CEO Davidson Hospitality ເຫັນອະນາຄົດທີ່ສົດໃສສຳລັບໂຮງແຮມໃນປີ 2023, ຄວາມຕ້ອງການຣີສອດຈະເລີນເຕີບໂຕ

ດ້ວຍການແຜ່ລະບາດຢູ່ໃນກະຈົກເບິ່ງຫລັງ, ບໍລິສັດການຕ້ອນຮັບແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການເດີນທາງທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຫນຶ່ງປີກ່ອນແລະບໍ່ມີສັນຍານທີ່ຈະຊ້າລົງ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກ ທ່າອ່ຽງການເດີນທາງຂອງ KAYAK ຄາດຄະເນ ສໍາລັບປີ 2023, ການຊອກຫາຖ້ຽວບິນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບການເດີນທາງລະຫວ່າງປະເທດ.

ສະນັ້ນມັນບໍ່ແປກໃຈເລີຍທີ່ນັກໂຮງແຮມຢູ່ທີ່ນີ້ ແລະ ທົ່ວໂລກມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະກັບຄືນສູ່ໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ພວກເຂົາໄດ້ປະສົບກ່ອນ Covid-19 ສັ່ນສະເທືອນໂລກ. Thom Geshay, ຊີອີໂອແລະປະທານຂອງ Davidson Hospitality Group, ບໍລິສັດບໍລິຫານການຕ້ອນຮັບຂອງພາກສ່ວນທີສາມບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຈັດອັນດັບຫນຶ່ງໃນຄວາມພໍໃຈຂອງແຂກຕາມ JD Power, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນນັ້ນ.

ໃນຂະນະທີ່ຊື່ Davidson ບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນປ້າຍຂອງໂຮງແຮມ, ມັນຄຸ້ມຄອງໂຮງແຮມຈາກເກືອບທັງຫມົດ ທຸກຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຮງແຮມເອກະລາດຈໍານວນຫລາຍ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທຸລະກິດແບບດັ້ງເດີມຂອງໂຮງແຮມສ່ວນໃຫຍ່ໃນມື້ນີ້. ຊັບສິນໃນຮຸ້ນ Davidson ລວມມີໂຮງແຮມ ແລະຣີສອດຍອດນິຍົມເຊັ່ນ Snowpine Lodge ໃນ Alta, Utah; ຣີສອດ Margaritaville ໃນ Nashville, Hollywood Beach ແລະ Palm Springs; ຫາດຊາຍ Eden Roc Miami; Don CeSar ໃນ St. Pete Beach, Florida; Sheraton Kauai Coconut Beach Resort ແລະໂຮງແຮມ Grand ໃນເກາະ Mackinac ໃນ Michigan.

Geshay ກໍາລັງປັບປຸງບໍລິສັດຄຸ້ມຄອງໂຮງແຮມໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໃນມື້ນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນັກລົງທຶນຊັບສິນ, ທັງສອງໄດ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2020. ຈາກທັດສະນະຂອງລາວ, ອະນາຄົດແມ່ນສົດໃສສໍາລັບການຕ້ອນຮັບ, ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຈະເປັນຜູ້ທີ່ຈະ. ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກທາງເລືອກຫຼາຍ, ຈຸດລາຄາແລະການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນ. ລາວແບ່ງປັນວິທີການທີ່ບໍລິສັດຂອງລາວວາງແຜນການເຕີບໂຕໃນເສດຖະກິດທີ່ຍັງບໍ່ຫມັ້ນຄົງ.

ໂລກລະບາດໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ບໍລິສັດຄຸ້ມຄອງໂຮງແຮມແນວໃດ?

