ນາງນ້ອຍຊີ້ທາງໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຜ່ານສວນປູກຝັງຂອງຊັບສິນແມນເຊັສເຕີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນາງຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກພາກກາງຂອງປະເທດຈາໄມກາ, ຫລຽວເບິ່ງຄືນຫລັງທຸກສອງສາມວິນາທີໃນຂະນະທີ່ນາງແລ່ນຜ່ານໃບໄມ້ທີ່ກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນດິນສີສົ້ມສົດໃສ.
ກອບເລັກນ້ອຍຂອງນາງ belies ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງນາງ.
ເປັນເວລາ 83 ປີ, ແລະຜ່ານຜ່າໂລກລະບາດ, ອາຍຸ 13 ປີຜູ້ທີ່ບັນຊາການນ້ອຍກວ່າສີ່ຕີນເຄິ່ງໄດ້ເປັນຜູ້ດູແລຕົ້ນຕໍໃນຄອບຄົວໃຫຍ່ຂອງນາງທີ່ມີລູກແລະຫລານ XNUMX ຄົນ, ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນຊັບສິນທົ່ວໄປ, ແຜ່ອອກໄປໃນສາມເຮືອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ນາງບອກຂ້າພະເຈົ້າກ່ຽວກັບວັນເວລາທີ່ນາງໄດ້ເຮັດວຽກເປັນຊາວກະສິກອນຄຽງຄູ່ກັບສາມີຂອງນາງ, ຜູ້ທີ່ເສຍຊີວິດໄປ, ເຮັດໃຫ້ນາງມີຄວາມຊົງຈໍາທີ່ມີມູນຄ່າຫລາຍປີ - ແລະຄວາມຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບວິທີປູກຝັງອາຫານຂອງຕົນເອງ.
ນັກຄິດໃນແງ່ດີ, ນາງ Tiny ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີສາຍເງິນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຜ່ານໂລກລະບາດ.
ເງິນສົດທີ່ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ຮັບຈາກ ກະຊວງແຮງງານແລະປະກັນສັງຄົມ (MLSS) ແລະ ໂຄງການອາຫານໂລກ (WFP) ໂດຍຜ່ານໂຄງການບັນເທົາ COVID-19 ປະຈຸບັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຍົກລະດັບໄມ້ທີ່ມີອາຍຸແລະ galvanized outhouse ໃນຊັບສິນຂອງນາງ, ແລະຄອບຄົວໃຫຍ່ຂອງນາງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກ 40 ປອນຂອງອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ລວມທັງເຂົ້າ, ຣາວກັບແກະ, ນ້ໍາມັນ, noodles, ແລະເກືອ. ສະໜອງໃຫ້ໂດຍ MLSS ແລະ WFP.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ, ຕະຫຼອດໂລກລະບາດ, ຄອບຄົວຂອງນາງສາມາດສົມທົບການຊ່ວຍເຫລືອດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍການເກັບກ່ຽວຈາກພືດອາຫານທີ່ກະແຈກກະຈາຍໄປທົ່ວຊັບສິນຂອງເຂົາເຈົ້າ - dasheen, ackees, ຫມາກໂປມດາວ, ຫມາກກ້ວຍ, ສີຂຽວ, ແລະ coop ຂີ້ຮ້າຍ. ເຖິງວ່າຈະມີວິທີການທາງດ້ານການເງິນຫນ້ອຍ, ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່ານາງນ້ອຍຮັ່ງມີກວ່າຫຼາຍໆຄົນ.
ແລະນາງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ.
ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ຊາວຈາໄມກາຫຼາຍຄົນໄດ້ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານການເຄື່ອນໄຫວແລະຫຼຸດຜ່ອນລາຍໄດ້ໂດຍການຫັນໄປເຮັດສວນຫລັງບ້ານເພື່ອຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານແລະການບັນເທົາຄວາມກົດດັນ.
ການສໍາຫຼວດຫຼາຍຂັ້ນພາກພື້ນທີ່ດໍາເນີນການໂດຍ ຊຸມຊົນ Caribbean (CARICOM) ແລະໂຄງການອາຫານໂລກໃນເດືອນສິງຫາ 2022 ພົບວ່າ 15% ຂອງຄົວເຮືອນໃນພາກພື້ນໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເຮັດໄຮ່ເພື່ອບໍລິໂພກ. ໃນກໍລະນີຂອງ Jamaica, ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການປູກຝັງຫຼັງຈາກນັ້ນເກີດຂຶ້ນຕໍ່ກັບສະພາບການຂອງການປົກປັກຮັກສາສັງຄົມທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດ, ຊ່ວຍໃຫ້ການບັນເທົາທຸກຫຼາຍດ້ານໃນໄລຍະທີ່ເສດຖະກິດຕົກລົງ.
