ພໍ່ຄົວດ້ານມະນຸດສະທໍາ José Andrés ຊ່ວຍລະດົມທຶນໄດ້ 1 ລ້ານໂດລາໃຫ້ແກ່ອົງການການກຸສົນ Austin

ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີສໍາລັບລະດູການວັນພັກ. ໃນເດືອນແລ້ວນີ້, ນັກກ໊ອຟມືອາຊີບແອສປາໂຍນ Sergio García ແລະພັນລະຍາຂອງລາວ, Angela, ເປັນເຈົ້າພາບຄັ້ງທໍາອິດຂອງພວກເຂົາ FORE Kids ATX ການລະດົມທຶນ. ໃນຖານະເປັນຕົວເລກທີ່ໂດດເດັ່ນ, Garcia ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະໃຊ້ເວທີຂອງລາວເພື່ອມອບຄືນໃຫ້ແກ່ຊຸມຊົນ Austin, ເຊິ່ງລາວປະຈຸບັນເອີ້ນວ່າບ້ານ.

ໃນຂະນະທີ່ຫຼັກສູດແມ່ນ star-studd, ເຮືອນຄົວແມ່ນເກີນໄປ, ຍ້ອນວ່າບາງພໍ່ຄົວທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດໄດ້ມາຮ່ວມກັນເພື່ອຫາເງິນສໍາລັບສາເຫດ, ໂດຍມີພໍ່ຄົວ José Andrésຢູ່ໃນມືເປັນແຂກຂອງກຽດ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ກ໊ອ​ຟ​ໃນ​ທ້າຍ​ອາ​ທິດ, ງານ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ, ແລະ​ການ​ບັນ​ເທີງ​ສົດ, ງານ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ໄດ້​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ຂຶ້ນ $2 ລ້ານ​ສໍາ​ລັບ​ການ. ມູນນິທິ Sergio ແລະ Angela García.

ທ້າຍອາທິດໄດ້ເລີ່ມງານລ້ຽງອາຫານຄ່ຳສ່ວນຕົວທີ່ມີເມນູທີ່ໂດດເດັ່ນຈາກພໍ່ຄົວທ້ອງຖິ່ນ Tyson Cole. ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຮ້ານອາຫານລະດັບຫ້າດາວຂອງລາວ Uchi ແລະ Uchiko, ໃນບັນດາແນວຄວາມຄິດອື່ນໆ, Cole ແມ່ນຫນຶ່ງໃນມືຂອງຕົ້ນສະບັບ sushi ອາເມລິກາແລະຜູ້ຊະນະລາງວັນ James Beard ທີ່ຜ່ານມາສໍາລັບ Chef ທີ່ດີທີ່ສຸດ: Southwest. ເມນູໃນຄ່ໍາການກຸສົນມີບາງອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຮ້ານອາຫານ.

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນງານດ້ານມະນຸດສະທໍາຂອງລາວໃນເຫດການສຸກເສີນຂອງໂລກ, Andrés ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນລະດັບສາກົນສໍາລັບຜົນສໍາເລັດດ້ານການກິນແລະຄວາມຈິງໃຈຂອງລາວ, ປະຈຸບັນຖືສອງດາວ Michelin ແລະສອງລາງວັນ James Beard. ທ່ານ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ຫຼຽນ​ໄຊ​ມະນຸດສະທຳ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຂອງ​ປະທານາທິບໍດີ Obama, ​ແລະ​ສອງ​ບ່ອນ Time Magazineບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 100 ຄົນທີ່ມີອິດທິພົນສູງສຸດ ໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ຮູບແຕ້ມຂອງລາວໄດ້ຖືກແຂວນໄວ້ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຢູ່ໃນຄັງຮູບຄົນແຫ່ງຊາດຂອງ Smithsonian.

ເມນູມີສະຫຼັດໃສ່ດ້ວຍ edamame jalapeño, ຖັດມາດ້ວຍຫມາກເຜັດ hama - ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ Uchi ຂອງຫາງເຫຼືອງ, ponzu, ຫມາກພິກໄທ, ແລະສີສົ້ມ. ສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ, Cole ເລືອກ lobster roasted ກັບ tom kha, king trumpet confit, ແລະມັນເບີ umeboshi. ສຳເລັດການຮັບປະທານອາຫານແມ່ນເຂົ້າໜົມຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄາຣາເມລເກືອ, ຖົ່ວດິນ, ແລະເຂົ້າໜົມຄຣີມ.

