ເມື່ອຜູ້ຂາຍກາເຟຕາມຖະ ໜົນ ທີ່ມີລົດເຂັນສາມລໍ້, ເຄື່ອງດື່ມ Nitro ກໍາລັງສ້າງຄື້ນໃນການຂາຍປີກດ້ວຍການໃສ່ນະຄອນຫຼວງໃຫມ່

ບໍລິສັດເຄື່ອງດື່ມ Nitro ກໍາລັງມີປີທີ່ບໍ່ສະບາຍ: ຈາກການເປີດຕົວກາເຟເຢັນເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍພິເສດເຊັ່ນ Whole Foods ແລະ Bristol Farms ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນຂອງຕົນໂດຍຜ່ານສາງທີ່ມີການແບ່ງຂັ້ນຄຸ້ມຄອງ, ເຄື່ອງຫມາຍກາເຟໃນລັດ New Jersey ກໍາລັງກ້າວໄປສູ່ອານາເຂດ kombucha. .

ບໍ່ມີສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນວາລະຂອງພວກເຂົາເມື່ອ Mike D'Amico, ອ້າຍຂອງລາວ Paolo D'Amico ໄດ້ເລີ່ມທຸລະກິດ, ພ້ອມກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຂົາ Ali Mohamed ແລະ Kareem Elhamasy, ໂດຍມີພຽງແຕ່ສາມລໍ້ຢູ່ໃນຖະຫນົນໃນປີ 2016.

“ພວກ​ເຮົາ​ບໍ່​ໄດ້​ຄາດ​ໝາຍ​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ​ທີ່​ຈະ​ກາຍ​ເປັນ​ຍີ່​ຫໍ້​ພ້ອມ​ດື່ມ​ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຂາຍ​ກາ​ເຟ​ຢູ່​ເທິງ​ທໍ່​ໃຫ້​ຜູ້​ໄປ​ຫາດ​ຊາຍ​ແລະ​ຜູ້​ໄປ​ມາ. ເປົ້າຫມາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອພຽງແຕ່ສະຫນອງປະສົບການທີ່ດີທີ່ສຸດ nitro brew ເຢັນໂດຍຜ່ານສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບ," Mike D'Amico ບອກຂ້າພະເຈົ້າໃນງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດຕາເວັນອອກ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, ການຊຸກຍູ້ໃຫ້ບໍລິສັດຍົກລະດັບຈາກ kegerator ສາມກາລອນຕົ້ນສະບັບເປັນຫ້າກາລອນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການເຖິງ 100 ສະຖານທີ່, ການເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍເບິ່ງຄືວ່າເປັນຄວາມກ້າວຫນ້າທໍາມະຊາດສໍາລັບທຸລະກິດ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ບໍລິສັດກະປ໋ອງເບຍມືຖືໄດ້ສັງເກດເຫັນແລະຮ່ວມມືກັບ Nitro Beverage ເປັນຜູ້ຫຸ້ມຫໍ່ຮ່ວມກັນລະຫວ່າງ 2018 ຫາ 2020. ຜູ້ຜະລິດກາເຟໄດ້ປ່ຽນໄປເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ປ່ຽນຈາກກະປ໋ອງໂຊດາມາດຕະຖານໄປສູ່ກະປ໋ອງກະປ໋ອງທີ່ມີຂະຫນາດ 12 ອໍ. ບວກກັບການແຜ່ກະຈາຍໃນລະດັບ.

ທີ່ເກີດຂຶ້ນປະມານເວລາດຽວກັນໃນເວລາທີ່ຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງ nitro brew ເຢັນເລີ່ມ mature ຫຼັງຈາກ ແນວຄວາມຄິດທີ່ໃສ່ໄນໂຕຣເຈນ ໄດ້​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ຕໍ່​ສາ​ທາ​ລະ​ນະ​ໃນ​ຕົ້ນ​ປີ 2010​. ຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຈົນເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ເຕີບໂຕໄວ, ຜູ້ຫຼິ້ນກາເຟລວມທັງ StarbucksSBUX
ແລະ Rise Brewing ໄດ້ມ້ວນຕໍ່ມາທັງຫມົດອອກເຄື່ອງດື່ມ nitro ຂອງຕົນເອງ.

