The Ice Nerd Cometh – Jonathan Baker ແລະດີທີ່ສຸດໃນກ້ອນຄັອກເທວ

ໃນໂລກມື້ນີ້, ພວກເຮົາເອົາກ້ອນສໍາລັບການອະນຸຍາດ. ເປີດປະຕູ freezer ແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ສັ່ງເຄື່ອງດື່ມໃດກໍໄດ້ຢູ່ຮ້ານອາຫານໄວ ແລະຈອກຢາງຂອງເຈົ້າຈະເຕັມໄປເຕັມທີ່. ນ້ຳກ້ອນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແລະພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍຢຸດຄິດເຖິງປະຫວັດຄວາມເປັນມາ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືປະເພດ ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ແຕ່ຄົນເຊັ່ນ Jonathan Baker ຊອກຫາການປ່ຽນແປງທັດສະນະຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບສິ່ງນັ້ນ.

Baker, ເຈົ້າຂອງນ້ຳກ້ອນທີ່ປະກາດຕົນເອງ, ອາໄສຢູ່ໃນເມືອງ Portland, Maine ທີ່ມີອາກາດໜາວ, ເຊິ່ງເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງສຳລັບຄົນຮັກຄັອກເທນ. ຫຼັງຈາກຂຽນທິດສະດີຂອງຕົ້ນສະບັບຂອງລາວກ່ຽວກັບ glaciers ຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Chicago, Baker ມີຄວາມສົນໃຈໃນກ້ອນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ລາວໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຊີວິດຂອງການສ້າງກ້ອນຄັອກເທນ, ຂຽນກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທີ່ແຊ່ແຂງ, ແລະດື່ມ Negronis.

ຄົນພື້ນເມືອງໃນລັດ West Texas ເວົ້າກ່ຽວກັບສະຖານະປັດຈຸບັນຂອງນ້ຳກ້ອນຄັອກເທນໃນອາເມລິກາເໜືອ, ແລະອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງພວກເຮົາຄວນໃຫ້ນ້ຳກ້ອນທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບຫຼາຍຂຶ້ນ.

Claudia Alarcón: ເຈົ້າສົນໃຈກັບນໍ້າກ້ອນໄດ້ແນວໃດ?

Jonathan Baker: ຂ້ອຍເປັນ nerd ກ້ອນ, ກັບຄືນໄປບ່ອນ. ຕອນເປັນເດັກນ້ອຍຢູ່ລັດເທັກຊັດຕາເວັນຕົກ, ຂ້ອຍຫວັງວ່າຈະໄດ້ມື້ທີ່ໜາວເຢັນຫຼາຍມື້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃນແຕ່ລະປີ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮູ້​ສຶກ​ສະ​ເຫມີ​ຢູ່​ເຮືອນ​ປະ​ມານ​ກ້ອນ — ເຊິ່ງ​ບາງ​ສ່ວນ​ແມ່ນ​ວ່າ​ເປັນ​ຫຍັງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສິ້ນ​ສຸດ​ລົງ​ໃນ Maine​, ລັດ​ທີ່​ມີ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ​ທີ່​ຍາວ​ນານ​ແລະ​ເລື່ອງ​ຂອງ​ການ​ຜະ​ລິດ​ກ້ອນ​. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຂຽນທິດສະດີປະລິນຍາໂທຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Chicago ກ່ຽວກັບກ້ອນເປັນຄໍາປຽບທຽບໃນວັນນະຄະດີອາເມລິກາໃນສະຕະວັດທີສິບເກົ້າ. ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ຮຽນ​ຈົບ​ຊັ້ນ​ຮຽນ​ຈົບ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ສືບ​ຕໍ່​ອ່ານ​ແລະ​ສຶກ​ສາ​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ກັບ​ນ້ຳ​ກ້ອນ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້.

Alarcón: ປະຫວັດສາດຂອງກ້ອນແມ່ນ fascinating. ສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ສຸດທີ່ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ໃນລະຫວ່າງການສຶກສາຂອງທ່ານແມ່ນຫຍັງ?

Baker: ມີຫຼາຍອັນທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້! ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ການຜະລິດກ້ອນ, ນ້ໍາແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກຈັດຂຶ້ນໃນຄວາມນັບຖືຫຼາຍກ່ວາໃນປັດຈຸບັນ. ກ່ອນຍຸກສະ ໄໝ ໃໝ່, ນ້ ຳ ກ້ອນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບແມ່ມົດແລະ monsters. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບກັບ monster ຂອງ Frankenstein, ມັນຢູ່ໃນຖ້ໍາ glacial.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ນໍ້າກ້ອນຍັງຖືກເຫັນວ່າເປັນວິທີການເຂົ້າໃຈໂຄງສ້າງທາງວິນຍານຂອງຈັກກະວານ. ນັກປັດຊະຍາ, ນັກກະວີແລະນັກຄິດຫຼາຍຄົນ - ລວມທັງ Newton, Swedenborg, Coleridge, Emerson, Thoreau, ແລະອື່ນໆ - ພິຈາລະນາການແຕກງອກ, ລັກສະນະຂອງກ້ອນຫີນແລະກ້ອນຫິມະທີ່ຈະເປັນຂໍ້ຄຶດຂອງວິທີການຂອງຈັກກະວານຕະຫຼອດໄປແລະມີສະຕິເປີດເຜີຍ.