The Garcías ຮ່ວມມືກັບສູນການແພດເດັກຂອງ Dell, ໝູ່ບ້ານອຸປະຖໍາ, ແລະສະຖາບັນກ໊ອຟ Austin ຂອງ Muny Conservancy ເພື່ອເປັນເຈົ້າພາບຈັດກິດຈະກຳດັ່ງກ່າວ.

"ພາລະກິດຂອງ FORE Kids ATX ແມ່ນເພື່ອລະດົມທຶນທີ່ໃຫ້ບໍລິການຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາແລະຊ່ວຍເຫຼືອເດັກນ້ອຍ," Sergio García ກ່າວ. "ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງການບໍລິການ, ການດູແລສຸຂະພາບແລະໂຄງການຊຸມຊົນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຈ່າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍເນັ້ນໃສ່ເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນລະບົບການລ້ຽງດູ."

ນາງ Angela García ກ່າວວ່າ "FORE Kids ATX ສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງການດູແລທາງການແພດທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງ, ເຊິ່ງປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງນີ້ຕ້ອງການຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນສະຖານະການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ," Angela García ກ່າວ. “Sergio ແລະຂ້ອຍຮູ້ສຶກໂຊກດີຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອທີ່ໄດ້ອາໄສຢູ່ໃນ Austin ແລະລ້ຽງຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນີ້. ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເປັນເຈົ້າພາບຈັດກິດຈະກໍາທີ່ປະເສີດໃນຂະນະທີ່ການລະດົມເງິນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຕ້ອງການມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ."

ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ກ໊ອຟ VIP ໃນ​ຕອນ​ເຊົ້າ​ວັນ​ສຸກ​ທີ່​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ 75 ທີມ​ຄູ່, ລວມ​ທັງ​ການ​ອາຍ​ແກ​ັ​ສ​ຂອງ​ຊື່​ກ​ອ​ຟ​ທີ່​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ - Dustin Johnson, Bryson DeChambeau, ແລະ Brooks Koepka ເພື່ອ​ໃຫ້​ຊື່​ຈໍາ​ນວນ​ຫນ້ອຍ. ຕໍ່ມາໃນຕອນແລງຂອງມື້ນັ້ນ, ນັກກ໊ອຟມືອາຊີບ ແລະຄົນດັງໄດ້ມ່ວນຊື່ນກັບການແຂ່ງຂັນປຸງແຕ່ງອາຫານສົດລະຫວ່າງພໍ່ຄົວ Jedd Adair, ພໍ່ຄົວບໍລິຫານຂອງ MML Hospitality, ແລະພໍ່ຄົວ Donnie Forehand, ພໍ່ຄົວບໍລິຫານຂອງ ຄ່ວນຂອງ Swift.

ໃນວັນເສົາ, García ໄດ້ຈັດການແຂ່ງຂັນວາງແລະການແຂ່ງຂັນກ໊ອຟສາທາລະນະຢູ່ທີ່ສະຫນາມກ໊ອຟ Lions Municipal ໃນຂະນະທີ່ນັກກ໊ອຟມືອາຊີບໄດ້ຂີ່ລົດແລ່ນ, ຊົມເຊີຍແຟນແລະຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

García ອະທິບາຍວ່າ "ມັນເປັນການດີຫຼາຍທີ່ຈະນໍາເອົາຄົນທີ່ມີໃຈເມດຕາມາຮ່ວມກັນເພື່ອເຫດຜົນອັນສົມຄວນ." ພວກເຮົາສາມາດລະດົມທຶນໃຫ້ແກ່ຄູ່ຮ່ວມງານການກຸສົນຂອງພວກເຮົາ, ແລະພວກເຮົາທຸກຄົນມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍ.”

ນອກເໜືອໄປຈາກເຫດການ FORE Kids ATX, ມູນນິທິ Sergio ແລະ Angela García (ຮ່ວມມືກັບ LIV Golf) ຈະລົງທຶນ 2 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ ໃນໄລຍະສີ່ປີຂ້າງໜ້າ ໃນໂຄງການຕ່າງໆ ທີ່ຮັບໃຊ້ເດັກນ້ອຍໃນທົ່ວລັດເທັກຊັດ.