ໃນ 34 ປີຂອງຂ້ອຍກັບ Davidson, ນີ້ແມ່ນສະຖານະການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ບໍລິສັດຕ້ອງປະເຊີນ. ແຜນການສຸກເສີນສໍາລັບການຂັດຂວາງບໍ່ໄດ້ວາງແຜນສໍາລັບລາຍໄດ້ຫຼຸດລົງເຖິງ 0 ໂດລາແລະໂລກປິດລົງໂດຍບໍ່ມີການໂຕ້ຕອບສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນຖານະເປັນນາຍຈ້າງຂອງຫລາຍສິບພັນຄົນໃນທົ່ວປະເທດ, ບູລິມະສິດທໍາອິດແມ່ນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງສະມາຊິກທີມແລະແຂກ. ຈຸດສຸມຕໍ່ໄປແມ່ນການປົກປ້ອງຜົນປະໂຫຍດຂອງເຈົ້າຂອງຊັບສິນແລະຊັບສິນ. ບໍລິສັດຄຸ້ມຄອງຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງ Davidson, ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການປິດໂຮງແຮມຫຼາຍແຫ່ງເພື່ອຮັກສາສະພາບຄ່ອງແລະຊັບສິນຂອງຕົນເອງ. ອັນນີ້ເປັນເລື່ອງທີ່ບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນເພາະວ່າໂຮງແຮມບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອປິດເປັນໄລຍະເວລາ.

ໂຮງແຮມປະເພດໃດທີ່ເປີດຢູ່ໃນຕະຫຼາດໃນມື້ນີ້?

ໃນຂະນະທີ່ແນ່ນອນວ່າມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊັບສິນລີສອດໃນມື້ນີ້, ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີຂອງການວາງແຜນແລະການປະຕິບັດເພື່ອເປີດໂຮງແຮມໃຫມ່. ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ລີສອດແລະໂຮງແຮມທີ່ເນັ້ນການພັກຜ່ອນໄດ້ປະຕິບັດໄດ້ດີກ່ວາໂຮງແຮມໃນເມືອງ, ແລະພວກເຂົາຍັງສືບຕໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ໂຮງແຮມຂອງບໍລິສັດ ແລະກຸ່ມທີ່ສຸມໃສ່ການຟື້ນຕົວຊ້າກວ່າ ແລະຍັງບໍ່ກັບຄືນສູ່ລະດັບ 2019. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂຮງແຮມທີ່ກໍາລັງເປີດໃນປີນີ້ແມ່ນການພັດທະນາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການວາງແຜນຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີກ່ອນທີ່ຈະແຜ່ລະບາດຂອງໂລກລະບາດ, ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບຊົ່ວຄາວ, ການພັກຜ່ອນອາດຈະບໍ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ underwriting ເພື່ອສ້າງໂຮງແຮມເຫຼົ່ານັ້ນ.

ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ, ອາດຈະສຸມໃສ່ຊັບສິນຣີສອດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກໍ່ສ້າງ ແລະ ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ ເນື່ອງຈາກສະຖານທີ່ ແລະ ທີ່ດິນຕ້ອງການໂດຍປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນ ແລະ ເວລາສົ່ງຕະຫຼາດເພີ່ມຂຶ້ນ. ທີ່ Davidson, ມີຄວາມສົນໃຈຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນການຊື້ໂຮງແຮມຣີສອດຍ້ອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ພິສູດຕົວເອງວ່າເປັນປະເພດຊັບສິນທີ່ທົນທານຕໍ່ຜ່ານເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດຂອງເສດຖະກິດ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຊອກຫາຄຸນສົມບັດທີ່ເນັ້ນການພັກຜ່ອນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ການຂາດແຄນພະນັກງານສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທຸລະກິດຂອງທ່ານແນວໃດ?

ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດແຮງງານ, ເພື່ອດຶງດູດແລະຮັກສາພອນສະຫວັນ, Davidson ກໍາລັງຊຸກຍູ້ໃຫ້ພະນັກງານໃນຕະຫຼາດລີສອດຜ່ານການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ພັກອາໄສຂອງພະນັກງານ, ການລ້ຽງດູເດັກແລະຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າມີການປ່ຽນແປງແນວໃດໃນສອງປີທີ່ຜ່ານມາ?

