ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບແມ່ນຄວາມຝັນທີ່ເປັນຈິງສໍາລັບແມ່ຍິງໂຮງງານຕັດຫຍິບໃນບັງກະລາເທດ

ເຖິງວ່າຈະມີຂະໜາດ ແລະ ການຄອບຄອງທົ່ວໂລກຂອງອຸດສາຫະກຳຕັດຫຍິບທີ່ເຮັດແລ້ວ (RMG) ຂອງບັງກະລາເທດ, ເຊິ່ງອ້າງເອົາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໂລກ 6.8% ແລະ ເປັນຜູ້ສົ່ງອອກລາຍໃຫຍ່ອັນດັບສອງຖັດຈາກຈີນ, ການສຶກສາພົບວ່າປະເທດໃນອາຊີໃຕ້ມີອັດຕາຜະລິດຕະພາບຕໍ່າສຸດອັນດັບໜຶ່ງ. ຄົນງານທົ່ວໂລກ. ໃນ​ບັນ​ດາ​ສາ​ເຫດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ລະ​ບຸ​ວ່າ​ການ​ຂາດ​ປະ​ສິດ​ທິ​ພາບ​ຂອງ​ຄົນ​ງານ​ແມ່ນ​ການ​ຂາດ​ສານ​ອາ​ຫານ​ບໍ່​ພຽງ​ພໍ, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ແມ່​ຍິງ, ຜົນ​ຜະ​ລິດ​ຂອງ​ຕົນ​ຖືກ​ຫຼຸດ​ຫນ້ອຍ​ລົງ​ຕື່ມ​ອີກ​ໂດຍ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ຂອງ​ພາ​ລະ​ບົດ​ບາດ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ​ທີ່​ບໍ່​ໄດ້​ຮັບ​ຄ່າ​ຈ້າງ.

ແມ່ຍິງປະມານ 2.5 ລ້ານຄົນ, ເຊິ່ງລວມມີ 60% ຂອງກຳລັງແຮງງານ RMG, ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປະຕິບັດໜ້າທີ່ຂອງຂະແໜງການທີ່ຊຸກຍູ້ການສົ່ງອອກທັງໝົດ 84% ແລະ ເທົ່າກັບ 20% ຂອງ GDP. UNICEF ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ "ຄາດ​ວ່າ​ໂຮງງານ​ທີ່​ມີ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ປະມານ 3,500 ​ແຫ່ງ​ຂອງ​ອຸດສາຫະກຳ​ແມ່ນ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ຈະ​ສະໜັບສະໜູນ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 25 ລ້ານ​ຄົນ​ໂດຍ​ກົງ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ແມ່ຍິງ​ແລະ​ເດັກນ້ອຍ."

ເມື່ອສາມປີກ່ອນ, ພະນັກງານຕັດຫຍິບ Sadika Tun Nesa ແລະນ້ອງສາວຂອງນາງໄດ້ຍ້າຍໄປ Dhaka, ນະຄອນຫຼວງຂອງບັງກະລາເທດ, ຈາກບ້ານຂອງພວກເຂົາໃນ Satkhira, ເມືອງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ປະມານຫ້າຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອຊອກຫາຊີວິດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຕົນເອງແລະສະມາຊິກຫ້າຄົນ. ຄອບຄົວ.

ເມື່ອໄປຮອດເມືອງ, ຊາດີກາ ແລະ ນ້ອງສາວຂອງນາງບໍ່ຕ່າງຫຍັງກັບໝູ່ເພື່ອນຫຼາຍຄົນ, ມັກຈະຂ້າມອາຫານເຊົ້າ, ມັກຈະລໍຖ້າຈົນຮອດຕອນບ່າຍເພື່ອກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດ - ອາຫານຄາບອາຫານມື້ທຳອິດຂອງພວກເຂົາ. ການໄດ້ຮັບສານອາຫານຈຸລະພາກ ແລະທາດໂປຼຕີນຂອງພວກເຂົາບໍ່ດີ.

ພວກ​ເອື້ອຍ​ນ້ອງ​ຈະ​ຮຽນ​ຫຍິບ​ຢ່າງ​ໄວ ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຈ້າງ​ໂດຍ​ໂຮງງານ​ຕັດ​ຫຍິບ​ໃຫຍ່​ແຫ່ງ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ເມືອງ Dhamrai, ຢູ່​ນອກ​ເມືອງ​ປະມານ​ໜຶ່ງ​ຊົ່ວ​ໂມງ.

