ມີລັກສະນະຄວາມປອດໄພທີ່ສຳຄັນ, ແຕ່ມີຊື່ສຽງໜ້ອຍໜຶ່ງຂອງການສະໜອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ – ພວກເຮົາສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ແກ່ນໝາກໄມ້, ແລະອາຫານສາລີ ໂດຍບໍ່ມີການສຳຜັດກັບອາຫານ. poisonous ແລະ ສານເຄມີທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ "aflatoxin" ທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອເຫັດທີ່ເອີ້ນວ່າ Aspergillus ທີ່ສາມາດຕິດເຊື້ອພືດເຫຼົ່ານັ້ນ. ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວພວກເຮົາໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກສານພິດນີ້ເພາະວ່າຊາວກະສິກອນຂອງພວກເຮົາໃຊ້ມາດຕະການຄວບຄຸມທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຕິດເຊື້ອຊະນິດນີ້ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວມີຂະບວນການກວດຫາແລະຈັດຮຽງທີ່ຍົກເວັ້ນການປົນເປື້ອນຈໍານວນຫລາຍຈາກການສະຫນອງອາຫານແລະອາຫານ. ລ້ານ ປະຊາຊົນໃນອາຟຣິກາບໍ່ໂຊກດີຫຼາຍ. ພືດສະບຽງອາຫານຫຼັກຂອງພວກມັນເຊັ່ນ: ສາລີ ແລະ ຖົ່ວດິນມັກຈະມີການປົນເປື້ອນດ້ວຍອາຟລາໂຕຊິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເປັນພະຍາດຕັບແຂງ, ມະເຮັງ, ເດັກນ້ອຍເປັນສະດຸ້ງ, ແລະແມ່ນແຕ່ການເສຍຊີວິດຍ້ອນການເປັນພິດສ້ວຍແຫຼມ. ຍຸດທະສາດການຄວບຄຸມ ແລະ ການຍົກເວັ້ນຫຼາຍອັນທີ່ໃຊ້ໃນລະບົບອາຫານຂອງໂລກທີ່ພັດທະນາແລ້ວແມ່ນບໍ່ມີທາງເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຟຣິກາ. ດັ່ງນັ້ນ, ພືດຂອງພວກມັນຖືກຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ ທັງເພື່ອບໍລິໂພກຂອງຄອບຄົວ ແລະ ເພື່ອຂາຍໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ ຫຼື ສົ່ງອອກ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີການແກ້ໄຂ. ຊາວກະສິກອນຊາວອາຟະລິກາຂະໜາດນ້ອຍໃນ 6 ປະເທດເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການປົນເປື້ອນອາຟລາໂທຊິນຂອງພືດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຄວບຄຸມທາງຊີວະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ. Aflasafe.® ເຕັກໂນໂລຍີນີ້ໄດ້ຖືກພັດທະນາໃນເບື້ອງຕົ້ນສໍາລັບການປູກພືດໃນສະຫະລັດ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກດັດແປງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຊາວກະສິກອນອາຟຣິກາ.
ຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສໍາຄັນນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງວິທີການປະດິດສ້າງກະສິກໍາສາມາດເຮັດວຽກເພື່ອຜົນປະໂຫຍດທົ່ວໄປ. ມັນໄດ້ຖືກເປີດໃຊ້ໂດຍຜູ້ຫຼິ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍລວມທັງນັກວິທະຍາສາດພາກລັດ, ອົງການປູກຝັງ, ຊາວກະສິກອນ / ການຮ່ວມມື, ຜູ້ຄວບຄຸມ, ບໍລິສັດຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຢີກະສິກໍາທົ່ວໂລກ, ອົງການພັດທະນາສາກົນ, ພື້ນຖານການກຸສົນທີ່ສໍາຄັນ, ແລະນັກຄົ້ນຄວ້າລະດັບປະເທດແລະບໍລິສັດເອກະຊົນ. ໃນອາຟຣິກາ. ໃນຫຼາຍວິທີມັນເປັນຂໍ້ສັງເກດວ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດ. ມັນໃຊ້ເວລາສາມທົດສະວັດແລະໄປຕາມເສັ້ນທາງທີ່ມັນມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງບາງ "ອອກຈາກກ່ອງ", ການລົງທຶນທີ່ມີວິໄສທັດຂອງຊຸມຊົນກະສິກໍາ, ແລະການນໍາທາງຂອງອານາເຂດຂອງລະບຽບ uncharted. ສຸດທ້າຍ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຮັບຮອງເອົາຊາວກະສິກອນແລະການຍອມຮັບລູກຄ້າລຸ່ມນ້ໍາ. ເລື່ອງຍັງສືບຕໍ່ໃນມື້ນີ້ຍ້ອນວ່າຍຸດທະສາດໃຫມ່ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງໂຄງການຫຼຸດຜ່ອນ aflatoxin ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ບໍລິໂພກໃນທັງປະເທດທີ່ພັດທະນາແລະກໍາລັງພັດທະນາ.
