Impossible Pork Char Siu Buns ແມ່ນເປັນຕົວຢ່າງໃນລະຫວ່າງງານຖະແຫຼງຂ່າວ Impossible Foods ສໍາລັບ CES 2020 ທີ່ສູນປະຊຸມ Mandalay Bay ໃນວັນທີ 6 ມັງກອນ 2020 ທີ່ Las Vegas, Nevada.
David Becker | Getty Images ຂ່າວ
Kroger ປະກາດໃນວັນສຸກທີ່ເຫດການນັກລົງທຶນວ່າມັນໄດ້ຮ່ວມມືກັບ Impossible Foods ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງທົດແທນຊີ້ນສໍາລັບທຸລະກິດປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວຂອງຕົນ.
ຮຸ້ນຂອງຄູ່ແຂ່ງຂອງ Impossible Beyond Meat ຫຼຸດລົງ 7% ໃນການຊື້ຂາຍໃນຕອນບ່າຍ. ຮຸ້ນດັ່ງກ່າວໄດ້ຫຼຸດລົງ 68% ໃນ 12 ເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າຕະຫຼາດຫຼຸດລົງເຖິງ 2.72 ຕື້ໂດລາ.
ນັກວິເຄາະຂອງ Credit Suisse Robert Moskow ຂຽນໃນບັນທຶກວັນສຸກກັບລູກຄ້າວ່າການຮ່ວມມືສາມາດເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ Beyond.
ລາວຂຽນວ່າ "ພວກເຮົາຖືວ່າການທົດສອບນີ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ Beyond Meat ເພາະວ່າມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຕັມໃຈຂອງຄູ່ແຂ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະ 'ຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ' ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນປ້າຍຊື່ເອກະຊົນເພື່ອຂະຫຍາຍການເຂົ້າເຖິງສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນ," ລາວຂຽນ.
Moskow ປຽບທຽບການທົດສອບກັບຍຸດທະສາດການຮ່ວມສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ສາຍ Kirkland ຂອງ Costco ໃຊ້ສໍາລັບຊີ້ນສົດກັບຜູ້ສະຫນອງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ Tyson Foods. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນມີທັງໂລໂກ້ຂອງ Kirkland ແລະ Tyson ໃນການຫຸ້ມຫໍ່.
ການຮ່ວມມືດັ່ງກ່າວສາມາດແນະນຳທາງເລືອກຊີ້ນໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ລາຄາ. ທັງສອງ Beyond ແລະ Impossible ກໍາລັງຊຸກຍູ້ໃຫ້ບັນລຸຄວາມເທົ່າທຽມກັບລາຄາກັບຊີ້ນສັດ, ເຊິ່ງສາມາດດຶງດູດຜູ້ຊື້ຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະກິນລຸ້ນຂອງພວກເຂົາແທນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບຊີ້ນໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດທັງສອງໄດ້ໃກ້ຊິດກັບເປົ້າຫມາຍດັ່ງກ່າວ.
Kroger ໄດ້ dabbled ແລ້ວໃນຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດທີ່ມີປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ. ຮ້ານຄ້າປີກ, ເຊິ່ງເປັນຕ່ອງໂສ້ຊຸບເປີມາເກັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງສະຫະລັດ, ໄດ້ອອກທາງເລືອກຊີ້ນງົວໃນປີ 2020 ພາຍໃຕ້ຍີ່ຫໍ້ Simple Truth ຂອງມັນ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ມັນໄດ້ປ່ອຍຕ່ອນໄກ່ງວງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, patties ໄກ່ຈາກພືດແລະຊີ້ນອື່ນໆທົດແທນ.
ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງ Impossible ບໍ່ໄດ້ຕອບສະຫນອງຕໍ່ຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ CNBC ໃນທັນທີ.
Impossible ແມ່ນຖືເປັນສ່ວນຕົວ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແບ່ງປັນຜົນໄດ້ຮັບທາງດ້ານການເງິນຂອງຕົນຕໍ່ສາທາລະນະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Reuters ລາຍງານເກືອບຫນຶ່ງປີກ່ອນຫນ້ານີ້ວ່າ startup ກໍາລັງຂຸດຄົ້ນສາທາລະນະໂດຍຜ່ານການສະເຫນີຂາຍສາທາລະນະໃນເບື້ອງຕົ້ນຫຼືບໍລິສັດທີ່ມີຈຸດປະສົງພິເສດພາຍໃນປີຕໍ່ໄປ.
ທີ່ມາ: https://www.cnbc.com/2022/03/04/kroger-impossible-foods-partner-to-create-meat-substitutes-beyond-meat-shares-fall.html