Snowtex Outerwear Limited, ບ່ອນທີ່ Sadika ແລະເອື້ອຍຂອງນາງມີວຽກເຮັດງານທໍາ, ຜະລິດແລະສະຫນອງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະຜະລິດຕະພັນຄົນອັບເດດ: ໃຫ້ກັບບໍລິສັດຂ້າມຊາດ, ທີ່ມີຊື່ທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ Columbia Sportswear, North Face, Timberland, ແລະ Mango ອີງໃສ່ຜົນຜະລິດຂອງແຮງງານແມ່ຍິງ.

ໃນຂະແຫນງຕັດຫຍິບທົ່ວໂລກທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງ, ຜົນຜະລິດສາມາດເປັນປັດໃຈຕັດສິນລະຫວ່າງຜູ້ຊະນະກັບຜູ້ສູນເສຍ. ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງການຈາກພະນັກງານ RMG.

ແຕ່, ໃນຂະນະທີ່ວຽກງານຂອງນາງເພີ່ມຂຶ້ນ, Sadika ອະທິບາຍວິທີທີ່ນາງພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຮັກສາພະລັງງານທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ມີຜົນຜະລິດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ນາງກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍມັກຈະທົນທຸກຈາກຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ອ່ອນເພຍແລະປວດຮາກ," ອີກບໍ່ດົນນາງຈະຮຽນຮູ້ວ່ານາງເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ—ແລະນາງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ.

ອີງຕາມການບໍລິການດ້ານໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດໃນບັງກະລາເທດ, ພະຍາດເລືອດຈາງ - ສະພາບສຸຂະພາບທີ່ມີລັກສະນະຕ່ໍາຂອງ hemoglobin ເຊິ່ງເລືອດມີເມັດເລືອດແດງຫນ້ອຍ - ໄດ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕາມເວລາຂອງປະຊາກອນເພດຍິງຂອງປະເທດ. ທ່າ​ອ່ຽງ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ມີ​ຄວາມ​ຮຸນ​ແຮງ​ຂຶ້ນ​ຕື່ມ​ໃນ​ບັນດາ​ຄົນ​ງານ​ຕັດ​ຫຍິບ​ຍິງ, 77% ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ​ເປັນ​ພະຍາດ​ເລືອດ​ຈາງ - ສູງ​ກວ່າ​ລະດັບ​ຊາດ. prevalence ຂອງ 41.8%.

ພະຍາດເລືອດຈາງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ຄວາມສາມາດທາງດ້ານສະຕິປັນຍາບົກຜ່ອງ, ແລະຜົນຜະລິດການເຮັດວຽກຫຼຸດລົງ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກີດມາຈາກການຂາດສານອາຫານ.

ອີງຕາມການ ການສຳຫຼວດໂລກພະຍາດໃນປະເທດບັງກລາແດັສ, ການຂາດສານອາຫານແມ່ນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງການເສຍຊີວິດ ແລະ ຄວາມພິການລວມກັນ. ພະຍາດເລືອດຈາງທາງໂພຊະນາການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂາດແຄນສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກແລະທາດໄອໂອດິນແມ່ນບັນຫາໂພຊະນາການຈຸນລະພາກທີ່ແຜ່ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະຊາກອນ.

ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ອົງການ NGO ຂອງບັງກະລາເທດ, ການປະເມີນຜົນການຄົ້ນຄວ້າແລະການລິເລີ່ມການພັດທະນາ (READI) ສົມທົບກັບອົງການ NGO ຂອງສະວິດ, ພັນທະມິດທົ່ວໂລກ ສຳ ລັບການປັບປຸງໂພຊະນາການ (GAIN), ບໍລິສັດ VF ແລະ Snowtex Outerwear ຈໍາກັດ, ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການໂພຊະນາການຂອງແຮງງານເພື່ອຊ່ວຍແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍດ້ານໂພຊະນາການລະຫວ່າງພະນັກງານໂຮງງານ Snowtex.

ໂຄງ​ການ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ມີ​ຊື່​ວ່າ​ການ​ສ້າງ​ຄວາມ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂອງ​ຜູ້​ອອກ​ແຮງ​ງານ​ການ​ເຂົ້າ​ເຖິງ​ໂອ​ກາດ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ທີ່​ກ່ຽວ​ຂ້ອງ​ຫຼື SWAPNO, ເປັນຄໍາສັບພາສາ Bengali ຫມາຍຄວາມວ່າ ຝັນ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເປັນ​ການ​ຫຼິ້ນ​ຄຳ​ເວົ້າ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ໂຄງ​ການ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ຄວາມ​ຝັນ​ທີ່​ເປັນ​ຈິງ ແລະ ເປັນ​ການ​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ຊີ​ວິດ​ໃຫ້​ແກ່​ພະ​ນັກ​ງານ​ໃນ​ໂຮງ​ງານ​ຕັດ​ຫຍິບ.

ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຄງການ, Sadika ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງພະນັກງານທີ່ຖືກເລືອກໃຫ້ເປັນ Pushti Bondhu - ຜູ້ມີອິດທິພົນຫຼືແຊ້ມທີ່ຈະສຶກສາອົບຮົມເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງພວກເຂົາກ່ຽວກັບການປະຕິບັດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃນດ້ານໂພຊະນາການພື້ນຖານ, ລະບົບອາຫານ, ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະສຸຂະອະນາໄມ.

Pushti ໃນ Bengali ແມ່ນຄໍາທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າໂພຊະນາການຫຼືການບໍາລຸງລ້ຽງ. Bondhu ຫມາຍຄວາມວ່າເພື່ອນ. ເນື່ອງຈາກຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານເວລາໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກຂອງໂຮງງານ, ແຊ້ມໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ເປັນຜູ້ນໍາພາຂອງໂຄງການ SWAPNO.

ໃນຖານະເປັນ Pushti Bondhu, Sadika ໄດ້ກາຍເປັນຕົວແບບດ້ານໂພຊະນາການໃນບັນດາເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງ, ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງນາງ. ນາງຍັງສືບຕໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປັບປຸງຄວາມຮູ້ດ້ານໂພຊະນາການຂອງພະນັກງານຕັດຫຍິບຍິງຢູ່ Snowtex, ເຮັດໃຫ້ມີການປັບປຸງສຸຂະພາບແລະຜົນຜະລິດໂດຍລວມຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກໃນລະດັບຄົວເຮືອນ.

ໃນມື້ນີ້, Sadika - ເປັນຊາວມຸດສະລິມທີ່ອຸທິດຕົນ - ຕື່ນນອນໃນເວລາ 5 ໂມງເຊົ້າເພື່ອອະທິຖານ Fajr, ກິນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເດີນທາງໄປໂຮງງານຕັດຫຍິບ, ບ່ອນທີ່ນາງເຮັດວຽກຢູ່ໃນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ. ນາງໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນພຶດຕິກໍາໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະລວມເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນຊີວິດຂອງນາງ, ທັງຢູ່ເຮືອນແລະບ່ອນເຮັດວຽກ. ໃນປັດຈຸບັນນາງໄດ້ກິນອາຫານສາມຄາບຕໍ່ມື້ແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ.

ຊັ້ນຫຍິບຂອງ Snowtex ມີລັກສະນະປະສົມປະສານຂອງລະບົບໂມດູລາແລະລະບົບສາຍປະກອບທີ່ຄອບຄອງໂດຍພະນັກງານຫຼາຍພັນຄົນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຜ່ອນຄາຍ, ດຸຫມັ່ນແລະເຕືອນ. ຍ້ອນ​ມີ​ຫຼາຍ​ມາດ​ຕະ​ການ​ຂອງ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ, ສິນ​ລະ​ທໍາ​ແມ່ນ​ສູງ​ແລະ​ອັດ​ຕາ​ການ​ຕົບ​ແຕ່ງ​ແມ່ນ​ຕ​່​ໍ​າ 5%. ເມື່ອຂ້ອຍພົບກັບ Sadika, ນາງກໍາລັງຫຍຸ້ງຢູ່ກັບການກວດກາເສື້ອກັນ ໜາວ ແລະມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະມີຈິດໃຈດີ. ນາງໄດ້ສໍາເລັດການເຮັດວຽກຂອງນາງຢ່າງໄວວາກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.

ຫ້ອງອາຫານທ່ຽງຂອງ Snowtex ມີຄວາມປະທັບໃຈຄືກັບຊັ້ນຫ້ອງຫຍິບ - ເຖິງແມ່ນວ່າສັງຄົມຫຼາຍ. ຫລາຍພັນຄົນ - ຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍຈົນເຖິງຜູ້ອາວຸໂສທີ່ສຸດຂອງພະນັກງານ - ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີທາດບໍາລຸງແລະປອດໄພທີ່ຮັບປະກັນໂດຍຫ້ອງທົດລອງອາຫານຢູ່ໃນບ່ອນ, ຢູ່ໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ມີບ່ອນນັ່ງເປີດ.

ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເບິ່ງ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຄົນ​ງານ​ພາກັນ​ເລືອກ​ເອົາ​ອາຫານ​ສົດ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ທີ່​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ສານ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ທາດ​ອາຫານ​ສູງ ​ແລະ ​ເປັນ​ປໍ​ລະ​ປັກ​ລວມທັງ​ຜັກ, ຜັກ​ກູດ, ປາ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ​ເຂົ້າ​ປ້ອມ, ນ້ຳມັນ​ທີ່​ມີ​ວິຕາມິນ A ​ແລະ​ເກືອ​ທາດ​ໄອ​ໂອ​ດີດ - ຮັບປະກັນ​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ມີ​ພະລັງງານ​ພຽງພໍ. ເພື່ອເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນຂະນະທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Sadika ບອກຂ້ອຍວ່ານາງລໍຄອຍແລະເພີດເພີນກັບອາຫານທ່ຽງຂອງນາງເຊິ່ງມີສຸຂະພາບດີຢູ່ສະເຫມີແລະຕື່ມເຕັມໂດຍບໍ່ມີການຊ້າລົງ.

ນາງເວົ້າວ່ານາງໄດ້ຮຽນຮູ້ການຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນຂອງຄາໂບໄຮເດດໃນອາຫານຂອງນາງແລະໄດ້ເພີ່ມປະລິມານປາແລະຜັກທີ່ນາງກິນ. ນາງເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະລວມເອົາແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ໃນອາຫານທ່ຽງຂອງນາງແລະປະຕິບັດຕາມອາຫານຂອງນາງດ້ວຍຢາເມັດ Iron Folate Acid (IFA) ເຊິ່ງສະຫນອງໃຫ້ເປັນການບໍລິການໂດຍລັດຖະບານແລະໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ພະນັກງານທຸກຄົນເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍໂດຍ GAIN.

"ພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່າມັນເປັນຫນ້າທີ່ຂອງພວກເຮົາເພື່ອຮັບປະກັນຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄົນງານຂອງພວກເຮົາ," SM Khaled, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານຂອງ Snowtex ກ່າວ. "ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາມາກັບແຜນການທີ່ຈະສະຫນອງອາຫານທ່ຽງທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ຖ້າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ພວກເຂົາຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງ, ເຊິ່ງໃຫ້ບໍລິການທັງຄົນງານແລະບໍລິສັດ.”

ມີຫຼັກຖານຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນສະຖານທີ່ທີ່ພະຍາດເລືອດຈາງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການປະຕິບັດການເຮັດວຽກ, ໃນຂະນະທີ່ການແຊກແຊງດ້ວຍທາດເຫຼັກສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຜົນຜະລິດຂອງພະນັກງານ. ອີງຕາມການສຶກສາເອກະລາດທີ່ມອບໃຫ້ໂດຍ GAIN, ຊຸດເຕັມຂອງການແຊກແຊງທີ່ຖືກຈັດໃສ່ພາຍໃຕ້ໂຄງການ SWAPNO ມີທ່າແຮງທີ່ຈະປັບປຸງອັດຕາພະຍາດເລືອດຈາງໄດ້ເຖິງ 32%.

ການລົງທຶນດ້ານສຸຂະພາບຢູ່ໂຮງງານຕ່າງໆເຊັ່ນ: Snowtex ຜະລິດເງິນປັນຜົນໃນຮູບແບບການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຂຶ້ນ, ການຫຼຸດລົງຂອງການພັກເຊົາແລະການປັບປຸງສິນລະທໍາຂອງພະນັກງານ.

Sadika ເວົ້າວ່າ "ຂ້ອຍອາດຈະບໍ່ໄດ້ເງິນຫຼາຍ, ແຕ່ຕອນນີ້ຂ້ອຍຮູ້ວິທີຮັກສາສຸຂະພາບ," ໃນຂະນະທີ່ນາງແບ່ງປັນບາງວິທີທີ່ໂຄງການ SWAPNO ໄດ້ປ່ຽນນິໄສໂພຊະນາການຂອງນາງແລະໂດຍການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງນາງ.

"ຂ້ອຍມັກຈະເອົາຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການຢູ່ໃນລາຍການຊື້ຂອງຂ້ອຍ ... ຂ້ອຍຮູ້ວ່າອາຫານແຕ່ລະອັນຄວນຊື້ແລະກິນຫຼາຍປານໃດ ... ຂ້ອຍພະຍາຍາມສຶກສາອົບຮົມຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບວິທີການດໍາລົງຊີວິດທີ່ດີກວ່າ ... ນີ້ສໍາລັບຂ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີຄ່າ."