ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສະພາບອາກາດທີ່ເປັນກາງເບິ່ງຄືວ່າຢູ່ທີ່ Bonterra, ໂຮງງານເຫຼົ້າແວງຄາລິຟໍເນຍ

Bonterra, ໂຮງງານຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂດ Mendocino ໃນຫຼັກຊັບ Fetzer Vineyards, ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ປະກາດວ່າທຸລະກິດແມ່ນ Climate Neutral ແລະວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງມັນແມ່ນເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ Climate Neutral ທໍາອິດຂອງໂລກ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຄົນຄຸ້ນເຄີຍກັບການກະສິກໍາອິນຊີ, ປ້າຍທີ່ອ້າງວ່າຄວາມເປັນກາງຂອງດິນຟ້າອາກາດແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃຫມ່. ດັ່ງນັ້ນມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດ?

Climate Neutral ເປັນອົງການເອກະລາດ, ບໍ່ຫວັງຜົນກຳໄລ ທີ່ມີຂອບວຽກສຳລັບບໍລິສັດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການວັດແທກການປ່ອຍອາຍຄາບອນ. ການຊົດເຊີຍແມ່ນຊື້ເພື່ອບັນລຸຄວາມເປັນກາງ - ການຊົດເຊີຍການປ່ອຍສິນເຊື່ອຄາບອນຕາມແນວຄວາມຄິດ "ເອົາ" ການປ່ອຍອາຍພິດອອກຈາກຊັ້ນບັນຍາກາດ, ດຸ່ນດ່ຽງພວກມັນຕໍ່ກັບອົງປະກອບການກໍາຈັດຄາບອນຫຼືຄາບອນທີ່ຫຼີກເວັ້ນ. ຄິດວ່າມັນຄ້າຍຄືຂະຫນາດ, ສໍາລັບແຕ່ລະໂຕນຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວທີ່ສ້າງຂຶ້ນ, ສິນເຊື່ອສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນໂຄງການເຊັ່ນ: ການປູກປ່າຫຼືພະລັງງານທົດແທນສາມາດ, ໃນທາງທິດສະດີ, ການປ່ອຍອາຍພິດໂຕນນັ້ນອອກຈາກຂະຫນາດ. ຕົວຢ່າງ, Bonterra ໄດ້ຮ່ວມມືກັບບັນດາໂຄງການທີ່ຟື້ນຟູປ່າດົງດິບໃນມຽນມາ, ຫຼຸດຜ່ອນການຕັດໄມ້ທຳລາຍປ່າໃນປະເທດບຣາຊິນ, ແລະແກ້ໄຂການລັກລອບຕັດໄມ້ໃນປະເທດຈີນ.

ລະບົບການຊື້ຂາຍສິນເຊື່ອຄາບອນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອະນຸສັນຍາກຽວໂຕຂອງສະຫະປະຊາຊາດ 1997, ແລະໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນໃຫມ່, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຍັງຖືກປະເມີນຈາກທັດສະນະທີ່ຍາວນານ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ອົງປະກອບສຸດທ້າຍ - ແລະອາດຈະເປັນຜົນກະທົບທີ່ສຸດ - ອົງປະກອບຂອງສະພາບອາກາດທີ່ເປັນກາງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະພັດທະນາແລະປະຕິບັດແຜນການປະຕິບັດການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ. ຢູ່ທີ່ Bonterra, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເນັ້ນໃສ່ການກະເສດທີ່ຜະລິດຄືນໃໝ່ຂອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງ ແລະ ການຄຸ້ມຄອງຊັບພະຍາກອນ.

