ການລວມຕົວຂອງບໍລິສັດໃນລະບົບອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປໂດຍທີ່ພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້. ບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່ກໍາລັງຄວບຄຸມອັດຕາສ່ວນການຜະລິດອາຫານຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ແລະໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ມີບາດກ້າວອັນຮີບດ່ວນໃນການປົກປັກຮັກສາດິນຟ້າອາກາດ, ຊີວະນາໆພັນ, ແລະ ຄົນງານຂອງພວກເຮົາ, ການຫັນເປັນອຸດສາຫະກຳແບບນີ້ພວມຍູ້ພວກເຮົາໃຫ້ຖອຍຫລັງ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເອົາໄຂ່.
ລາຄາໄຂ່ໄດ້ຍິງຜ່ານຫລັງຄາ. ຢູ່ໃນຕົວເມືອງສະເລ່ຍຂອງສະຫະລັດ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລາຄາຂອງໄຂ່ຫນຶ່ງອາຍແກັສໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ໃນຖານະເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະໂດຍປົກກະຕິລາຄາບໍ່ແພງ, ສະນັ້ນນີ້ແມ່ນການຕີຄົນບ່ອນທີ່ມັນເຈັບປວດ.
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາວ່າເປັນຫຍັງມັນເກີດຂຶ້ນ, ເປັນຫຍັງມັນບໍ່ດີໂດຍສະເພາະໃນປັດຈຸບັນ, ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບມັນ.
ຖາມຜູ້ຜະລິດໄຂ່ໃຫຍ່, ແລະພວກເຂົາຈະອ້າງເຖິງໄຂ້ຫວັດນົກ, ຫຼືໄຂ້ຫວັດສັດປີກທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດສູງ (HPAI). ແລະເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຊັດເຈນ, ໄຂ້ຫວັດສັດປີກ - ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະສິກໍາການຄ້າຢູ່ໃນສະຫະລັດເປັນຄັ້ງທໍາອິດນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2020 - ເປັນຈຸດເຈັບປວດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຊາວກະສິກອນທຸກຂະຫນາດ.
ມັນມັກຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໄກ່ທີ່ຈັບມັນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະສິກໍາທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ: ເພື່ອກັກກັນພະຍາດຫຼັງຈາກກໍລະນີໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ, ທີ່ຫນ້າເສົ້າໃຈ, ຊາວກະສິກອນມັກຈະຕ້ອງຂ້າຝູງສັດທີ່ຖືກກະທົບເພື່ອກໍາຈັດເຊື້ອໄວຣັສຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແລະໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຊື້ອໄວຣັສດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ລາມໄປສູ່ 47 ລັດຂອງສະຫະລັດແລະໄດ້ຕິດເຊື້ອນົກຫຼາຍກວ່າ 58 ລ້ານໂຕ - ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ແມ່ນຢູ່ໃນລັດ Iowa, ລັດໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນັກທີ່ສຸດ.
ແຕ່ຕົວເລກຂອງອຸດສາຫະກໍາບໍ່ກົງກັນ. ໃນ ຈົດໝາຍເປີດແປນທີ່ຜ່ານມາ ຕໍ່ຄະນະກໍາມາທິການການຄ້າຂອງລັດຖະບານກາງ, ອົງການກະສິກໍາທີ່ບໍ່ຫວັງຜົນກໍາໄລໄດ້ກ່າວຫາວ່າຜູ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງປະເທດກໍາລັງໃຊ້ໄຂ້ຫວັດສັດປີກເປັນຂໍ້ແກ້ຕົວເພື່ອດໍາເນີນ "ການຂູດລາຄາທີ່ປາກົດຂື້ນ, ການປະສານງານລາຄາ, ແລະການກະທໍາຫຼືການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ຍຸຕິທໍາຫຼືຫຼອກລວງອື່ນໆ."
ຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງປະເທດແມ່ນ Cal-Maine Foods
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ໃນສະຫະລັດແມ່ນບໍ່ມີການລວບລວມແຫນ້ນແຫນ້ນເທົ່າກັບຂະແຫນງການອື່ນໆ. ພວກເຮົາເຫັນຜູ້ຜະລິດໄຂ່ 10 ອັນດັບທີ່ຄວບຄຸມໄຂ່ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະເທດ. ໂດຍການປຽບທຽບ, ໃນອຸດສາຫະກໍາຫມູ, ສີ່ບໍລິສັດຊັ້ນນໍາແມ່ນຮັບຜິດຊອບປະມານ 70 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຕະຫຼາດ. ໃນຊີ້ນງົວ, ມັນແມ່ນ 80 ເປີເຊັນຂອງຕະຫຼາດທີ່ຄວບຄຸມໂດຍບໍລິສັດຊັ້ນນໍາສີ່, ດັ່ງທີ່ Chloe Sorvino ຊີ້ໃຫ້ເຫັນໃນຫນັງສືໃຫມ່ຂອງນາງ. ຂໍ້ສະເໜີດິບ.
ການລວມຕົວຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາໄຂ່ແມ່ນນໍາໄປສູ່ຄວາມອ່ອນແອຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ຮຸນແຮງ, ບົດລາຍງານຂອງ Open Markets Institute ລາຍງານ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ສັດເຈັບປວດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ Covid-19 ຫຼືໄຂ້ຫວັດສັດປີກ, ການຕິດເຊື້ອແຜ່ລາມຢ່າງໄວວາໃນສະພາບທີ່ແອອັດແຫນ້ນ - ຄືກັບທີ່ພວກເຮົາເຫັນຢູ່ໃນຟາມສັດປີກທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງແລະອຸດສາຫະກໍາ.
ໄຂ້ຫວັດສັດປີກແມ່ນຈິງຫຼາຍ, ແຕ່ລາຄາໄຂ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ສຸດ. ອັດຕາເງິນເຟີ້ກໍາລັງສ້າງຄວາມທຸກທໍລະມານຫຼາຍຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ, ແລະນະໂຍບາຍຈໍາກັດການເຂົ້າເຖິງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, SNAP, ແລະການຊ່ວຍເຫຼືອອື່ນໆແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ. ການເຫັນການກ່າວຫາເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ກັບບໍລິສັດເຊັ່ນ: Cal-Maine Foods, Rose Acre Farms, Versova Holdings, ແລະອື່ນໆແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຂົ່ມເຫັງສັດລ້ຽງເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນຄວາມໂກດແຄ້ນ, ແລະພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໂທຫາພວກເຂົາອອກ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ props ກັບບາງຜູ້ນທີ່ດີໃນຊ່ອງນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ. Do Good Foods - ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍ ໝູ່ ຂອງພວກເຮົາ Justin ແລະ Matthew Kamine ແລະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມເຊັ່ນພໍ່ຄົວແລະຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນ Sam Kass ແລະ Tom Colicchio - ກໍາລັງຜະລິດໄກ່ທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງກວ່າໂດຍການສ້າງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງອອກຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກ Vital Farms, ຢູ່ໃນ Austin ແຕ່ມີຢູ່ໃນທົ່ວປະເທດ; ນັ້ນແມ່ນໄຂ່ທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງຂ້ອຍດຽວນີ້.
ພວກເຮົາຍັງເປັນແຟນໃຫຍ່ຂອງ Kipster, ບໍລິສັດເອີຣົບທີ່ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເລີ່ມດໍາເນີນງານຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ພວກເຂົາລ້ຽງໄກ່ແລະຜະລິດໄຂ່ໃນວິທີການທີ່ເປັນກາງຂອງຄາບອນທີ່ສອດຄ່ອງກັບສະຫວັດດີການສັດທີ່ດີແລະພຶດຕິກໍາທໍາມະຊາດຂອງນົກ - ທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ. ກ້ອງຟາມແບບສົດໆ 24/7 ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້ອຍຍັງຄິດໃນແງ່ດີກ່ຽວກັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເຊັ່ນ Kroger
ລາຄາແມ່ນແນ່ນອນຂຶ້ນໃນທົ່ວຄະນະ, ແລະພວກເຂົາສະເຫມີສູງກວ່າເລັກນ້ອຍສໍາລັບໄຂ່ອິນຊີຫຼືການຜະລິດແບບຍືນຍົງແລະທາດໂປຼຕີນອື່ນໆ. ແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ດີໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ, ມັນຈະເປັນທາງຍາວ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/daniellenierenberg/2023/01/27/cracking-open-the-issue-of-high-egg-prices/