ດ້ານຫລັງ
ເລື່ອງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການສົນທະນາກ່ຽວກັບບັນຫາ aflatoxin ໃນລະຫວ່າງການປະຊຸມທາງວິທະຍາສາດໃນປີ 1990 ລະຫວ່າງນັກຄົ້ນຄວ້າ USDA ຊື່ Peter Cotty ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວກັບຝ້າຍໃນມະຫາວິທະຍາໄລ Arizona ແລະມະຫາວິທະຍາໄລຄາລິຟໍເນຍ, ນັກຄົ້ນຄວ້າ Davis ຊື່ Themis Michailides ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກັບແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພືດສອງຊະນິດທີ່ສາມາດຕິດເຊື້ອໂດຍເຊື້ອເຫັດທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງດິນທີ່ເອີ້ນວ່າ Aspergillus ເຊິ່ງສາມາດປົນເປື້ອນຜົນຜະລິດຂອງພວກເຂົາດ້ວຍ aflatoxin. ນັ້ນສາມາດເປັນບັນຫາໃຫຍ່ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຝ້າຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ສານພິດຈາກການປົນເປື້ອນຂອງ ອາຫານເມັດຝ້າຍ, ເປັນຜະລິດຕະພັນຮ່ວມມືທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຂອງທຸລະກິດເສັ້ນໄຍ. ຄາບອາຫານນັ້ນຖືກໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອລ້ຽງງົວນົມ ແລະຖ້າມັນຖືກປົນເປື້ອນດ້ວຍອາຟລາໂທຊິນ ພິດສາມາດເຂົ້າໄປໃນນົມໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດພືດທີ່ປົນເປື້ອນຖືກປະຕິເສດ, ທໍາລາຍກໍາໄລສໍາລັບຜູ້ປູກຝ້າຍ. ສໍາລັບແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້, ການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເສຍຫາຍຂອງແມງໄມ້, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄວບຄຸມສັດຕູພືດເຫຼົ່ານັ້ນ. ຖ້າອັດຕາການຕິດເຊື້ອແມ່ນຕໍ່າ, ແກ່ນທີ່ປົນເປື້ອນສາມາດຖືກກວດພົບແລະເອົາອອກດ້ວຍລົມຫາຍໃຈໃນຂະນະທີ່ພວກມັນເຄື່ອນຍ້າຍຫນຶ່ງຄັ້ງລົງໃນລະບົບລໍາລຽງທີ່ມີກະແສໄຟຟ້າສູງ. ຖ້າມີການຕິດເຊື້ອຫຼາຍເກີນໄປ, ຈໍານວນທັງຫມົດຈະຖືກປະຕິເສດ. ສະຖານະການປະຕິເສດທັງໝົດເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນຫາຍາກ, ແຕ່ພວກມັນແພງຫຼາຍສໍາລັບຊາວກະສິກອນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າສະເຫມີຊອກຫາວິທີການຄວບຄຸມເພີ່ມເຕີມ.