ຫຼາຍກວ່າ 300 ຍີ່ຫໍ້ - ລວມທັງຫຼາຍອາຍແກັສໃນພື້ນທີ່ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ - ຮັບການຢັ້ງຢືນ Climate Neutral ຢ່າງເປັນທາງການ. ເຫຼົ້າແວງ Lubanzi ໃນອາຟຣິກາໃຕ້ ແລະ La Honda Winery ທີ່ມີສວນອະງຸ່ນຢູ່ໃນພູ Santa Cruz ແມ່ນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງອື່ນທີ່ໃສ່ການຢັ້ງຢືນສະພາບອາກາດທີ່ເປັນກາງ.

Rachel Newman, ຮອງປະທານຝ່າຍການຕະຫຼາດຂອງບໍລິສັດ Bonterra, ກ່າວວ່າຄວາມຮີບດ່ວນຂອງວິກິດການສະພາບອາກາດໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງດໍາເນີນການທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນທັນທີທັນໃດ.

ຮູບແບບທີ່ເປັນກາງຂອງສະພາບອາກາດອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິສັດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດເຮັດສໍາເລັດຂັ້ນຕອນການວັດແທກພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍເດືອນ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຍີ່ຫໍ້. ການຊົດເຊີຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊື້ແລະເອກະສານພາຍໃນສອງອາທິດຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂັ້ນຕອນການວັດແທກ. ແຜນ​ການ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ, ມີ​ໄລ​ຍະ​ຄໍາ​ຫມັ້ນ​ສັນ​ຍາ​ຂອງ 12-24 ເດືອນ.

Newman ກ່າວວ່າການສື່ສານຢ່າງເປີດເຜີຍແລະໂປ່ງໃສໄດ້ຮັບຄໍາຕອບທີ່ "ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ". "ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາວັດແທກການປ່ອຍອາຍພິດທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາ, ເປີດເຜີຍຕໍ່ສາທາລະນະ, ໃຫ້ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບເປົ້າຫມາຍການຫຼຸດຜ່ອນໄລຍະສັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕິດຕໍ່ສື່ສານກັບລູກຄ້າ, ຜູ້ບໍລິໂພກແລະອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບຂະບວນການແລະເສັ້ນທາງກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ," ນາງເວົ້າ. ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທັນທີທັນໃດຂອງ Bonterra ລວມມີການລົງທຶນໃນເຄື່ອງຈັກສວນອະງຸ່ນໄຟຟ້າແລະການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ເປັນຜົນມາຈາກການຂົນສົ່ງແກ້ວຂວດ.

Jess Baum ເປັນຜູ້ອໍານວຍການຂອງ Bonterra ຂອງການພັດທະນາການຟື້ນຟູແລະຄວາມຍືນຍົງ, ແລະນາງເວົ້າວ່າການກວດສອບການປ່ອຍອາຍພິດຂອງບໍລິສັດເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງການແກ້ໄຂສະພາບອາກາດຈາກທັດສະນະທຸລະກິດ. ນາງກ່າວວ່າ "ມັນເຮັດໃຫ້ການເບິ່ງເຫັນເຂົ້າໄປໃນເຂດທີ່ມີໂອກາດໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະດໍາເນີນການທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື," ນາງເວົ້າ. "ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ພຽງພໍທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ທີ່ສົມບູນແບບເປັນສັດຕູຂອງຄວາມດີ, ແລະເອົາການວິເຄາະປະເພດນີ້ອອກໄປ."

Baum ແບ່ງປັນວ່າ Climate Neutral's Brand Emissions Estimator (BEE) footprint calculator ຊ່ວຍ Bonterra ກໍານົດຈຸດຮ້ອນຂອງມັນ, ສ້າງແຜນການແກ້ໄຂການປ່ອຍອາຍພິດເຫຼົ່ານັ້ນ, ແລະ "ຮັບຜິດຊອບທັນທີ" ສໍາລັບມົນລະພິດຄາບອນຂອງຍີ່ຫໍ້. "ພວກເຮົານໍາໃຊ້ການກວດສອບພາກສ່ວນທີສາມເພື່ອຮັບປະກັນການປ່ອຍສິນເຊື່ອຄາບອນຂອງພວກເຮົາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ 'ຫົກໃຫຍ່': ທີ່ແທ້ຈິງ, ຖາວອນ, ປະລິມານ, ກວດສອບໄດ້, ບັງຄັບໃຊ້, ແລະເພີ່ມເຕີມ," Baum ເວົ້າ.

