Popeyes ຊອກຫາຕະຫຼາດສາກົນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມກະຕືລືລົ້ນກັບຄືນມາ

ໃນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການໄວ, ການຂາຍ 34% ຕະຫຼອດປີແມ່ນມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ແຕ່ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ Popeyes ຜະລິດໃນໄຕມາດຫຼັງຈາກການເປີດຕົວ sandwich ໄກ່ໃນທ້າຍປີ 2019.

ປະເພດນີ້ຖືກຜູກມັດໃຫ້ຊ້າລົງໃນບາງຈຸດ. ບົດລາຍງານຜົນກໍາໄລ Q1 ຂອງບໍລິສັດແມ່ຂອງຮ້ານອາຫານທຸລະກິດສາກົນໃນວັນອັງຄານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຮົາອາດຈະຜ່ານຈຸດນັ້ນ. ການຂາຍຮ້ານດຽວກັນຂອງ Popeyes ຫຼຸດລົງ 4.6% ໃນໄຕມາດ, ເຊິ່ງເປັນການຫຼຸດລົງໃນໄຕມາດທີ່ສີ່ຕິດຕໍ່ກັນ.

ປ່ອຍສິນເຊື່ອນ້ໍາຕົກຂອງການເປີດຕົວ sandwich copycat, ລວມທັງຈາກຍັກໃຫຍ່ McDonald's ແລະ KFC - ສໍາລັບການ dissipating ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂອງ Popeyes ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຕາມຄວາມຕ້ອງການຢ່າງຊັດເຈນ. ໃນ Q1, Popeyes ຍັງຖືກຂັດຂວາງໂດຍສິ່ງທ້າທາຍດ້ານແຮງງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເຊິ່ງຫຼຸດລົງຊົ່ວໂມງໃນຮ້ານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜົນປະໂຫຍດການກະຕຸ້ນຂອງປີ 2021, José Cil CEO ຂອງ RBI ກ່າວໃນລະຫວ່າງການໂທໃນວັນອັງຄານ.

ນັ້ນບໍ່ແມ່ນການເວົ້າວ່າ Popeyes ບໍ່ມີແຜນການທີ່ຈະໄດ້ຜົນຕອບແທນບາງຢ່າງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ບໍລິສັດກໍາລັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການປັບປຸງການດໍາເນີນງານ, ລວມທັງການເພີ່ມເສັ້ນທາງຂັບລົດສອງເທົ່າຢູ່ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສະຖານທີ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອເພື່ອເລັ່ງການສົ່ງຜ່ານ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ມັນຍັງກໍາລັງປັບຕັ້ງຄ່າໃຫມ່ແລະເປີດຕົວວິທີແກ້ໄຂເຕັກໂນໂລຢີດ້ານຫລັງໃຫມ່, ເປີດຕົວການອອກແບບຮ້ານອາຫານໃຫມ່ແລະການຂະຫຍາຍຕົວການສັ່ງຊື້ແລະການຈ່າຍເງິນຂອງຕົນ, ຕູ້ເກັບມ້ຽນ, ຊັ້ນວາງເຄື່ອງຮັບຄໍາສັ່ງດິຈິຕອນ, ຕູ້ສັ່ງດ້ວຍຕົນເອງແລະໂຄງການ Popeyes Rewards.

ໃນອາທິດນີ້, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍັງໄດ້ເປີດຕົວໃຫມ່ຂອງແຊນວິດທີ່ມີລາຍເຊັນຂອງມັນ - Buffalo Ranch Chicken Sandwich ມີຢູ່ໃນທົ່ວປະເທດໃນລາຄາ $4.99.

ການ​ສະ​ເຫນີ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນ ສໍາ​ລັບ​ຮູບ​ແບບ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ Buffalo ທີ່​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ວິ​ທີ​ການ​ຂອງ​ຕົນ​ຈາກ​ຊອດ​ກັບ​ hummus to ການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມປາຖະຫນາຂອງ Popeyes ທີ່ຈະສ້າງຂ່າວໃຫມ່ຈາກເວທີທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະພວກເຮົາບໍ່ຄວນຄາດຫວັງວ່າ Buffalo Ranch ຈະເປັນການປ່ຽນແປງສຸດທ້າຍ.

ຕ່ອງໂສ້ໄກ່ແມ່ນຍັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນຈັງຫວະທີ່ຮຸກຮານ, ລວມທັງຫຼາຍກວ່າ 150 ສະຖານທີ່ສະຫະລັດໃນປີກາຍນີ້. ສອງສາມອາທິດກ່ອນຫນ້ານີ້, Popeyes ໄດ້ປະກາດຫຼາຍກວ່າ 200 ຮ້ານອາຫານທີ່ຖືກກໍານົດທີ່ຈະເປີດໃນປີນີ້, ລວມທັງສະຖານທີ່ flagship ໃຫມ່ໃນ Times Square ຂອງນະຄອນນິວຢອກໃນເດືອນມິຖຸນາ (ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະດຶງດູດການເຂົ້າຊົມຫຼາຍຕີນ).

ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ດົນມານີ້ Popeyes ໄດ້ເປີດຄືນໃຫມ່ສະຖານທີ່ເຮືອທຸງ New Orleans ໃນ Canal Street ໃນເດືອນມີນາ. ບໍລິສັດໄດ້ເວົ້າໂອ້ອວດສະຖານທີ່ນີ້ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງຂະບວນແຫ່ Mardis Gras ສໍາລັບ "ການມີຍີ່ຫໍ້ສູງສຸດ."

ແຊນວິດຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄດ້ສ້າງຜົນກະທົບຂອງ domino ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເສດຖະກິດຂອງຫນ່ວຍງານເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມທ່ຽງທໍາຂອງຍີ່ຫໍ້ດັ່ງກ່າວສູງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, Popeyes ກໍາລັງກົດດັນອາຍແກັສໃນການຂະຫຍາຍຕ່າງປະເທດຂອງຕົນເຊັ່ນດຽວກັນ.

ໃນ​ບັນ​ດາ​ຕະ​ຫຼາດ Popeyes ວາງ​ເປົ້າ​ຫມາຍ​ແມ່ນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​, ບ່ອນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ແຈ້ງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ໄກ່​ຂົ້ວ​ທີ່​ພິ​ສູດ​ໂດຍ KFC ຄູ່​ແຂ່ງ​. Popeyes ເຂົ້າໄປໃນປະເທດຈີນໃນປີ 2020, ລາຍງານການເປີດຕົວຄັ້ງທໍາອິດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດທີ່ສຸດ ການ​ເຂົ້າ​ຕະ​ຫຼາດ​ໃຫມ່​ ໃນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ 48 ປີ​ຂອງ​ຕົນ​ແລະ​ການ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ຕໍ່​ກັບ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ 3,400 ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ໃນ 25 ປະ​ເທດ​. ແຜນ​ການ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຍາວ​ແມ່ນ​ຈະ​ມີ 1,500 ແຫ່ງ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, Popeyes ແມ່ນ ແນເປົ້າໝາຍໃສ່ຮ້ານອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍແຫ່ງ ໃນທົ່ວປະເທດອິນເດຍ, ບັງກະລາເທດ, ເນປານແລະພູຖານ, ເນື່ອງຈາກວ່າໄກ່ຍັງຄົງເປັນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແລະເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ດັ່ງກ່າວຍັງເປັນການພະນັນກ່ຽວກັບຄວາມນິຍົມຂອງທາດໂປຼຕີນໃນປະເທດອັງກິດ, ເກົາຫຼີໃຕ້ແລະເມັກຊິໂກ, ດ້ວຍແຜນການທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ "ຫຼາຍຮ້ອຍ" ໃນທົ່ວຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ "ໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ."

ໃນລະຫວ່າງ Q1, Popeyes ປະກາດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫນ່ວຍງານແລະຈໍານວນສູງສຸດຂອງ Q1 ເປີດສຸດທິນັບຕັ້ງແຕ່ການຊື້ຂອງ RBI ຫ້າປີທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ບໍລິສັດໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນ.

"ຕະຫຼາດສາກົນທີ່ມີຢູ່ຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະສະເປນ, ຟີລິບປິນ, ຕຸລະກີ, ເມັກຊິໂກແລະບຣາຊິນ, ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປີ, ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕໃນອະນາຄົດຍ້ອນວ່າພວກເຮົາຂະຫຍາຍການສະເຫນີຂອງພວກເຮົາໃຫ້ແກ່ແຂກທົ່ວໂລກ. ພວກເຮົາຄາດວ່າຈະສືບຕໍ່ເຫັນເສັ້ນທາງການເຕີບໂຕນີ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນຂະນະທີ່ປີກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ, ແລະຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຈະສົ່ງການເຕີບໂຕຂອງຫນ່ວຍງານສຸດທິໃນປີ 2022, ລວມທັງການເປີດຫຼາຍກວ່າ 200 ສະຖານທີ່ໃຫມ່ໃນອາເມລິກາເຫນືອໃນປີນີ້, ໃນຂະນະທີ່ເປີດຕົວໃນຕະຫຼາດໃຫມ່ເຊັ່ນ Romania, ແລະຝຣັ່ງ. ,” Cil ເວົ້າ.

Popeyes ມີເຫດຜົນທຸກຢ່າງທີ່ຈະມີທ່າອ່ຽງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນໄດ້ຮັບທາງລົບທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຫຼຸດລົງໃນໄຕມາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ການຂາຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ນີ້ແມ່ນປະມານເຫນືອ $ 5.5 ຕື້, ທຽບກັບ $ 3.2 ຕື້ໃນປີ 2016.

ແນ່ນອນ, ການຂະຫຍາຍຕົວດັ່ງກ່າວຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຕັມໃຈຂອງ franchisees (ຄວາມຫມັ້ນໃຈ) ໃນການລົງທຶນເພີ່ມເຕີມໃນລະບົບແລະໂດຍປົກກະຕິໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກເສດຖະກິດຫນ່ວຍງານທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ສໍາລັບ Popeyes, ຫຼາຍຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງນັ້ນສາມາດ traced ກັບຄືນໄປບ່ອນ sandwich ຂອງຕົນ. ກອີງຕາມ QSR, ປະລິມານຫົວຫນ່ວຍໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ $400,000 ໃນປັດຈຸບັນສູງກວ່າພວກເຂົາກ່ອນການເປີດຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ, ການຂະຫຍາຍຕົວນີ້ແມ່ນມາໃນຂະນະທີ່ Popeyes ກະກຽມເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງ 50 ຂອງຕົນ^th ຄົບຮອບໃນເດືອນມິຖຸນາ. ເຖິງວ່າຈະມີອາຍຸຍືນດັ່ງກ່າວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍ runway ຍັງຄົງສໍາລັບຍີ່ຫໍ້.