ພໍ່ກັບຂ້ອຍມີລົດຊາດ ແລະຄວາມສົນໃຈແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ການແບ່ງຕົວແບບທົ່ວໄປຂອງເຈົ້າ, ຄາດວ່າຈະເປັນ, ຍ້ອນວ່າລາວເປັນ boomer ກິນເບັ້ຍບໍານານໃນ Florida ແລະຂ້ອຍເປັນພັນປີທີ່ບໍ່ສາມາດນັ່ງຢູ່ໄດ້ - ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງໃນການຂຽນກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແລະການເດີນທາງ. ລາວພຽງແຕ່ເຂົ້າໃຈເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດ (ເປັນຫຼັກຖານໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າລາວມັກຈະອ້າງເຖິງຂ້ອຍເປັນ blogger), ແລະລາວ. ແນ່ນອນ ບໍ່ເຂົ້າໃຈຄວາມຫຼົງໄຫຼຂອງຂ້ອຍກັບວິນຍານຫັດຖະກຳ. ໃນຊ່ວງເວລາຂອງພວກເຮົາຮ່ວມກັນໃນວັນພັກ Thanksgiving, ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະກໍາຈັດຄວາມສັບສົນບາງຢ່າງ. ແລະການເປີດຂອງ ສະບັບ Tampa, ບໍ່ໄກຈາກເຮືອນຂອງລາວ, ໄດ້ໃຫ້ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າອາດຈະເປັນໂອກາດທອງ.
ຍີ່ຫໍ້ໂຮງແຮມທີ່ສະຫງ່າງາມໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ກັບຕົວມັນເອງດ້ວຍຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ກັບຊີວິດກາງຄືນທີ່ງົດງາມ ແລະອາຫານ ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຈິດໃຈສູງ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີປະສົບການທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຢູ່ໃນ outposts ໄກເຖິງ Shanghai ແລະ Reykjavik. ສະນັ້ນຂ້ອຍຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍທີ່ເຫັນອັນໜຶ່ງເປີດຢູ່ໃນເດີ່ນຫຼັງບ້ານຂອງພໍ່ຂ້ອຍ ແລະຂ້ອຍສາມາດຈອງຫ້ອງຄວີນຄູ່ຢູ່ທີ່ນັ້ນໃນລາຄາພຽງແຕ່ 500 ໂດລາຕໍ່ຄືນ.
"ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງໃຊ້ເງິນ 500 ໂດລາຕໍ່ຄືນໃນໂຮງແຮມ?" ລາວຖາມ, ໃຈຮ້າຍ. “ມັນເປັນພຽງຫ້ອງແລະຕຽງນອນ. ຂ້ອຍສາມາດເອົາ Holiday Inn ໃຫ້ທ່ານໄດ້ໃນລາຄາ 100 ໂດລາ!"
ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໄປກັບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມອະທິບາຍໃຫ້ລາວຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນຊັບສິນຫ້າດາວທໍາອິດຂອງ Tampa; ວ່າ 500 ໂດລາບໍ່ແມ່ນລາຄາທີ່ແພງເກີນໄປສໍາລັບໂຮງແຮມລະດັບສູງຢູ່ໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ໃນທຸກມື້ນີ້. ມັນຈະເປັນທີ່ສວຍງາມແລະສີຂຽວ, ເປັນສະບັບທີ່ສະເຫມີ. ມັນມີສະລອຍນ້ຳຢູ່ເທິງດາດຟ້າ, ເຮັດໃຫ້ມີທັດສະນີຍະພາບອັນກວ້າງໃຫຍ່ຂອງ… ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຕ້ອງເບິ່ງຢູ່ໃນຕົວເມືອງ Tampa. ແລະຂ້ອຍຈະກວມເອົາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ພາກສ່ວນສຸດທ້າຍນັ້ນໄດ້ສະທ້ອນກັບລາວແທ້ໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງໄປໃນໄວໆນີ້.
ພໍ່ຂອງຂ້ອຍບໍ່ມັກດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍມື້ນີ້, ແຕ່ລາວຮູ້ສຶກຊື່ນຊົມກັບເຫຼົ້າແວງກັບຄ່ໍາແລະບາງທີອາດມີລົດຊາດຫມາກພ້າວທີ່ຖອກໃສ່ຂອງຫວານ. ແຜນການຂອງຂ້ອຍແມ່ນເພື່ອສະແດງໃຫ້ລາວຮູ້ວ່າຄັອກເທນທີ່ມີແນວຄິດທີ່ດີສາມາດສະຫນອງຄວາມຊັບຊ້ອນຢ່າງພຽງພໍແລະໃນມື້ນີ້, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລວມເຫຼົ້າ.
ໂຊກດີທີ່ Tampa Edition ມີສະຖານທີ່ບໍ່ໜ້ອຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງສະຖານທີ່ເພື່ອສະແດງບົດຮຽນ. ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສິ່ງຂອງຢູ່ທີ່ Lobby Bar ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບທາງເຂົ້າຫຼັກຂອງໂຮງແຮມ, ຜ່ານປ່າໃບໄມ້ທີ່ເປັນຈິງ. ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ທີ່ນີ້ມາຮອດດ້ວຍຄວາມແຊບແບບບໍ່ຄາດຄິດ, ຂຶ້ນກັບຜູ້ກຳກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຄີຍໃຊ້ເວລາຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມ Edition ໃນ Bodrum, ປະເທດຕຸລະກີ. ຊາຕຸລະກີ Manhattan ແມ່ນຫຼັກຖານທີ່ສຸດກ່ຽວກັບດັງຂອງອະດີດຂອງ gig ລາວ: Maker's Mark bourbon ແລະ Averna amaro ແມ່ນເຂົ້າກັນໂດຍ vermouth ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ infused ກັບສ່ວນປະກອບ eponymous. undertones ສະຫມຸນໄພຂອງມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດທໍາລາຍອົງປະກອບທີ່ຫວານກວ່າ.
“ມັນແຕກຕ່າງກັນ,” ພໍ່ຂອງຂ້ອຍເວົ້າວ່າ, ເທົ່າໆກັນ, ຫຼັງຈາກຈິບນ້ອຍໆ.
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການເຖິງປັດໄຈ wow, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາເອົາປືນໃຫຍ່. Harissa Margarita — ການປະສົມ mezcal ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ຂອງອາຟຣິກາເຫນືອ — ໄດ້ຖືກຜູກມັດທີ່ຈະປະທັບໃຈ. ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ແນ່ ນອນ ວ່າ ມັນ fanciful; earthy ແລະ unctuous ກັບຫມາກນາວແລະ strawberry ເພື່ອ lighten ໂປຣໄຟລ.
“ຕົກລົງ, ດຽວນີ້ ທີ່ ຫນ້າສົນໃຈ,” ລາວຍອມຮັບ, ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນ swig ອື່ນ.
ພວກເຮົາມີຄວາມກ້າວຫນ້າ. ບໍ່ດົນພວກເຮົາໄດ້ຍ້າຍປະຕູຕໍ່ໄປເຂົ້າໄປໃນ Lilac, ແນວຄວາມຄິດຂອງຊັບສິນເມດິເຕີເຣນຽນທີ່ສ້າງໂດຍພໍ່ຄົວ Michelin ດາວ, John Fraser. ມັນແບ່ງປັນເມນູຄັອກເທນກັບ Lobby Bar, ສະນັ້ນເພື່ອເຮັດເຄື່ອງເທດ, ຂ້ອຍເລືອກເຫຼົ້າແວງທີ່ຕິດຕໍ່ກັບຜິວຫນັງທີ່ມີທາດຜຸພັງເລັກນ້ອຍຈາກ Sardinia. ພໍ່ຂອງຂ້ອຍບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບເຫຼົ້າແວງສົ້ມເກີນໄປ ແລະລາຍການຢູ່ທີ່ນີ້ມີບາງຈຸດເຂົ້າທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ຢາກຈະເຮັດ. ລາວຕົກຕະລຶງຢ່າງມີຄວາມສຸກກັບວິທີການທີ່ນໍ້າເຄັມເລັກນ້ອຍໃຫ້ຄວາມຊື່ນຊົມກັບອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍທ້ອງຫມູ, ປາຫມຶກແອສປາໂຍນແລະ succotash ສາລີຫວານ.
