ບໍ່, ນິວຢອກບໍ່ໄດ້ເອົາຄັອກເທວກັບໄປ...ແຕ່

​ໃນ​ອາທິດ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ ​ເຈົ້າ​ແຂວງ Kathy Hochul ລັດ​ນິວຢອກ​ໄດ້​ປະ​ກາດ​ແຜນ​ການ​ທີ່​ຈະ​ຟື້ນ​ຟູ​ຂໍ້​ລິ​ເລີ່ມ "Drinks-to-Go" ຂອງ​ລັດ. ເປີດຕົວໃນປີ 2020 ທ່າມກາງການປິດລ້ອມໂລກລະບາດ, ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ມອບຊີວິດດ້ານການເງິນໃຫ້ແກ່ບາແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຢູ່ລອດ. ດ້ວຍ Omicron ໃນ swing ເຕັມ, ຫຼາຍທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍດຽວກັນເຫຼົ່ານັ້ນກໍາລັງປະເຊີນກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທາງດ້ານການເງິນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ການຟື້ນຟູຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສາມາດຂາຍເຄື່ອງດື່ມສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ໄດ້ອີກຄັ້ງ—ເປັນກະແສລາຍໄດ້ທີ່ຖືກປິດລົງ ເມື່ອບັນດານັກກົດໝາຍໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການສະໜອງໃຫ້ໝົດໄປໃນເດືອນມິຖຸນາປີ 2021.

ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຕົກລົງທີ່ເຮັດແລ້ວ. ເຖິງວ່າຈະມີຫົວເລື່ອງຫຍັງຫຼາຍທີ່ກໍາລັງອ່ານ, ເຈົ້າ ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ ເຂົ້າໄປໃນແຖບ Manhattan ແລະມີຄັອກເທນຂອງເຈົ້າໄປ. ຂໍ້ຄວາມຂອງ Hochul ເປັນພຽງແຕ່ສັນຍານຂອງນາງ ຈຸດປະສົງ ເພື່ອເອົາໂຄງການກັບຄືນມາ. ແລະ​ມັນ​ບໍ່​ແມ່ນ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ວິ​ທີ​ການ​ສະ​ຫຼຸບ​ລ່ວງ​ຫນ້າ​. ມັນ​ເປັນ​ພຽງ​ແຕ່​ບາດ​ກ້າວ​ໃນ​ທິດ​ທາງ​ທີ່​ຖືກ​ຕ້ອງ​, ຕາມ​ສຽງ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ຂະ​ແຫນງ​ການ​ວິນ​ຍານ​.

"ນີ້ແມ່ນຂ່າວດີສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາການຕ້ອນຮັບທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫນັກຂອງນິວຢອກ," ເວົ້າວ່າ Lisa Hawkins, ຮອງປະທານອາວຸໂສຂອງວຽກງານສາທາລະນະຂອງສະພາ Distilled Spirits ຂອງສະຫະລັດ. "ຮ້ານອາຫານມີເສັ້ນທາງທີ່ທ້າທາຍຫຼາຍຕໍ່ຫນ້າກັບການລະບາດຂອງໂລກລະບາດແລະການຂາດແຄນພະນັກງານ. ພວກເຮົາຂໍຊົມເຊີຍເຈົ້າແຂວງ Hochul ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງນາງສໍາລັບ cocktails ທີ່ຈະໄປ."

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊາວນິວຢອກເບິ່ງຄືວ່າຈະແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ສຶກນັ້ນ. ການຢັ່ງຫາງສຽງຈາກສະມາຄົມຮ້ານອາຫານຂອງລັດນິວຢອກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເກືອບ 80% ຂອງຜູ້ຢູ່ອາໃສຢູ່ໃນຄວາມໂປດປານຂອງອາຫານກິນທັນທີ. ​ແລະ​ຍ້ອນ​ວ່າ​ໂຄງການ​ພັດທະນາ​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ຂໍ້​ບົກ​ຜ່ອງ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຫຼື​ບັນຫາ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ຂອງ​ສາທາລະນະ​ຊົນ, ມີ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ເປັນ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ, ອັນ​ໜຶ່ງ​ທີ່ Hochul ​ໄດ້​ຊີ້​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ນາງ​ເຕັມ​ໃຈ​ສະໜັບສະໜູນ. Hawkins ກ່າວຕື່ມວ່າ "ມັນຈະໃຫ້ທຸລະກິດເຫຼົ່ານີ້ມີແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ຫມັ້ນຄົງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຄ່ອຍໆກັບຄືນມາ," Hawkins ກ່າວຕື່ມວ່າ.