ສິ່ງທີ່ Cotty ໄດ້ຄົ້ນພົບແມ່ນຄວາມເຄັ່ງຕຶງສ່ວນບຸກຄົນຂອງບັນຫາ, Aspergillus ເຊື້ອພະຍາດທີ່ບໍ່ໄດ້ສ້າງ aflatoxin. ລາວແລະ Michailides ໄດ້ລະດົມຄວາມຄິດເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການນໍາເຊື້ອສາຍພັນ "Atoxigenic" ທີ່ພຽງພໍນີ້ເຂົ້າໄປໃນທົ່ງນາຫຼືສວນກ້ວຍເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບສາຍພັນອັນຕະລາຍ. ການຕັ້ງໃຈເຜີຍແຜ່ເຊື້ອພະຍາດພືດແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນແນວຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ທໍາມະດາ, ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈໃຫ້ມັນພະຍາຍາມ. ພວກເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງເມັດພືດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ມັນໃນການຂະຫຍາຍຕົວຈໍານວນຫຼາຍຂອງສະບັບທີ່ຕ້ອງການຂອງເຊື້ອເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນແຜ່ລາມໃສ່ພື້ນດິນໃນພື້ນທີ່ທົດສອບຂອງແຕ່ລະພືດເພື່ອໃຫ້ spores ສາມາດລອຍຂຶ້ນໄປຫາຕົ້ນໄມ້ໃນລົມ. ຫຼັງຈາກຜົນໄດ້ຮັບໃນຕອນຕົ້ນ, ການທົດລອງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທາງບວກໄດ້ຖືກດໍາເນີນໂດຍການຮ່ວມມືກັບຊາວສວນຝ້າຍແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີຄວາມໄວ້ວາງໃຈພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ນັກຄົ້ນຄວ້າເຮັດສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນວິທີການທໍາລາຍພືດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສິ່ງທີ່ໄລຍະການຄົ້ນຄວ້າທີ່ໄດ້ຮັບທຶນສາທາລະນະນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນແມ່ນວ່າສາຍພັນ atoxigenic ແທ້ໆສາມາດກາຍເປັນເດັ່ນແລະ. ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ aflatoxin ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ໃນພືດທີ່ເກັບກ່ຽວຈາກພື້ນທີ່ຮັບການປິ່ນປົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາສໍາລັບການພັດທະນາການຄ້າ. Cotty ໄດ້ຕັ້ງແນວຄວາມຄິດນີ້ໃຫ້ກັບບໍລິສັດຄວບຄຸມຊີວະວິທະຍາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຂຶ້ນໃນ San Diego ທີ່ເອີ້ນວ່າ Mycogen, ແຕ່ບໍລິສັດບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະປະຕິບັດຊັບພະຍາກອນທີ່ຈໍາກັດຂອງຕົນຕໍ່ກັບແນວຄວາມຄິດທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວ. ແທນທີ່ຈະ, ເງິນທຶນທີ່ມີວິໄສທັດສໍາລັບການເຮັດການຄ້າແມ່ນມາຈາກອົງການຈັດຕັ້ງປູກຝັງທີ່ເອີ້ນວ່າ ສະພາຄົ້ນຄວ້າ ແລະປົກປ້ອງອາຣິໂຊນາຝ້າຍ (ACRPC) ເຊິ່ງໄດ້ອະນຸຍາດສິດທິບັດຂອງ USDA ກວມເອົາສາຍພັນ atoxigenic ເອີ້ນວ່າ AF36 ໃນປີ 1998. ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ເຂົ້າໃຈງ່າຍສໍາລັບອົງການຂອງລັດຖະບານທີ່ຈະສິດທິບັດເຕັກໂນໂລຢີທີ່ອອກມາຈາກການຄົ້ນຄວ້າທີ່ໄດ້ຮັບທຶນຈາກສາທາລະນະ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງນັ້ນເປັນຂັ້ນຕອນທີ່ມີເຫດຜົນເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍທີ່ບໍລິສັດການຄ້າຈະເຕັມໃຈທີ່ຈະລົງທຶນໃນການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຢີຕໍ່ໄປ. ACRPC ສິ້ນສຸດລົງເຖິງການລົງທຶນຫຼາຍລ້ານໂດລາໃນໂຄງການທີ່ພວກເຂົາອະທິບາຍວ່າເປັນ "ສໍາລັບຜູ້ປູກ, ໂດຍຜູ້ປູກ." ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ດໍາເນີນການລົງທະບຽນ EPA ເຊິ່ງຍັງເປັນສິ່ງທ້າທາຍເພາະວ່າກ່ອນຫນ້ານີ້ອົງການບໍ່ໄດ້ຈັດການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ສັດຕູພືດເປັນ "ຢາປາບສັດຕູພືດ." ເຖິງແມ່ນວ່າ, ໃນປີ 2003 ໄດ້ EPA ອະນຸມັດ ການນໍາໃຊ້ AF36 ໃນຝ້າຍໃນ Arizona ແລະ Texas. ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 1998 ACRPC ໄດ້ພັດທະນາສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ປະຈຸບັນສາມາດຜະລິດເມັດພືດທີ່ມີອານານິຄົມພຽງພໍເພື່ອປິ່ນປົວພືດ 200,000 acres ໃນປີ. ໃນໄລຍະປະຫວັດສາດຂອງໂຄງການເກືອບຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຫນຶ່ງລ້ານ acres ຂອງຝ້າຍໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໃນ Arizona ແລະ Texas. USDA ໄດ້ສືບຕໍ່ສະໜັບສະໜູນຄວາມພະຍາຍາມນີ້.
