຫນ້ອຍລົງແລະເພີ່ມອັດຕາກໍາໄລ.
—CCBC Amelia Lucas ປະກອບສ່ວນໃຫ້ບົດລາຍງານນີ້.
ທີ່ມາ: https://www.cnbc.com/2022/07/28/there-is-deflation-in-some-items-as-wingstop-notes-dropping-chicken-wing-prices.html