ມື້ນີ້, ກາເຟທີ່ມີທາດໄນໂຕຣເຈນແມ່ນທຸລະກິດທີ່ມີມູນຄ່າຫຼາຍລ້ານໂດລາຍ້ອນລົດຊາດທີ່ລຽບງ່າຍແລະເນື້ອສີຄີມທີ່ມີຂະຫນາດທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ. 51.1 $ ລ້ານ ໃນປີ 2025, Grand View Research ຄາດຄະເນ. ເຄື່ອງດື່ມ Nitro ເຊື່ອວ່າມັນມີຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີທີ່ຈະແຂ່ງຂັນໃນຕະຫຼາດນີ້ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະຄວາມສົດຂອງມັນ.

"ມັນຍາກທີ່ຈະສົ່ງຜະລິດຕະພັນເຢັນ, ແຕ່ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຈ່າຍເງິນປັນຜົນໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາເພາະວ່າພວກເຂົາມັກກາເຟສົດທຸກໆຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາຊື້ຈາກພວກເຮົາ," D'Amico ອະທິບາຍ. "ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກກາເຟກໍາລັງມີສະຕິຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາດື່ມ, ແລະຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາແມ່ນປ້າຍທີ່ສະອາດ, ຜະລິດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມຫຼືສານກັນບູດ." ແນວຄວາມຄິດນີ້ຍັງສືບຕໍ່ສະທ້ອນກັບຜູ້ຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ທີມງານຂອງ D'Amico ຕັດສິນໃຈນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ nitro ເຂົ້າໃນ kombucha.

“ຜູ້ຜະລິດຮ່ວມຂອງພວກເຮົາໄດ້ນໍາເອົາຄວາມສາມາດຂອງ nitro ເພື່ອຮອງຮັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງສ້າງດ້ວຍສາຍ kombucha ຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຂົາຊ່ວຍເອົາຟອງທັງຫມົດ, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຂີ້ຮ້າຍຫນ້ອຍລົງຕໍ່ຝູງຊົນ,” ລາວບອກຂ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີສີ່ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: blueberry lavender, passionfruit, ginger, and apple spice, ອີງຕາມ D'Amico, ແລະປະຈຸບັນພວກມັນມີຢູ່ໃນບັນຊີຂາຍຍ່ອຍດຽວກັນທີ່ຜະລິດຕະພັນກາເຟຂອງ Nitro Beverage ຂາຍ, ລວມທັງຕະຫຼາດກາງແລະຕະຫຼາດ Erewhon.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງ Nitro Beverage, ບໍລິສັດໄດ້ຮັບປະກັນເງິນສົດຈາກ backer VERSO Capital ທີ່ຜ່ານມາ, VC ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງບາງບໍລິສັດເຕັກໂນໂລຢີດ້ານອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ລວມທັງອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະກິນພຽງແຕ່. ການລົງທຶນໃຫມ່ຍັງຈະເຂົ້າໄປໃນການລະດົມທຶນ A series ຕໍ່ໄປຂອງ Nitro Beverage, ອີງຕາມ D'Amico. PitchBook ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍລິສັດໄດ້ລວບລວມ 1.5 ລ້ານໂດລາໃນຮອບແກ່ນທີ່ຜ່ານມາຢູ່ທີ່ມູນຄ່າ 7 ລ້ານໂດລາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມ Nitro ຄາດວ່າຈະຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືກັບສູນກະຈາຍສິນຄ້າທີ່ຕັ້ງຢູ່ Los Angeles ເພື່ອຕ້ານກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. “ລາຄາຂົນສົ່ງສິນຄ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກ $400-500 ຕໍ່ pallet ເປັນ $1,200-1,500. ເມື່ອພວກເຮົາປິດຮອບຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາກໍາລັງຈະຫຼຸດລົງສອງເທົ່າຂອງການຜະລິດ, ແລະເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນ LA ແທນທີ່ຈະສົ່ງໄປພື້ນທີ່, "D'Amico ເວົ້າ. 'ນັ້ນຈະມີປະສິດທິພາບສູງ."

ທ່ານກ່າວຕື່ມວ່າ "ພວກເຮົາຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະບັນລຸໄດ້ຫຼາຍກວ່າ XNUMX ຕົວເລກຂອງລາຍໄດ້ໃນປີນີ້," ແລະດ້ວຍສາຍຜະລິດຕະພັນໃຫມ່, ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາສອງເທົ່າໃນແຕ່ລະປີ.