ທີມງານ Bonterra ໄດ້ຊື້ 110% ຂອງສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອບັນຊີສໍາລັບຄວາມບໍ່ສົມບູນທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນຂະບວນການວັດແທກແລະເພື່ອຮັບປະກັນຮອຍຕີນຂອງມັນຖືກປົກຄຸມຢ່າງພຽງພໍ. "ບົດຮຽນສໍາລັບພວກເຮົາແມ່ນວ່າການເລີ່ມຕົ້ນ, ແທນທີ່ຈະລໍຖ້າການແກ້ໄຂທີ່ສົມບູນແບບ, ແມ່ນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມການປະກາດຂອງພວກເຮົາ," Baum ເວົ້າ.

Newman ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄໍາສັບ "ການລ້າງສີຂຽວແລະການລ້າງທີ່ດີ" ທີ່ສາມາດສັບສົນການເລົ່າເລື່ອງການຕະຫຼາດດ້ວຍການດໍາເນີນການທີ່ແທ້ຈິງ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບ. ນາງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງສ້າງ "ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືແລະຄວາມໂປ່ງໃສທີ່ແທ້ຈິງ". ອຸດສາຫະກໍາບໍ່ສາມາດ conceive ຄໍານິຍາມທີ່ຫນັກແຫນ້ນສໍາລັບຂໍ້ກໍານົດເຊັ່ນ ທໍາ​ມະ​ຊາດ ແລະ ສະອາດ, ຄໍາທີ່ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ເປັນສັນຍາລັກຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ຍີ່ຫໍ້ຕັ້ງໃຈໃຫ້ພວກເຂົາຫມາຍຄວາມວ່າ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຢູ່ໃນຄວາມມືດກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ເຂົາເຈົ້າຊື້, ເພາະວ່ານາມສະກຸນບໍ່ໄດ້ຕົກລົງ.

ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ການຢັ້ງຢືນທີ່ມີຊື່ສຽງສາມາດສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຊື້ເຫຼົ້າແວງທີ່ກົງກັບຄຸນຄ່າແລະມາດຕະຖານການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາ. ຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ້າແວງຈໍານວນຫຼາຍຜະລິດຜະລິດຕະພັນຢ່າງມີຈັນຍາບັນແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບແຕ່ບໍ່ມີການຢັ້ງຢືນເພື່ອພິສູດຄວາມພະຍາຍາມໃນຕະຫຼາດ - ການຢັ້ງຢືນໂດຍຝ່າຍທີ່ມີຊື່ສຽງສາມາດເປັນວິທີທີ່ໂປ່ງໃສໃນການສື່ສານເຫຼົ່ານີ້ກັບລູກຄ້າ.

"ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າການຢັ້ງຢືນຈາກພາກສ່ວນທີສາມ, ເຊັ່ນ: ການຢັ້ງຢືນສະພາບອາກາດທີ່ເປັນກາງແລະການຢັ້ງຢືນອິນຊີຂອງການຟື້ນຟູ (ROC), ຈະກາຍເປັນມາດຕະຖານຄໍາສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາ," Newman ເວົ້າ. "ພວກເຮົາຮູ້ຢ່າງຈິງຈັງວ່າຄວາມໄວ້ວາງໃຈແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນມື້ນີ້." ໃນປີ 2021, Fetzer Vineyards ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບໝູ່ບ້ານ Troon Vineyard ໃນ Oregon ແລະ Tablas Creek Vineyard ໃນ Paso Robles ເປັນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຄືນໃໝ່, ໃນບັນດາແຫ່ງທຳອິດໃນອາເມລິກາເໜືອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດນີ້.