ພິຈາລະນາວິທີການໄປເຊຍກັນຄິດວ່າມີຄຸນສົມບັດ mystical; ດີ, ມີເວລາຫນຶ່ງທີ່ຄິດເຖິງກ້ອນຫີນທີ່ແຊ່ແຂງເປັນເວລາດົນຈົນກາຍເປັນກ້ອນຫີນ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ, ຄືກັນກັບລູກແກ້ວ, ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງແຜນການທີ່ແທ້ຈິງຂອງຈັກກະວານໂດຍການເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຫີນ.

ນອກເຫນືອຈາກແນວຄວາມຄິດທາງວິນຍານແລະປັດຊະຍາເຫຼົ່ານີ້, ມີປະຫວັດສາດທີ່ກົງໄປກົງມາຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາກ້ອນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແທ້ໆ. ມີຜູ້ຊາຍຄົນຫນຶ່ງຊື່ Frederic Tudor, ໃນ Boston ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ XIX, ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈວ່າລາວຈະຮັ່ງມີໂດຍການຟອກທະເລສາບ New England ທີ່ແຊ່ແຂງແລະສົ່ງນ້ໍາກ້ອນໄປສູ່ສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ. ປະຊາຊົນຄິດວ່າລາວເປັນບ້າ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ກ້ອນ​ທັງ​ຫມົດ​ຈະ​ລະ​ລາຍ​ກ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ໄປ Barbados ຫຼື Calcutta​. ແລະ​ບາງ​ສ່ວນ​ຂອງ​ມັນ​ໄດ້​ລະ​ລາຍ—ແຕ່​ບໍ່​ແມ່ນ​ທັງ​ໝົດ.

ການປ່ຽນຄົນໃຫ້ກາຍເປັນຄົນຮັກນ້ຳກ້ອນແມ່ນການປີນຂຶ້ນເນີນພູຂອງ Tudor, ແລະລາວໄດ້ຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນຄຸກຂອງລູກໜີ້ສອງສາມຄັ້ງ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດລາວກໍ່ຫົວເລາະຄັ້ງສຸດທ້າຍ. ການເອື່ອຍອີງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກກ່ຽວກັບຄັອກເທນເຢັນສາມາດຕິດຕາມກັບລາວ.

Alarcón: ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງໃນໂລກຂອງກ້ອນຄັອກເທນໃນໄລຍະສອງສາມທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ສິ່ງທີ່ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງກ້ອນທີ່ຊັດເຈນນີ້?

Baker: ເປັນທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ເຄຣດິດຈຳນວນຫຼາຍສຳລັບກ້ອນນ້ຳກ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ກັບຄົນໜຶ່ງຄື: Camper English, ຜູ້ທີ່ບໍລິຫານເວັບໄຊທ໌ທີ່ເອີ້ນວ່າ. ນັກວິຊາການ. ໃນປີ 2009, ພາສາອັງກິດໄດ້ເລີ່ມເຮັດການທົດລອງເພື່ອພະຍາຍາມຄວບຄຸມທິດທາງທີ່ນໍ້າກ້ອນຈະແຊ່ແຂງ—ແລະ ລາວຮັບຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດແບບຢ່າງຈະແຈ້ງທີ່ໜອງນໍ້າເຢັນໃນລະດູໜາວໂດຍການແຊ່ນໍ້າໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີ insulated ໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ (ຕົວຢ່າງ, cooler. ຫຼື thermos).

ລາວເອີ້ນວ່າການແຊ່ແຂງແບບທິດທາງຂອງຂະບວນການ, ແລະໃນໄລຍະທົດສະວັດຕໍ່ໄປ, ກ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງຢ່າງສົມບູນເລີ່ມປະກົດຂຶ້ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຈາກແຖບຄັອກເທນຊັ້ນສູງຈົນເຖິງເຮືອນຄົວໃນເຂດຊານເມືອງ. ໃນມື້ນີ້, ມີຫຼາຍຮ້ອຍຫົວຫນ່ວຍ mold ກ້ອນທີ່ມີຢູ່ທີ່ໃຊ້ຂະບວນການ (Wintersmiths ເຮັດໃຫ້ລະບົບທີ່ດີໂດຍສະເພາະ). ສໍາລັບການຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທີ່ຊັດເຈນ, ຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍລິສັດທີ່ເອີ້ນວ່າ Clinebell. ພວກເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງຈັກຂະຫນາດໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຜະລິດນ້ໍາກ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງຢ່າງສົມບູນໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ 300 ປອນ.

