ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ—ເຊັ່ນ: Kale, ຊາ, Broccoli—ອາດເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຈື່ຈຳຫຼຸດລົງຊ້າລົງ, ການສຶກສາແນະນຳ

Topline

ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຫຼືດື່ມອາຫານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonons ສາມາດປະສົບກັບການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຈໍາຊ້າລົງ, ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານທາງການແພດ. Neurology ວັນອັງຄານ, ຕາມການຄາດຄະເນ 6.5 ລ້ານ ຊາວອາເມຣິກັນທີ່ມີອາຍຸ 65 ປີຂຶ້ນໄປແມ່ນອາໄສຢູ່ກັບໂຣກ Alzheimer.

ຂໍ້ເທັດຈິງສໍາຄັນ

ການສຶກສາ, ດໍາເນີນໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ສູນການແພດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Rush ໃນ Chicago, ມີສ່ວນຮ່ວມ 961 ຄົນທີ່ບໍ່ມີໂລກສະຫມອງເສື່ອມທີ່ມີອາຍຸສະເລ່ຍຂອງ 81 ປີ.

ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຕື່ມແບບສອບຖາມກ່ຽວກັບວ່າເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານປະເພດໃດໃນແຕ່ລະປີໂດຍສະເລ່ຍເປັນເວລາ XNUMX ປີ, ນອກເຫນືອຈາກການສໍາເລັດການທົດສອບມັນສະຫມອງແລະຄວາມຈໍາ.

ເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກໂດຍສະເລ່ຍຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonols - ເປັນສານປະສົມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດສີຂອງພືດ - ສໍາລັບຊາວອາເມລິກາໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ 16 ມລກຫາ 20 ມລກຕໍ່ມື້, ສະເລ່ຍຂອງປະຊາກອນໃນການສຶກສາແມ່ນປະມານ 10 ມລກ.

ຫຼັງຈາກການປັບຕົວສໍາລັບປັດໃຈອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາຍຸ, ເພດແລະການສູບຢາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າຄະແນນສະຕິປັນຍາສະເລ່ຍຂອງປະຊາຊົນທີ່ມີສານ flavonols ສູງສຸດຫຼຸດລົງຊ້າກວ່າຄະແນນສະເລ່ຍຈາກກຸ່ມທີ່ມີອາຫານຕ່ໍາສຸດ.

ສານ flavonol kaempferol ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດ, ກວມເອົາອາຫານເຊັ່ນ: ຜັກກາດ, ຖົ່ວ, ຊາ, ຜັກຫົມແລະ broccoli.

Thomas Holland, ຜູ້ຂຽນຂອງການສຶກສາ, ແນະນໍາໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາ "ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເລືອກອາຫານສະເພາະອາດຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຊ້າລົງຂອງສະຕິປັນຍາ," ມັນບໍ່ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonols ແລະການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາຊ້າລົງ.

ໝາຍ ເລກໃຫຍ່

321 ຕື້ໂດລາ. ນັ້ນແມ່ນຫຼາຍປານໃດທີ່ສະມາຄົມ Alzheimer ຄາດຫວັງວ່າໂຣກ Alzheimer ແລະໂຣກສະຫມອງເສື່ອມອື່ນໆຈະເຮັດໃຫ້ສະຫະລັດໃນທ້າຍປີ 2022. ໃນປີ 2050, ມັນຄາດວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 1 ພັນຕື້ໂດລາ.

ຄວາມເປັນມາຫຼັກ

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສືບຕໍ່ຄົ້ນຄ້ວາແລະການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງພະຍາດສະຫມອງເຊັ່ນ: Alzheimer's ແລະວ່າປັດໃຈສະເພາະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ. ບໍ່ດົນມານີ້, ການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກສໍາລັບຢາໃຫມ່ໄດ້ແນະນໍາການປິ່ນປົວທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການຊ້າລົງທັກສະທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບຂອງມັນແມ່ນ. ບໍ່ສະຫຼຸບ. ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຜູ້ສູງອາຍຸ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຮັກສາຄວາມດັນເລືອດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການປະຕິບັດທັກສະທີ່ອີງໃສ່ມັນສະຫມອງ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຊົງຈໍາ, ເຫດຜົນຫຼືຄວາມໄວການປຸງແຕ່ງ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາຊ້າລົງ.

ກະທັດຮັດ

ການຄົ້ນຄວ້າ Alzheimer (ໂດຍສະເພາະການກວດຫາ) ເປັນ ຈຸດ​ສຸມ​ທີ່​ນິ​ຍົມ​ຂອງ​ ມະຫາເສດຖີເຊັ່ນ Jeff Bezos, Bill Gates ແລະ Ronald Lauder, ຜູ້ທີ່ໄດ້ໃຊ້ເງິນຫຼາຍລ້ານຄົນ “ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​,” ບ່ອນທີ່ຜົນຕອບແທນທາງດ້ານການເງິນທີ່ມາຈາກການລົງທຶນຂອງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມູນນິທິຄົ້ນພົບຢາ Alzheimer ແມ່ນການລົງທຶນກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນພື້ນຖານ, ແລະບໍ່ກັບຄືນໄປຫາຜູ້ໃຫ້ທຶນ.

ອ່ານ​ເພີ່ມ​ເຕີມ

ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານສໍາລັບການຮັກສາການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາ (Forbes)

ມະຫາຊົນກ້າມຊີ້ນຕ່ໍາຕິດກັບການຫຼຸດລົງຂອງສະຕິປັນຍາທີ່ສູງຂຶ້ນ, ການສຶກສາແນະນໍາ (Forbes)

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.forbes.com/sites/tylerroush/2022/11/22/antioxidant-rich-foods-like-kale-tea-broccoli-could-slow-rate-of-memory-decline-study- ແນະນຳ/