ລາວເວົ້າດ້ວຍຄວາມສະບາຍໃຈວ່າ "ອັນນັ້ນດີກວ່າທີ່ຂ້ອຍຄາດໄວ້ແນ່ນອນ. "ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຊີມຫມາກກ້ຽງຢູ່ໃນນັ້ນ." ມັນດີ. ພວກເຮົາໄດ້ພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການມີລົດຊາດສີ່ຫຼັກສູດ, ສະນັ້ນມີເວລາພໍສົມຄວນທີ່ຈະໂທຫາໃນ sommelier ເພື່ອອະທິບາຍທ່າອ່ຽງຂອງການຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຫຼັງຈາກຂອງຫວານ souffléd ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງພວກເຮົາຂຶ້ນເປັນ staircase ກ້ຽວວຽນຍາວ, ເລືອກທີ່ຈະສິ້ນສຸດຫຼັກສູດ crash- mixological ຂອງລາວຢູ່ໃນ Punch Room. ການກ້າວເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງນັ່ງຫຼິ້ນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບການຂົນສົ່ງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານດື່ມຂອງຊັບສິນ Old World. ນັ້ນແມ່ນຄວາມຕັ້ງໃຈຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າສະຖານທີ່ນີ້ເກີດຢູ່ທີ່ສະຫນາມກິລາທີ່ສະຫງ່າງາມໃນລອນດອນ, ກ່ອນທີ່ຈະຖືກ fassimiled ສໍາລັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງ Barcelona. ນີ້ເປັນການປະກົດຕົວທຳອິດຂອງແນວຄວາມຄິດໃນອາເມລິກາເໜືອ.
ເມນູເຄື່ອງດື່ມ, ຕາມການໂຄສະນາ, ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສີ່ຫນ້າຂອງດີໃຈຫລາຍ. ແຕ່ລະ tipples - ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືບຸກຄົນ - ມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນປະເທດຊາດທີ່ຜະລິດ rum ສະເພາະ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປກັບ Ziggy's Punch, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນເລື່ອງຕະຫລົກເລັກນ້ອຍແລະປະສົມປະສານ Smith & Cross ກັບເຄື່ອງເທດ Jamaican jerk. ຂ້ອຍຄິດວ່າມັນເປັນເອກະລັກແທ້ໆ ແຕ່ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນຈອກຊາຂອງພໍ່ຂ້ອຍ. ສະນັ້ນ ບາເອັນເດີທີ່ແຕ່ງຕົວດີໄດ້ພາລາວມາຮັບປະທານອາຫານນ້ຳຈືດໆ, ແລະເບິ່ງຄືວ່າລາວມີສະເໜ່ໃນທັນທີ. ລາວແນມເບິ່ງຫ້ອງທີ່ມືດມົວດ້ວຍຄວາມພໍໃຈ. ເມື່ອດື່ມອີກສອງສາມເທື່ອ ຂ້ອຍກໍ່ກວດພົບຄວາມເຂົ້າໃຈໃນສາຍຕາຂອງລາວ. ວຽກຂອງຂ້ອຍຢູ່ນີ້ສຳເລັດແລ້ວ.
ອອກຈາກຫ້ອງ Punch ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງຄິວສໍາລັບ Arts Club - ຈຸດຫມາຍປາຍທາງຊີວິດກາງຄືນທີ່ສວຍງາມໃນທົ່ວຫ້ອງໂຖງໃນລະດັບຊັ້ນຊັ້ນຂອງໂຮງແຮມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ eyed ສາຍ, wondering. “ບໍ່ແມ່ນໂອກາດ,” ລາວຮ້ອງຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຂ້ອຍຈະຖາມ. “ຂ້ອຍໄປນອນ!”
ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊະນະພວກມັນທັງໝົດໄດ້. ສະນັ້ນ ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຕັດສິນໃຈທະນຸຖະໜອມໄຊຊະນະນ້ອຍໆ ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕິດຕາມການນຳພາຂອງເພິ່ນໄປຫາລິຟ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/12/30/i-tried-to-get-my-dad-into-craft-cocktails/