ໃນລະດັບມະຫາພາກຫຼາຍຂື້ນ, ການມາເຖິງຂອງນ້ຳກ້ອນຄັອກເທນທີ່ຊັດເຈນສົມບູນແບບກົງກັນກັບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໄປສູ່ “ຂອງແທ້” ແລະ tactile ໃນວັດທະນະທໍາໂລກ, ຄວາມປາຖະຫນາໃນວັດທະນະທໍາທີ່ນິຍົມສໍາລັບສິ່ງທີ່ຮູ້ສຶກວ່າເຮັດດ້ວຍມື. ຄິດວ່າການ Renaissance ບັນທຶກ vinyl, ຄວາມສໍາເລັດຂອງຮ້ານຂາຍປື້ມທີ່ໃຊ້ / indie, ກະສິກໍາເພື່ອການເຄື່ອນໄຫວຕາຕະລາງ, ແລະອື່ນໆ. ການເຄື່ອນໄຫວນີ້ມັກຈະຖືກເຍາະເຍີ້ຍເປັນວັດທະນະທໍາຮິບສະເຕີ, ແລະກ້ອນຄັອກເທນທີ່ມັກຖືກເຍາະເຍີ້ຍບາງຄັ້ງ. ແຕ່ນ້ຳກ້ອນໃໝ່ສະແດງເຖິງການຍົກລະດັບໃນວັດທະນະທຳຄັອກເທນ.

ແມ່ນແລ້ວ, cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊັດເຈນເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ cocktails ງາມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການອຸທອນ. cubes ແລະຮູບຊົງທີ່ສະອາດແມ່ນບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອ, ບໍ່ເຫມືອນກັບນ້ໍາກ້ອນແບບດັ້ງເດີມ, ແລະພວກເຂົາຮັກສາເຄື່ອງດື່ມເຢັນໄວ້ດົນກວ່າໂດຍບໍ່ມີການຫົດນໍ້າ.

Alarcón: ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບກ້ອນໃນ philosophical, ນິເວດວິທະຍາແລະແມ້ກະທັ້ງທາງວິນຍານ. ເຈົ້າຄິດວ່າຄົນເຮົາເອົານ້ຳກ້ອນຄັອກເທວມາໃຫ້ບໍ?

Baker: ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ​! ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາເອົາກ້ອນສໍາລັບການອະນຸຍາດເພາະວ່າມັນມີຄວາມພ້ອມຫຼາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເປີດ freezer ຫຼືຍູ້ lever ສຸດເຄື່ອງ soda ໄດ້. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະລືມວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ມະນຸດຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເຮັດໄຟໄດ້ 400,000 ປີກ່ອນ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດນ້ໍາກ້ອນເລັກນ້ອຍກວ່າ 150 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້.

Alarcón: ເຈົ້າເຫັນການປ່ຽນແປງອັນໃດເກີດຂຶ້ນກັບນ້ຳກ້ອນຄັອກເທນໃນອະນາຄົດ?

Baker: ມັນເກີດຂຶ້ນແລ້ວ! ນ້ຳກ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງເປັນພຽງໄລຍະທຳອິດຂອງການປະຕິວັດນ້ຳກ້ອນ, ແລະກ້ອນຫີນ ແລະຮູບກົມເຫຼົ່ານັ້ນອາດຈະຖືກຄິດວ່າເປັນຜ້າໃບເປົ່າ. ນັກຜະສົມຜະສານ ແລະນັກເຮັດນ້ຳກ້ອນໄດ້ນຳໃຊ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດໃຫ້ກັບພວກມັນ, ຈາກການເພີ່ມສະນະພືດສາດ (ຄິດເປັນກ້ອນທີ່ຈະແຈ້ງດ້ວຍດອກກຸຫຼາບ, ໃບໝາກເຜັດ ຫຼື ໝາກພິກ) ໄປໃສ່ນ້ຳກ້ອນ (ຊາ, ກາເຟ) ຈົນເຖິງກ້ອນສະແຕມ ແລະ ຮອຍຂີດຂ່ວນ, ມີຮູບແບບທີ່ສະຫງ່າງາມ ແລະ ໂລໂກ້ທີ່ຝັງຢູ່. .

Alarcón: ໃຜເຮັດນ້ຳກ້ອນທີ່ໜ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາ?