ຜົນໄດ້ຮັບໃນພາກສະໜາມຍັງເປັນການຊຸກຍູ້ໃນອຸດສາຫະກໍາແກ່ນໝາກໄມ້ໃນລັດຄາລິຟໍເນຍ ແລະການອະນຸມັດ EPA ສໍາລັບພືດເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ປະຕິບັດຕາມໃນປີ 2012. ອຸດສາຫະກໍາຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຊື້ AF36 ຈາກສະພາຝ້າຍ. ອຸດສາຫະກໍາ Pistachio ເປັນຜູ້ທໍາອິດທີ່ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ໃນລະດັບເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມີບັນຫາປະຫວັດສາດກັບການປະຕິເສດການຂົນສົ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ aflatoxin ໂດຍສະເພາະໃນ EU. ເມື່ອ AF36 ຖືກນໍາມາສູ່ການຄ້າ, EU ໄດ້ສົ່ງນັກວິທະຍາສາດ 12 ຄົນໄປສະຫະລັດເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີນີ້ແລະວິທີການນໍາໃຊ້. ເມື່ອເຂົາເຈົ້າໝັ້ນໃຈໃນຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະສິດທິຜົນຂອງວິທີນີ້, ມັນໄດ້ເປີດປະຕູສູ່ຕະຫຼາດສົ່ງອອກທີ່ສຳຄັນນັ້ນ. ດຽວນີ້ AF36 ຖືກ ນຳ ໃຊ້ກັບຫຼາຍກວ່າ 40% ຂອງການປູກພືດ pistachio ແລະມັນສາມາດເປັນເອກະສານໄດ້. ການປ່ຽນແປງໂດຍລວມ ໃນ Aspergillus ປະຊາກອນໄປສູ່ສາຍພັນທີ່ປອດໄພ.
ມີຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນວິທີການນີ້ພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາຄາລິຟໍເນຍ Almond, ແລະພວກເຂົາໄດ້ຮັບການສະຫນອງທຶນການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ. AF36 ຍັງສາມາດເປັນ ໃຊ້ໃນ ໝາກ ເດື່ອ. ການສຶກສາ ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາຍພັນ AF36 ເປັນພະຍາດທີ່ຕິດພັນກັບເມັກຊິໂກເຊິ່ງຄວນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຕາມກົດລະບຽບເພື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການປູກພືດໃນປະເທດນັ້ນ.
