Chipotle Mexican Grill ກໍາລັງທົດສອບ Chicken Al Pastor
ທີ່ມາ: Chipotle Mexican Grill
Chipotle Mexican Grill ກຳລັງເລັ່ງຄວາມຮ້ອນໃສ່ໄກ່ປີ້ງຂອງມັນ.
ຮ້ານອາຫານກ່າວໃນວັນອັງຄານມື້ນີ້ວ່າ ຕົນໄດ້ທົດລອງລາຍການເມນູໄກ່ອັນໃໝ່ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ 94 ແຫ່ງໃນທົ່ວຂົງເຂດ Denver ແລະ Indianapolis.
ທາງເລືອກ pastor al ແມ່ນ spicier ກ່ວາທາງເລືອກໄກ່ມາດຕະຖານ Chipotle. ມັນປີ້ງແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍ marinade ຂອງ adobo ລາຍເຊັນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້, peppers morita, achiote ດິນແລະຫມາກນັດ splash ເປັນ.
ມັນເປັນເທື່ອທີສອງໃນຮອບບໍ່ຮອດໜຶ່ງປີທີ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ burrito ໄດ້ທົດລອງທາງເລືອກໄກ່ໃໝ່. ການເປີດຕົວທົ່ວປະເທດຂອງ pollo asado ໃນເດືອນມີນາແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດນັບຕັ້ງແຕ່ການກໍ່ຕັ້ງຂອງ Chipotle ທີ່ມັນສະເຫນີໃຫ້ໄກ່ມີການປ່ຽນແປງອື່ນ.
ການທົດສອບຂອງ pollo asado ຂອງມັນສົ່ງຜົນໃຫ້ຄໍາຄິດເຫັນແລະການຂາຍທີ່ທຽບເທົ່າສໍາລັບ brisket ທີ່ສູບຢາຂອງມັນ, ລາຍການເມນູໃຫມ່ທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໃນປະຫວັດສາດທີ່ຜ່ານມາ. Chipotle ບໍ່ໄດ້ທໍາລາຍການຂາຍສໍາລັບລາຍການເມນູແຕ່ລະຄົນ, ແຕ່ຜູ້ບໍລິຫານເອີ້ນວ່າການປ່ອຍ pollo asado ທີ່ໃຊ້ເວລາຈໍາກັດເປັນຜົນສໍາເລັດ.
Chipotle ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະປະກາດການເພີ່ມເມນູຂອງຕົນສອງຫາສາມຄັ້ງຕໍ່ປີ, CEO Brian Niccol ກ່າວໃນການໂທລາຍໄດ້ຫຼ້າສຸດຂອງບໍລິສັດໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເມນູທີ່ຂ້ອນຂ້າງສັ້ນ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ Niccol, ມັນໄດ້ຖືກແຍກອອກດ້ວຍລາຍການທີ່ມີເວລາຈໍາກັດທີ່ດຶງດູດລູກຄ້າໄປຫາຮ້ານອາຫານຂອງຕົນ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາພາ Chipotle, Niccol ເປັນຫົວຫນ້າບໍລິຫານຂອງ Taco Bell, ເຊິ່ງເປັນເຈົ້າຂອງ ຍີ່ຫໍ້ Yum ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຕົນທີ່ມີທາງເລືອກໃນການຫມຸນຫຼາຍ.
ການເພີ່ມເມນູທີ່ໃຊ້ເວລາຈໍາກັດຕໍ່ໄປຂອງ Chipotle ອາດຈະເປັນ Garlic Guajillo Steak, ເຊິ່ງຜ່ານຂັ້ນຕອນການທົດສອບຂອງ Chipotle ໃນຕົ້ນປີນີ້.
ຮຸ້ນຂອງ Chipotle ໄດ້ຫຼຸດລົງ 6% ໃນປີນີ້, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດມີມູນຄ່າຕະຫຼາດ 45.5 ຕື້ໂດລາ.
ທີ່ມາ: https://www.cnbc.com/2022/08/30/chipotle-mexican-grill-tests-spicy-chicken-al-pastor-in-two-markets.html