ອີງຕາມການສໍາຫຼວດ CARICOM-WFP ໃນເດືອນກຸມພາປີ 2022, 57% ຂອງປະຊາຊົນຈາໄມກາປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນລາຍໄດ້ຍ້ອນການແຜ່ລະບາດ - ອັດຕາທີ່ສູງທີ່ສຸດເປັນອັນດັບສາມໃນພາກພື້ນ, ຫຼັງຈາກ Trinidad & Tobago ແລະ Saint Lucia, ດ້ວຍຈໍານວນຄົນທີ່ຄາດຄະເນວ່າເປັນອາຫານ. ຄວາມບໍ່ປອດໄພເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເປັນ 400,000 – ປະມານ 13% ຂອງປະຊາກອນ.
ໃນເດືອນກຸມພາປີ 2021, ທ ອົງການພັດທະນາກະສິກຳຊົນນະບົດ (RADA) ພາຍໃຕ້ຫຼັງຈາກນັ້ນ ລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ການປະມົງ, Floyd Green, ເລີ່ມແຈກຢາຍຊຸດປູກຝັງໃນສວນຫຼັງເຮືອນທົ່ວປະເທດຈາໄມກາ. ພາຍໃນຊຸດປະກອບມີແກ່ນໝາກກ້ຽງ, ໝາກເລັ່ນ, ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກກາດນາ, ພິກໄທ, ຫົວຜັກທຽມ, ຖາດກ້າເບ້ຍ, ປະສົມ, ແລະປຸ໋ຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນ ແລະ ສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕ.
ທ່ານ Green ກ່າວວ່າ “ພວກເຮົາກຳລັງຊຸກຍູ້ຊາວຈາໄມກັນໃຫ້ອຸທິດພື້ນທີ່ໃນສວນຫລັງບ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອຜະລິດພືດຜັກ 19 ຫາ XNUMX ເມັດຕໍ່ປີ. "ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ຊາວ Jamaican ມີສ່ວນຮ່ວມໂດຍກົງໃນການປູກອາຫານຂອງພວກເຂົາເອງແລະພວກເຮົາໄດ້ຮັບໂອກາດທີ່ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຍ້ອນ COVID-XNUMX."
ໃນເວລານັ້ນ, ໄດ້ແຈກຢາຍຊຸດອາພອນ 2,500 ກວ່າຊຸດ.
ແລະຖ້າສື່ສັງຄົມສາມາດຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຕົວວັດແທກຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ຫນ້າກະສິກໍາຫລັງບ້ານຂອງ Jamaican ຫຼາຍຫນ້າໄດ້ເລີ້ມອອກມາໃນປີ 2020. ຫນຶ່ງ, ປ້າຍຊື່ Backyard Gardens 2020, ມີຫຼາຍກວ່າສີ່ພັນຄົນຕິດຕາມແລະສະເລ່ຍ 8 ຂໍ້ຄວາມຕໍ່ມື້.
ການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວແມ່ນການພັດທະນາທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຕ້ານກັບການເພິ່ງພາອາຫານຂອງຕ່າງປະເທດເກືອບພຽງແຕ່ດຽວ.
ອີງຕາມການ ສະຖາບັນສະຖິຕິຂອງຈາໄມກາຈາໄມກາໄດ້ນໍາເຂົ້າອາຫານ 3,079.6 ລ້ານໂດລາ ໃນລະຫວ່າງປີ 2019 ຫາ 2021, ສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກສະຫະລັດ, ເພື່ອສະໜອງໃຫ້ແກ່ຂະແໜງການທ່ອງທ່ຽວ ແລະຮ້ານອາຫານ ແລະປະຊາກອນພຽງແຕ່ 3 ລ້ານຄົນ. ດ້ວຍຜົນກະທົບຂອງຜົນກະທົບຂອງ COVID-19 ຂອງໂລກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວິຕົກກັງວົນຕໍ່ສິນຄ້າຄົງຄັງແລະລາຄາອາຫານ, ແລະດ້ວຍຂໍ້ຈໍາກັດການເຄື່ອນໄຫວແລະການສູນເສຍວຽກທີ່ມີປະສົບການໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດ, ສະຖານະການແມ່ນມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍສໍາລັບການປ່ຽນໄປສູ່ການກິນອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.
ການປູກຝັງຫຼັງບ້ານໄດ້ເສີມສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງຈາໄມກາໂດຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງພົນລະເມືອງເພື່ອປູກຝັງ ແລະ ບໍລິໂພກອາຫານຂອງຕົນເອງ, ທັງເປັນການປະຫຍັດຕົ້ນທຶນ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມໂພຊະນາການ, ສຸຂະພາບ ແລະ ສະຫວັດດີການ, ແລະ ສອດຄ່ອງກັບວິໄສທັດຂອງຈາໄມກາໃນປີ 2030.
ການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວໄດ້ສົ່ງຜົນສະທ້ອນໃນທາງບວກເຂົ້າສູ່ຊຸມຊົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາເສດຖະກິດ.
ພຽງແຕ່ຂຶ້ນພູຈາກນາງສາວນ້ອຍ, ໃນເຂດທີ່ເອີ້ນວ່າ Harmons, ອາໄສຢູ່ກັບອ້າຍນ້ອງ Barnes ຄື Hubert, John ແລະ Wilson. ບໍ່ມີໃຜເຮັດວຽກຢ່າງເປັນທາງການ, ແລະຄົນຫນຶ່ງແມ່ນຕາບອດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະຈ່າຍໃບບິນປະຈໍາເດືອນຂອງພວກເຂົາຢ່າງສະຫມໍ່າສະເຫມີ.
ແຕ່ສິ່ງທີ່ອ້າຍນ້ອງຂາດເຂີນທາງດ້ານການເງິນ, ເຂົາເຈົ້າປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານ—ແລະຄວາມເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່.
Hubert Barnes ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມພາກພູມໃຈກັບສາມເອເຄີທີ່ລາວແລະອ້າຍນ້ອງຂອງລາວໄດ້ອຸທິດໃຫ້ອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
“ຕົ້ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຫມາກພ້າວ, ນໍ້າຕານ…” ລາວເວົ້າຕໍ່ໄປ, ອະທິບາຍເຖິງວິທີການປູກພືດໃນຊັບສິນຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມກັບຖົງແປ້ງແລະເຂົ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຂົາເຈົ້າຊື້ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອ COVID- ທີ່ພວກເຂົາໄດ້. ໄດ້ຮັບຈາກ MLSS ແລະ WFP.
ລາວເວົ້າຕໍ່ໄປວ່າ "ຖ້າປູກມັນໄວ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ ... ບໍ່ໄດ້ຂາຍອອກ," ລາວເວົ້າຕໍ່ໄປ.
ພີ່ນ້ອງກ່າວເນັ້ນວ່າເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສຸກທີ່ຈະໃຫ້ສະມາຊິກໃນຊຸມຊົນມີອາຫານຈາກຊັບສິນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະພຽງແຕ່ຂາຍ “ເມື່ອຈຳເປັນ” ຈາກທັດສະນະທາງການເງິນ.
Jamaica ສະຫນອງກໍລະນີສຶກສາທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ລະບົບປົກປ້ອງສັງຄົມຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ວິກິດການ. ບຸກຄົນ ແລະ ຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ເງິນສົດທີ່ສະໜອງໃຫ້ໃນໄລຍະ COVID-19 ໂດຍລັດຖະບານຈາໄມກາໂດຍຜ່ານ ຫ້ອງການກຽມພ້ອມຮັບມືກັບໄພພິບັດ ແລະ ສຸກເສີນ (ODPEM), ທ ສະຖາບັນແຜນການຂອງຈາໄມກາ ແລະ ກະຊວງແຮງງານ ແລະ ບໍລິການສັງຄົມ (MLSS) ດ້ວຍການສະໜັບສະໜູນໂຄງການອາຫານໂລກ.
ແຕ່ບາງເລື່ອງທີ່ສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃນສອງປີຜ່ານມາແມ່ນເລື່ອງຄວາມພຶງພໍໃຈຂອງຕົນເອງ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການທີ່ການປົກປ້ອງສັງຄົມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການເສີມແທນທີ່ຈະເປັນລາຍຮັບແຕ່ພຽງຜູ້ດຽວ.
ໃນບາງກໍລະນີ, ການປົກປ້ອງທາງສັງຄົມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍຂະຫຍາຍການດໍາເນີນງານກະສິກໍາຫລັງ, ເຊັ່ນກໍລະນີຂອງ Bearyl Tingle, ອາຍຸ 70 ປີທີ່ຫ້າວຫັນຈາກ Clarendon ຜູ້ທີ່ນໍາໃຊ້ການຊ່ວຍເຫຼືອ MLSS-WFP ເພື່ອປູກຝູງໄກ່ທີ່ມີມາກ່ອນຂອງນາງ. ໂດຍການລົງທຶນຄືນໃຫມ່ໃນທຸລະກິດໄກ່ຂອງນາງ, ນາງສາມາດເກັບອາຫານໄວ້ເທິງໂຕະແລະສົ່ງຫລານສາວຂອງນາງໄປມະຫາວິທະຍາໄລ.