ສະມາຊິກສະພາ Patricia Fahy, ແມ່ນ​ການ​ຮ່ວມ​ມື​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ຂອງ​ບັນ​ຊີ​ລາຍ​ການ​ທີ່​ຈະ​ເຮັດ​ພຽງ​ແຕ່​ວ່າ ... ດັ່ງ​ທີ່​ມັນ​ອ່ານ​ຄໍາ​ສັບ​ຕ່າງໆ​:

"ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ອອກໃບອະນຸຍາດຂາຍຍ່ອຍສໍາລັບການບໍລິໂພກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຫຼືຜູ້ຜະລິດທີ່ມີສິດທິພິເສດໃນການຂາຍຍ່ອຍຢູ່ໃນສະຖານທີ່, ຕາມທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້ໃນກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍການຄວບຄຸມເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກອົງການເຫຼົ້າຂອງລັດ, ເພື່ອຂາຍເພື່ອເອົາອອກແລະສົ່ງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍສໍາລັບນອກສະຖານທີ່. ການບໍລິໂພກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, Hochul ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຍື່ນກົດຫມາຍເຮັດໃຫ້ cocktails-to-go ຖາວອນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊຸດສໍາລັບການພິຈາລະນາໂດຍວຽງຈັນຝົນແລະສະພາ. ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍ່ຕາມ, ນາງຈະຕ້ອງມີການອະນຸມັດສ່ວນໃຫຍ່ຈາກທັງສອງເຮືອນເຫຼົ່ານັ້ນກ່ອນທີ່ນາງຈະສາມາດລົງນາມໃນກົດຫມາຍ. ແລະກ່ອນທີ່ສິ່ງນັ້ນສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້, ເຄື່ອງດື່ມຄັອກເທນໄປ-ໄປຈະປະເຊີນກັບການຕໍ່ຕ້ານຢ່າງສູງຈາກກໍາລັງການລອບບີ້ທີ່ມີອໍານາດ - ການຕໍ່ຕ້ານດຽວກັນທີ່ລາຍງານວ່າໄດ້ຂ້າຄັອກເທນທີ່ຈະກັບຄືນມາໃນປີ 2021: ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານເຫຼົ້າ.

ໄດ້ ສະມາຄົມຮ້ານ Metro Package lobbies ໃນນາມຂອງຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງແລະເຫຼົ້າໃນນິວຢອກແລະໄດ້ກະດິ່ງເຕືອນຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບບັນຊີລາຍການທີ່ສະເຫນີ. ໃນອີເມລ໌ລະດົມທຶນ, ກຸ່ມກ່າວວ່າການຂະຫຍາຍການຂາຍແບບຖາວອນຈະ "ທໍາລາຍຮ້ານເຫຼົ້າຂອງພວກເຮົາ, ສ້າງວິກິດການດ້ານສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ເພີ່ມເຫດການ DWI ແລະການຂາຍທີ່ຍັງຕໍ່າກວ່າແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລະບົບການຈໍາຫນ່າຍແລະການຂາຍໃນແລະນອກສະຖານທີ່. ຂອງເຫຼົ້າ.”

ສະ​ມາ​ຊິກ​ສະ​ພາ​ແຫ່ງ​ຊາດ Fahy ຍອມ​ຮັບ​ວ່າ​ການ​ຜ່ານ​ຮ່າງ​ກົດ​ຫມາຍ​ວ່າ​ດ້ວຍ​ອາດ​ຈະ​ເປັນ​ການ​ສູ້​ຮົບ​ຂຶ້ນ​. ນາງກ່າວໃນການສໍາພາດກັບ Gothamist ໃນທ້າຍເດືອນທີ່ຜ່ານມາວ່າ "ມັນແມ່ນບັນຊີລາຍການທີ່ມີການຕໍ່ຕ້ານຫຼາຍ. ນາງສືບຕໍ່ຮັບຮູ້ວ່າອຸດສາຫະກໍາຮ້ານເຫຼົ້າມີ "ພະລັງງານຫຼາຍ" ຫຼາຍກວ່າທີ່ນາງຮັບຮູ້.

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຄຶດໃນແງ່ດີຂອງນາງມີຄວາມລະມັດລະວັງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ອຸດສາຫະກໍາວິນຍານຢູ່ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ກໍ່ຫວັງວ່າເວລາທີ່ພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີການຮ່ວມມືຫຼາຍກວ່າເກົ່າໃນທົ່ວລະບົບສາມຊັ້ນ. ທ່ານ Hawkins ກ່າວວ່າ "ພວກເຮົາຄິດວ່າການເກັບຮັກສາການຕໍ່ຕ້ານແມ່ນໂຊກບໍ່ດີຫຼາຍ. "ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທຸກຄົນຄວນເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານ, ບາແລະຮ້ານອາຫານຟື້ນຕົວຄືນຫຼັງຈາກສິ່ງທີ່ພວກເຂົາອົດທົນ." 

ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສິ່ງນັ້ນເກີດຂຶ້ນ, ພວກເຮົາອາດຈະໄດ້ເຫັນການຮຽກຮ້ອງຄັ້ງສຸດທ້າຍສໍາລັບຄັອກເທນທີ່ຈະໄປໃນ Empire State.