ມີ "ບົດ" ຂະຫນານກັບເລື່ອງນີ້ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນັກຄົ້ນຄວ້າພາກລັດ - ໃນກໍລະນີນີ້ Joe Dorner ແລະ Bruce Horn ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ USDA's ຫ້ອງທົດລອງຄົ້ນຄວ້າຖົ່ວດິນແຫ່ງຊາດ ໃນ Dawson, Georgia. ເປົ້າໝາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອພັດທະນາເຊື້ອ Aspergillus ທີ່ເປັນສານພິດຊະນິດໜຶ່ງອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຈະຖືກປັບຕົວເພື່ອນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການປູກພືດຖົ່ວດິນ ແລະສາລີໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ ເຊິ່ງສາມາດມີບັນຫາການປົນເປື້ອນ aflatoxin ເຊັ່ນກັນ. ໃນຂະນະທີ່ສາຍພັນ AF36 ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກາຍພັນອັນດຽວໃນ enzyme ທີ່ສໍາຄັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດ aflatoxin, ສາຍພັນໃຫມ່ນີ້ຂາດສອງກຸ່ມພັນທຸກໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງ aflatoxin ແລະຍັງມີ mycotoxin ອື່ນທີ່ເອີ້ນວ່າອາຊິດ cyclopiazonic. ຂອງພວກເຂົາ ເມື່ອຍໄດ້ສິດທິບັດ ເປັນ NRRL 21882 ແລະມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃນໄວໆນີ້ໂດຍບໍລິສັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າ Circle One Global ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ດໍາເນີນການອະນຸມັດ EPA ແລະກໍ່ສ້າງໂຮງງານຜະລິດ. ໃນປີ 2004 ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ເອີ້ນວ່າ AFLA-Guard® ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທາງການຄ້າກ່ຽວກັບຖົ່ວດິນແລະສາລີ. ໃນປີ 2009, ບໍລິສັດປົກປ້ອງການປູກພືດທົ່ວໂລກ Syngenta
ຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການຂອງສະຫະລັດແມ່ນສະຫຼຸບຢູ່ໃນຮູບພາບຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໄລຍະທີ 2: ປະເທດກໍາລັງພັດທະນາ
ໂດຍອີງໃສ່ປະສິດທິພາບ ແລະຄວາມປອດໄພຂອງເທັກໂນໂລຍີນີ້ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ, ມີຄວາມສົນໃຈໃນການຂະຫຍາຍມັນໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ ເຊິ່ງບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຟລາໂທຊິນແມ່ນເປັນເລື່ອງທຳມະດາທີ່ໜ້າເສົ້າໃຈ. ນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຂະບວນການ 15 ປີທີ່ເປີດໃຊ້ໂດຍຊຸດຜູ້ນເພີ່ມເຕີມ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ເລີ່ມຂຶ້ນພາຍໃຕ້ການນຳພາຂອງ IFPRI – ສະຖາບັນນະໂຍບາຍອາຫານສາກົນ. ເງິນທຶນແມ່ນສະໜອງໃຫ້ໂດຍມູນນິທິ Bill & Melinda Gates ແລະອົງການພັດທະນາສາກົນຂອງສະຫະລັດ (USAI).
ໃນຕົ້ນປີ, ການຕັດສິນໃຈໄດ້ຖືກດໍາເນີນເພື່ອຊອກຫາການສ້າງຕັ້ງຂື້ນຂອງອາຟຣິກາທີ່ບໍ່ມີສານພິດ Aspergillus ຊະນິດເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບແວດລ້ອມໃນແຕ່ລະປະເທດເປົ້າຫມາຍ. ຂະບວນການນີ້ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບພັນທຸກໍາຂອງສາຍພັນຈາກສອງຜະລິດຕະພັນຂອງສະຫະລັດ. ເມື່ອການທົດລອງພາກສະຫນາມໃນຕອນຕົ້ນໄດ້ຢືນຢັນປະສິດທິພາບຂອງສາຍພັນ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຜູ້ຄວບຄຸມໃນແຕ່ລະປະເທດ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ມັນແມ່ນ "ອານາເຂດທີ່ບໍ່ມີແຜນທີ່" ສຳ ລັບອົງການເຫຼົ່ານັ້ນ. ເມື່ອຂ້າມຜ່ານອຸປະສັກນັ້ນໄປແລ້ວ, ກໍມີການມອບໃຫ້ບໍລິສັດທ້ອງຖິ່ນຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາຜູ້ສະໜັບສະໜູນໂຄງການສາກົນຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສຶກສາອົບຮົມຊາວກະສິກອນຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ລູກຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຖານະເປັນ ເອກະສານສະຫຼຸບຂອງ IITC ເຮັດໃຫ້ມັນ, "ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດສໍາລັບພາກສ່ວນຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທັງຫມົດແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະທີ່ສໍາຄັນແຕ່ຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຍຸດທະສາດການຂາຍ - ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຍຸດທະສາດ, ການຮ່ວມມື. ການເຈລະຈາເພື່ອແນໃສ່ມຸ່ງໄປເຖິງເປົ້າໝາຍແຫ່ງຊາດແມ່ນຈຳເປັນ.”
