HBO Max's 'Julia' Dishes On The French Chef's Recipe ເພື່ອຄວາມສຳເລັດ

ນາງບໍ່ແມ່ນຊາວຝຣັ່ງ ຫຼືເປັນພໍ່ຄົວ ແຕ່ Julia Child ມີ chutzpah ທີ່ເຊື່ອວ່ານາງສາມາດສອນໃຫ້ໃຜເຮັດອາຫານໄດ້. ມັນແມ່ນຕົ້ນຊຸມປີ 1960 ໃນເວລາທີ່ນາງໄດ້ໄປສະຖານີ PBS ທ້ອງຖິ່ນຂອງນາງໃນ Boston ເພື່ອສະເຫນີແນວຄວາມຄິດສໍາລັບສິ່ງທີ່ຈະກາຍເປັນການສະແດງປຸງແຕ່ງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ.

ເດັກນ້ອຍຈະແຕ່ງສູດອາຫານຝຣັ່ງທີ່ລາວມັກໃນກ້ອງຖ່າຍຮູບ ແລະເປີດໂລກໃໝ່ໃຫ້ກັບແມ່ບ້ານຊາວອາເມຣິກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່ານາງໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດບາງຢ່າງໃນຖານະເປັນຜູ້ຂຽນຮ່ວມຂອງປຶ້ມ "Mastering the Art of French Cooking" ປີ 1961, ແຕ່ນາງມີອຸປະສັກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍໜ້ອຍໜຶ່ງໃນການເດີນທາງໄປສູ່ການເປັນດາວໂທລະພາບ.

ນາງເປັນແມ່ຍິງອາຍຸ 50 ປີທີ່ມີສຽງສູງຜິດປົກກະຕິແລະນາງມີຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພນີ. ຊຸດເຄືອຂ່າຍບໍ່ແນ່ໃຈວ່າໃຜຈະເບິ່ງ ແລະເມື່ອຕອນທຳອິດຂອງ ພໍ່ຄົວຝຣັ່ງ ອອກອາກາດໃນວັນທີ 11 ເດືອນກຸມພາປີ 1963, ບໍ່ມີໃຜກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດຄິດວ່າມີໂອກາດຂອງຕອນທີສອງ. ເດັກນ້ອຍແມ່ນໄວກາງຄົນແລະຫາກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຂອງນາງໃນໂທລະພາບ, feat ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ດີທີ່ສຸດເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນໃນປີ 2022. ຫນຶ່ງພຽງແຕ່ສາມາດຈິນຕະນາການວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແນວໃດ.

ມັນອາດຈະເປັນຄວາມລົ້ມເຫລວແຕ່ຊຸດທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຈະເຮັດໃຫ້ນາງກາຍເປັນຊື່ຂອງຄົວເຮືອນ. ມັນແລ່ນເປັນເວລາສິບປີດ້ວຍຈໍານວນ 201 ຕອນ. ໃນຊຸດ HBO Max, ຈູເລຍ, ນັກສະແດງ Chris Keyser (ພັກຫ້າ) ແລະຜູ້ສ້າງຊຸດໂທລະທັດຄັ້ງທໍາອິດ Daniel Goldfarb (The Marvelous Mrs Maisel) ເອົາຜູ້ຊົມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເຂົ້າໄປໃນຊີວິດຂອງເດັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ນາງຈະສ້າງປະຫວັດສາດໂທລະພາບ. ພວກ​ເຮົາ​ຍັງ​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ເພື່ອ​ຊີ​ວິດ​ບ້ານ​ຂອງ​ນາງ​ກັບ​ສາ​ມີ​ຂອງ​ນາງ Paul Child, ຫຼິ້ນ​ໂດຍ brilliantly ຂອງ Frasier David Hyde Pierce.

Sarah Lancashire (Tango ສຸດທ້າຍໃນ Halifax) ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ເປັນໄອຄອນການແຕ່ງກິນ ແລະຫຼັງຈາກ 8 ຕອນ binge, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການຄົນອື່ນໃນພາລະບົດບາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Keyser ແລະ Goldfarb ຍອມຮັບໃນການສໍາພາດທາງໂທລະສັບຮ່ວມກັນທີ່ຜ່ານມາວ່ານາງບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທໍາອິດຂອງພວກເຂົາ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຂົາຍອມຮັບວ່າ, Joan Cusack ຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ແຕ່ວ່າໂຊກຊະຕາຈະມີມັນ, ໄລຍະເວລາບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກສໍາລັບຕາຕະລາງຂອງນາງ. ດັ່ງທີ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນ Hollywood, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງນັກສະແດງທີ່ພິຈາລະນາສໍາລັບບົດບາດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນແລະຊື່ຂອງ Lancashire ແມ່ນຢູ່ໃນມັນ.