"ຄວາມຢູ່ລອດແມ່ນສໍາຄັນ," ນາງເວົ້າ.
“ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານເຮັດ, ມັນແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານເຮັດ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຂັບລົດແລະຊອກຫາການປັບປຸງການຜະລິດ, ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາບໍ່ພຽງແຕ່ສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການຂະຫຍາຍຕົວໃນແງ່ຂອງການຂະຫຍາຍຕົວແຕ່ເສຍເງິນຫນ້ອຍລົງ… ນຳໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ…” ລັດຖະມົນຕີກະຊວງກະສິກຳ, ທ່ານ Pearnel Charles Junior ກ່າວ, ໃນຂະນະທີ່ລາວສົ່ງເສີມປະສິດທິພາບກະສິກຳ ແລະ ຄວາມພຽງພໍກັບຕົນເອງໃນເຫດການເດືອນເມສາ 2022 ເພື່ອເປີດຕົວແຄມເປນ 'Grow Smart, Eat Smart' ຂອງ Jamaica, ດ້ວຍປ້າຍຊື່— ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານແມ່ນທຸລະກິດຂອງທຸກໆຄົນ.
ຍັງໄດ້ເປີດຕົວໃນປີ 2022, ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ West Indies' ໂຮງຮຽນສື່ມວນຊົນ ແລະການສື່ສານ Caribbean (CARIMAC) ວິທະຍາເຂດ Mona Jamaica, ໄດ້ ປູກມັນ Fi ຊ່ວຍປະຢັດມັນ ຂະບວນການໄດ້ໃຫ້ການສຶກສາແລະສະຫນອງໃຫ້ຊຸມຊົນທີ່ມີເຄື່ອງມືສໍາລັບການກະສິກໍາຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍການສະຫນັບສະຫນູນຂອງ ຈາໄມກາ 4-H ສະໂມສອນ (ຄະນະຊາວໜຸ່ມກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ການປະມົງ) ແລະ ກະສິກໍາ Up Jamaica.
ນອກຈາກການເສີມຂະຫຍາຍການລ້ຽງດູຕົນເອງແລ້ວ, ການເຄື່ອນໄຫວປູກຝັງຫຼັງບ້ານຍັງໄດ້ເປີດໂອກາດໃຫ້ຊາວໜຸ່ມຂ້າມຜ່ານແນວໂນ້ມການປູກຝັງທີ່ລ້າສະໄໝ, ເອົາເຕັກໂນໂລຊີ, ຄວາມຢືດຢຸ່ນ, ແລະເອກະລາດເຂົ້າໃນອັນທີ່ເຄີຍໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຂດຂອງ “ຜູ້ເຖົ້າແລະຜູ້ທຸກຍາກ.”
ໃນເດືອນມີນາ 2022, ທ່ານດຣ. Derrick Deslandes, ປະທານຂອງ ຄະນະພັດທະນານົມຂອງຈາໄມກາ (JDDB) ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃນການປູກຝັງຫລັງບ້ານໄດ້ສະຫນອງໂອກາດໃຫ້ປະເທດຊາດເພື່ອຜ່ານຜ່າອຸປະສັກພື້ນເມືອງໃນການເລີ່ມຕົ້ນກະສິກໍາ.
ທ່ານກ່າວວ່າ "ມື້ນີ້, ການເຮັດສວນຫລັງບ້ານບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນເຄີຍເປັນ," ລາວເວົ້າ. “ດຽວນີ້ ເຈົ້າມີສວນພາຊະນະ; ລະບົບການເຮັດສວນເທິງຫລັງຄາ; ທ່ານສາມາດອັດຕະໂນມັດ backyard ຂອງທ່ານ; ທ່ານສາມາດສ້າງລະບົບ hydroponic, ລະບົບຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສາມາດຜະລິດຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະສິ່ງຂອງທັງຫມົດ. ພວກເຮົາຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນຊຸກຍູ້ແລະສະແດງໃຫ້ຜູ້ຄົນເຫັນແນວໃດ.”
ໃນທົ່ວພາກລັດ ແລະພາກເອກະຊົນຂອງຈາໄມກາ, ສຽງຮ້ອງໄດ້ອອກສູ່ຊຸມຊົນ—ປູກສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນ ແລະກິນສິ່ງທີ່ເຈົ້າເຕີບໃຫຍ່.
ມັນບໍ່ເຄີຍງ່າຍຂຶ້ນ… ຫຼືຈໍາເປັນຫຼາຍກວ່າ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/daphneewingchow/2022/09/28/in-jamaica-a-backyard-farming-movement-has-grown-out-of-the-pandemic/