Baker: ມີຫຼາຍບໍລິສັດຜະລິດກ້ອນສະນະພືດສາດທີ່ສວຍງາມ, ລວມທັງ ນ້ຳກ້ອນປະສົມ ໃນ Miami ແລະ ນ້ຳກ້ອນ Penny Pound ໃນ LA ແຕ່ສໍາລັບເງິນຂອງຂ້ອຍ, Leslie Kirchhoff ຂອງ Disco Cubes ກໍາລັງເຮັດໃຫ້ກ້ອນທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດປະມານ. ນາງເປັນ DJ ແລະຊ່າງຖ່າຍຮູບ, ແລະນາງກໍ່ຫັດຖະກໍາ cubes ແລະຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມດ້ວຍດອກໄມ້ພາຍໃນ, ສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ມີລະດັບສູງໂດຍ Gucci ແລະ Prada. ນາງໄດ້ຂຽນຫນັງສືທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບກ້ອນຄັອກເທນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Disco Cubes.

Alarcón: ເຈົ້າເຮັດນໍ້າກ້ອນເອງ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?

Baker: ແມ່ນແລ້ວ! ຂ້ອຍເຮັດກ້ອນສໍາລັບສາມແຖບຄັອກເທນທີ່ສະຫງ່າງາມທີ່ສຸດໃນ Portland, Maine, ຜ່ານ Vecchia, Blyth & Burrows ແລະ Papi. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ແລ່ນ​ເຄື່ອງ Clinebell ສອງ​ສາມ, ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຕັດ​ກ້ອນ​ກ້ອນ​ໃຫຍ່​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ເປັນ cubes ສອງ​ນິ້ວ​ໂດຍ​ນໍາ​ໃຊ້ bandsaw. ຂ້ອຍຍັງເຮັດນໍ້າກ້ອນຢູ່ເຮືອນ, ໃຊ້ແມ່ພິມ. ຂ້ອຍຮັກມັນ.

Alarcón: ຖ້າຄົນຢາກຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບນ້ຳກ້ອນ, ເຂົາເຈົ້າຄວນໄປໃສ?

Baker: ຈໍານວນຫນັງສືທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແທ້ໆກ່ຽວກັບນ້ໍາກ້ອນສາມາດຖືກນັບຢູ່ໃນສອງມື, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານພິຈາລະນາຫນັງສືກ່ຽວກັບການຂຸດຄົ້ນຂົ້ວໂລກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຊີລາຍຊື່ກາຍເປັນເກືອບບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ແຕ່, ສໍາລັບໃຜທີ່ຢາກອ່ານກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດທາງວິນຍານຂອງນ້ໍາກ້ອນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ (ເຫມາະ) ປະຫວັດສາດທາງວິນຍານຂອງກ້ອນ ໂດຍ Eric G. Wilson. ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອີກອັນຫນຶ່ງ - ບາງທີ eloquent ທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ, ແມ່ນ ຂ້ອຍອາດຈະເປັນບາງເວລາ: ນໍ້າກ້ອນ ແລະຈິນຕະນາການພາສາອັງກິດ ໂດຍ Francis Spufford. ພຽງແຕ່ຂຽນທີ່ສວຍງາມ, ແລະສົມເຫດສົມຜົນຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ປື້ມທັງສອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນທາງວິຊາການແຕ່ມີມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມ.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກແລະແປກຂອງຫມວກກ້ອນຂົ້ວໂລກ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ກ້ອນ ໂດຍ Stephen J. Pyne. ສໍາລັບປະຫວັດສາດຂອງອຸດສາຫະກໍານ້ໍາກ້ອນ, Jonathan Rees ແມ່ນຜູ້ຊາຍໄປ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຫນັງສືຂອງລາວ ຊາດຕູ້ເຢັນ. ນອກນັ້ນຍັງມີປື້ມທີ່ຈະມາເຖິງໂດຍ Amy Brady ເອີ້ນວ່າ ນ້ຳກ້ອນ: ຈາກເຄື່ອງດື່ມປະສົມໄປຫາບ່ອນສະເກັດສະເກັດ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ galley ຂອງ​ມັນ​ຈາກ​ຜູ້​ຈັດ​ພິມ, ແລະ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ມັນ​ຫຼາຍ. ເທົ່າທີ່ fiction ໄປ, ມີນະວະນິຍາຍຝັນໄຂ້ dystopian ທີ່ມີຊື່ວ່າ ກ້ອນ, ໂດຍ Anna Kavan, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ມັນ​ເປັນ​ຫນັງ​ສື brilliant​.

ການສົນທະນາໄດ້ຖືກດັດແກ້ແລະປັ່ນປ່ວນເພື່ອຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງ.

ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2023/03/06/the-ice-nerd-comethjonathan-baker-and-the-best-in-cocktail-ice/