ຕົວແທນ biocontrol ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນການຄ້າໃນອາຟຣິກາພາຍໃຕ້ຊື່ການຄ້າ Aflasafe®. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດສໍາລັບສາລີໃນ 10 ປະເທດ, ຖົ່ວດິນໃນ 9, ແລະ sorghum ໃນຫນຶ່ງ. ການຮ່ວມມືທາງການຄ້າແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດໄນຈີເຣຍ, Kenya, Senegal, Gambia, Burkina Faso, Ghana ແລະ Tanzania. ຄວາມພະຍາຍາມພວມດຳເນີນໄປໃນການຂະຫຍາຍໄປເຖິງ 2,000 ປະເທດອາຟຣິກາໃຕ້ ແລະ Rwanda. ມີເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດຈໍານວນຫນຶ່ງ. Gambia ສາມາດເປີດອຸດສາຫະກໍາສົ່ງອອກຫມາກຖົ່ວດິນຄືນໃຫມ່ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີການປົນເປື້ອນ. ໃນປະເທດເຄັນຢາ ມີໂຄງການຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານ 99 ເຮັກຕາ ເພື່ອຜະລິດສາລີໃຫ້ແກ່ປະຊາກອນທີ່ຂາດສະບຽງອາຫານ; ສາລີຈາກພື້ນທີ່ຮັບການປິ່ນປົວແມ່ນ 4% ຕໍ່າກວ່າ 1,000 ສ່ວນຕໍ່ຕື້ aflatoxin ໃນຂະນະທີ່ໃນເຂດໃກ້ຄຽງ aflatoxin ມັກຈະສູງກວ່າ 100,000 ສ່ວນຕໍ່ຕື້. ຊາວກະສິກອນ 5 ຄົນໃນໄນຈີເຣຍສາມາດໄດ້ຮັບຄ່າປະກັນໄພລາຄາ 500,000 ລ້ານໂດລາສໍາລັບສາລີທີ່ບໍ່ມີການປົນເປື້ອນ. ການນໍາໃຊ້ທັງຫມົດຂອງ Aflasafe ໃນອາຟຣິກາໃນປັດຈຸບັນແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ XNUMX ເຮັກຕາ. ມີແຜນວາດລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບ a ເວັບໄຊທ໌ CGIAR ສະແດງໃຫ້ເຫັນຫົວຫນ່ວຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນພາກອາຟຣິກາຂອງເລື່ອງນີ້.
ຂໍ້ສະຫຼຸບ:
ສາມທົດສະວັດທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອປະຕິບັດຢ່າງເຕັມທີ່ວິທີການຄວບຄຸມນີ້ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນເວລາດົນນານ, ແຕ່ມັນຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າການທົດລອງພາກສະຫນາມແຕ່ລະຄົນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງປີແລະມີຄວາມທ້າທາຍທາງດ້ານແນວຄິດ, ກົດລະບຽບ, ການຜະລິດແລະການສື່ສານທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ. ຜົນກະທົບສຸດທິແມ່ນວ່າພວກເຮົາຢູ່ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກສານອາຟລາໂທຊິນທີ່ເປັນມະເຮັງໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແລະຜູ້ປູກໄດ້ຮັບການສູນເສຍຫນ້ອຍໃນຂະບວນການ. ປະຊາຊົນຢູ່ໃນປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມສຸກການເຂົ້າເຖິງການສະຫນອງແກ່ນຖົ່ວດິນແລະສາລີທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ປອດໄພກວ່າ. ມີພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນຕາມທາງສໍາລັບພາກລັດແລະເອກະຊົນ, ສໍາລັບຜູ້ຄວບຄຸມ, ອົງການສາກົນແລະອົງການຈັດຕັ້ງການກຸສົນ. ສິ່ງທີ່ເລີ່ມຕົ້ນເປັນຄວາມຄິດເກືອບບ້າໄດ້ກາຍເປັນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/07/27/how-a-crazy-idea-was-transformed-into-a-global-health-advancement/