Keyser ອະທິບາຍວ່າ "Sarah ແມ່ນຜູ້ດຽວໃນບັນຊີລາຍຊື່ນັ້ນທີ່ທຸກຄົນເຊື່ອວ່າສາມາດເຮັດໄດ້," Keyser ອະທິບາຍ. “ມັນໄດ້ກາຍເປັນ Sarah ຢ່າງໄວວາຫຼືບໍ່ມີໃຜ. ນາງ nailed ໂຕນຂອງມັນແລະການປະຕິບັດຂອງນາງແມ່ນການປ່ຽນແປງ. ມັນຍາກຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນທີ່ຈະຈິນຕະນາການຄົນອື່ນເປັນ Julia.”

Goldfarb ມີຄວາມປະທັບໃຈກັບຄວາມສາມາດຂອງເດັກນ້ອຍໃນການເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບໂທລະພາບໃນຫ້າສິບຂອງລາວໃນເວລານັ້ນ. “ພວກ​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ເລື່ອງ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຄັ້ງ​ທີ​ສອງ​ກັບ Julia to ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ເຄີຍຊ້າເກີນໄປທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນບົດໃຫມ່ໃນຊີວິດ."

Goldfarb ກ່າວຕື່ມວ່າສໍາລັບລາວ, ມັນແມ່ນຄວາມ zeest ຂອງເດັກນ້ອຍສໍາລັບຊີວິດທີ່ເຮັດໃຫ້ລາວຢາກບອກເລື່ອງຂອງນາງ. “ຂ້ອຍ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດົນ​ໃຈ​ຢ່າງ​ບໍ່​ເຊື່ອ​ຖື​ຈາກ​ຄວາມ​ສຸກ​ຂອງ​ນາງ. ນາງໄດ້ດໍາລົງຊີວິດຢ່າງເຕັມທີ່. ແລະຂ້ອຍຮັກອາຫານແລະນາງກໍ່ດີໃຈແລະມີອິດທິພົນຫຼາຍໃນວິທີທີ່ພວກເຮົາກິນແລະແຕ່ງກິນ.”

ທັງ​ສອງ​ເຫັນ​ດີ​ວ່າ​ມໍລະດົກ​ຂອງ​ນາງ​ໄປ​ໄກ​ກວ່າ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາຫານ​ຝຣັ່ງ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ດ້ວຍ​ມັນ​ເບີ​ແລະ​ຄີມ. "ຄວາມສຸກຂອງນາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງເປັນຄໍາປຽບທຽບສໍາລັບຄວາມສຸກຂອງນາງສໍາລັບຊີວິດ," Keyser ເວົ້າ.

ຊີຣີໄດ້ສາຍຮອບປະຖົມມະທັດໃນວັນທີ 31 ມີນາ ແລະ ດຳເນີນໄປຈົນຮອດວັນທີ 5 ພຶດສະພາຢູ່ HBO Max. ຍັງສະແດງມີ Bebe Neuwirth ເປັນ Avis DeVoto, Brittany Bradford ເປັນ Alice Naman, Fran Kranz ເປັນ Russ Morash, Fiona Glascott ເປັນ Judith Jones ແລະ Judith Light ເປັນ Blanche Knopf.

ຄົນຮັກໂທລະທັດມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ມີເນື້ອຫາຫຼາຍ ແຕ່ລວມແລ້ວພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍຕ້ອງການການເລົ່າເລື່ອງທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈອີກຕໍ່ໄປ. Julia satiates ຄວາມອຶດຫິວນີ້ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມການສະແຫວງຫາຄວາມສຸກຂອງນາງ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດວຽກບາງຢ່າງເພື່ອຊອກຫາສິ່ງນັ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຕື່ນເຕັ້ນກັບຊີວິດ, ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າມັນບໍ່ຊ້າເກີນໄປທີ່ຈະຟື້ນຟູຕົວເອງແລະເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່.

ເດັກນ້ອຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນອາຍຸ 32 ປີແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກໂທລະພາບຂອງນາງໃນ 50. ໃນຖານະເປັນ Queen of French Cuisine ທີ່ມີຊື່ສຽງເວົ້າວ່າ, "ຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານ passionate ກ່ຽວກັບແລະມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນມັນ."

ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/danafeldman/2022/04/11/hbo-maxs-julia-dishes-on-the-french-chefs-recipe-for-success/