ຄວາມຕ້ອງການຫຼັກຂອງແຂກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນມື້ນີ້ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນໂລກລະບາດກ່ອນ, ແຕ່ບາງບູລິມະສິດຂອງພວກເຂົາໄດ້ປ່ຽນແປງ. ມື້ນີ້ເຂົາເຈົ້າເນັ້ນໃສ່ຄວາມສະອາດຫຼາຍກວ່າທີ່ເຄີຍເປັນມາກ່ອນ ແລະເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍເພື່ອປະສົບການທີ່ສູງ. ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ມີຄວາມຄາດຫວັງໃຫມ່ວ່າການບໍລິການເພີ່ມເຕີມສາມາດສະເຫນີໃນລັກສະນະດິຈິຕອນ. ໂລກລະບາດໄດ້ບັງຄັບໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບເລັ່ງການຫັນປ່ຽນນີ້, ຈາກການຈອງໄປຫາການຊື້ໄປສູ່ການຕະຫຼາດ. ການປ່ຽນແປງທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນການຊື່ນຊົມສໍາລັບປະສົບການຊີວິດຢ່າງເຕັມທີ່ກັບຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນການເດີນທາງເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ພວກເຮົາບໍ່ເຫັນການປ່ຽນແປງໃນທັນທີ.

Davidson ຈະເປີດຊັບສິນລະຫວ່າງປະເທດຫຼາຍຂຶ້ນໃນອະນາຄົດບໍ?

Davidson ເຄີຍໃຊ້ວິທີຄິດຫຼາຍເພື່ອການເຕີບໂຕ. ພາຍຫຼັງ​ເກືອບ 50 ປີ​ທີ່​ດຳ​ເນີນ​ການ​ໂຮງ​ແຮມ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ, ພວກ​ເຮົາ​ມີ​ຄວາມ​ໝັ້ນ​ໃຈ​ທີ່​ຈະ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ການ​ບັນ​ເທີງ​ບັນ​ດາ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ສາ​ກົນ. Davidson ແມ່ນເລືອກຫຼາຍກັບເຈົ້າຂອງ, ຕະຫຼາດແລະໂຮງແຮມທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຫຼັກຊັບ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີແຜນການສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໄວໃນລະດັບສາກົນ. ຍັງມີຫຼາຍອະສັງຫາລິມະສັບທີ່ຈະເອົາຊະນະສິດທິໃນທີ່ນີ້ຢູ່ໃນສະຫະລັດ

ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານຂອງ Davidson ປະຕິບັດຕາມການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດແນວໃດ?

ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານແລະບາເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍຫຼັງຈາກໂລກລະບາດ. ຄວາມຈິງແລ້ວ, ລາຍຮັບຮ້ານອາຫານ ແລະ ບາຮ້ານດຽວກັນຂອງພວກເຮົາສຳເລັດໃນປີ 2022 ຫຼາຍກວ່າ 10% ໃນປີ 2019. ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ສະແດງຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ ແລະ ຍັງໄດ້ຮັບເອົາການສັ່ງອາຫານຕາມສັ່ງ. ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນການຫຼຸດລົງຂອງລາຍຮັບງານລ້ຽງແລະການຈັດງານລ້ຽງຍ້ອນວ່າທຸລະກິດກຸ່ມແລະກອງປະຊຸມຍັງຕໍ່າກວ່າລະດັບ 2019. ຂໍ້ສັງເກດໃນທາງບວກແມ່ນວ່າທຸລະກິດກຸ່ມແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບ 2023 ແລະ 2024. ບັນຫາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງສໍາລັບເມນູແລະລາຄາສິນຄ້າສະບຽງອາຫານໄດ້ນໍາສະເຫນີສິ່ງທ້າທາຍ.