ທີມງານ Bonterra ຍັງໄດ້ປະກາດແພລະຕະຟອມ Beyond Clean ເພື່ອ "ຍົກສູງຂຶ້ນເຫນືອອັນທີ່ເອີ້ນວ່ານະໂຍບາຍດ້ານເສດຖະກິດທີ່ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ". Newman ເຫັນວ່າແພລະຕະຟອມເປັນວິທີທີ່ຈະສ້າງຄວາມສໍາພັນກັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ໂດຍໃຫ້ໃຜເຫັນຢ່າງແນ່ນອນວ່າລະບົບແລະການປະຕິບັດໄດ້ຖືກຈ້າງເຂົ້າໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ Bonterra. ນາງກ່າວວ່າ "ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຮ້ອງຟ້ອງສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມດີຂອງພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນລະດັບຫນ້າດິນ, ແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ເລິກເຊິ່ງແລະເຂົ້າໄປໃນທຸກໆດ້ານຂອງທຸລະກິດແລະຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຂອງມັນ," ນາງເວົ້າ.

Baum ໄດ້ຖືກເຕືອນວ່າສວນອະງຸ່ນມີຄວາມໃກ້ຊິດກັບສະພາບອາກາດແລະທີ່ດິນ: "ອຸດສາຫະກໍາຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໂດຍກົງຈາກວິກິດການສະພາບອາກາດ, ຈາກໄພແຫ້ງແລ້ງແລະໄຟໄຫມ້ປ່າຈົນເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ທໍາລາຍສະຖິຕິ." ນາງກ່າວວ່າອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງແມ່ນຢູ່ໃນ "ແຖວຫນ້າຂອງວິກິດການ" ແລະວ່າການດໍາເນີນການແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການຮ່ວມມືແລະການແລກປ່ຽນແນວຄວາມຄິດສໍາລັບການປັບປຸງຕໍ່ມາ. ນາງກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນ Zoom ແບ່ງປັນຄວາມຄິດກັບເພື່ອນຮ່ວມງານໃນອຸດສາຫະກໍາແລະອຸດສາຫະກໍາພິເສດ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນການປ່ຽນແປງລະບົບທີ່ຈະຂະຫຍາຍຜົນກະທົບຂອງເຫຼົ້າແວງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ມື້ອື່ນທີ່ດີຂຶ້ນ," ນາງເວົ້າ. "ພວກເຮົາຕ້ອງການຫຼາຍກວ່ານີ້."

ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສະ ເໝີ ໄປ - ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນອາດຈະພົບວ່າພວກເຂົາ ຈຳ ກັດຫຼືພິເສດຕໍ່ການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາ - ການຢັ້ງຢືນແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງເພື່ອປັບປຸງຫຼືພິສູດວິທີການຂອງພວກເຂົາແລະເປັນພະຍານເຖິງການກະທໍາຂອງພວກເຂົາ, ແລະໃນຂະນະດຽວກັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກໃນການຕັດສິນໃຈຊື້ທີ່ມີຂໍ້ມູນ. ສໍາລັບທີມງານ Bonterra, ສິ່ງທ້າທາຍຂອງການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການການຢັ້ງຢືນໄດ້ຮັບຫມາກຜົນ. Newman ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາໄດ້ຮັບພະລັງໂດຍການຕິກິຣິຍາໃນທາງບວກຕໍ່ການຢັ້ງຢືນເປັນກາງຂອງສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທຸລະກິດທີ່ຮັບຜິດຊອບອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ, ແລະບໍ່ສາມາດລໍຖ້າເບິ່ງວ່າປີ 2022 ນໍາເອົາຫຍັງມາ," Newman ເວົ້າ.

ສະພາບອາກາດທີ່ເປັນກາງອັນເຕັມທີ່ຂອງ Bonterra/Fetzer Vineyard ການເຂົ້າໄດ້ຖືກຈັດພີມມາຢູ່ທີ່ນີ້.