ບັນທຶກລາຄາອາຫານໄດ້ສົ່ງຈຸດເດັ່ນກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈີນຈະລ້ຽງຕົວເອງ

(Bloomberg) — ຈີນ​ໄດ້​ເມົາ​ມົວ​ກັບ​ການ​ຊອກ​ຫາ​ວິ​ທີ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ວ່າ​ມີ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ພຽງ​ພໍ​ສໍາ​ລັບ​ປະ​ຊາ​ກອນ​ຂອງ​ຕົນ, ແລະ​ມີ​ເຫດ​ຜົນ​ທີ່​ດີ.

ອ່ານຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກ Bloomberg

ດ້ວຍປະຊາກອນເກືອບ 1 ສ່ວນ 5 ຂອງໂລກ, ເນື້ອທີ່ກະສິກຳທີ່ຈຳກັດ ແລະ ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ, ລັດຖະບານຂອງທ່ານປະທານປະເທດ ສີ ຈິ້ນຜິງ ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວນາໃຫ້ເກັບກ່ຽວ ແລະ ບໍລິໂພກໃຫ້ສູງສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນຄັງສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຮັບມືກັບການຂາດແຄນແລະສ້າງເມັດພັນໃຫມ່ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ.

​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ປະ​ເທດ​ຍັງ​ຮັບ​ຊື້​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ປະມານ 60% ຂອງ​ຈຳນວນ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ທັງ​ໝົດ​ທີ່​ມີ​ການ​ຊື້​ຂາຍ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ, ​ແລະ​ຖືກ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ເປັນ​ຜູ້​ນຳ​ເຂົ້າ​ສາລີ​ແລະ​ເຂົ້າບາ​ເລ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ. ບໍ່ດົນມານີ້, ມັນຍັງໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຊື້ເຂົ້າສາລີທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ນັ້ນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຕົ້ນ​ທຶນ​ການ​ປູກ​ພືດ​ທົ່ວ​ໂລກ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ ແລະ ອາດ​ຈະ​ເກີດ​ວິ​ກິດ​ການ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ໂລກ​ທີ່​ເປັນ​ຄວາມ​ເປັນ​ຫ່ວງ​ຂອງ​ລັດ​ຖະ​ບານ, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ຂອງ​ລາ​ຄາ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍດ້ານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານທີ່ຈີນປະເຊີນກັບ:

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ນໍ້າມັນທີ່ກິນໄດ້

ການບໍລິໂພກຖົ່ວເຫຼືອງໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງຈີນແມ່ນເກືອບເທົ່າກັບການເກັບກ່ຽວຂອງສະຫະລັດທັງຫມົດ, ແລະປະເທດຕ້ອງນໍາເຂົ້າປະມານ 85% ຂອງຄວາມຕ້ອງການ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກບີບເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການນໍາໃຊ້ອາຫານອື່ນໆ, ແລະເປັນອາຫານສໍາລັບປະຊາກອນຫມູ, ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ລາຄາຖົ່ວເຫລືອງໃນທົ່ວໂລກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນສອງປີທີ່ຜ່ານມາຍ້ອນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະການຂາດແຄນເມັດທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າສະຫະລັດມີພືດລົ້ມລຸກໃນປີນີ້, ພວກມັນອາດຈະສູງກວ່າ.

ທ່ານ Jim Huang, ຫົວ​ໜ້າ​ວິ​ເຄາະ​ຂໍ້​ມູນ​ສິນ​ຄ້າ​ຈີນ-ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ກ່າວ​ວ່າ, "ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ​ມີ​ຄວາມ​ສ່ຽງ​ໄພ​ເງິນ​ເຟີ້​ອັນ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ". ທ່ານ​ກ່າວ​ໂດຍ​ອີ​ເມ​ວ​ວ່າ, ລາຄາ​ນ້ຳມັນ​ດິບ​ແລະ​ຄ່າ​ຂົນ​ສົ່ງ​ທີ່​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ພ້ອມ​ທັງ​ເງິນ​ຢວນທີ່​ອ່ອນ​ຄ່າ​ແມ່ນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ສະຖານະ​ການ​ຮ້າຍ​ແຮງ​ຂຶ້ນ.

ຈີນ​ຍັງ​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ນຳ​ເຂົ້າ​ນ້ຳມັນ​ປາມ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ຖັດຈາກ​ອິນ​ເດຍ ​ແລະ​ເປັນ​ຜູ້​ຊື້​ນ້ຳມັນ​ດອກ​ຕາ​ເວັນ​ລາຍ​ໃຫຍ່. ລາ​ຄາ​ນ​້​ໍ​າ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ​ບັນ​ທຶກ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໄພ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​ການ​ຂາດ​ແຄນ​ແຮງ​ງານ​ແລະ​ສົງ​ຄາມ​ລັດ​ເຊຍ​ໃນ Ukraine​. ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ນ້ຳມັນ​ປາມ​ຂອງ​ອິນ​ໂດ​ເນ​ເຊຍ​ໄດ້​ຫ້າມ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ນ້ຳມັນ​ປາມ.

ລັດ​ຖະ​ບານ​ພວມ​ຍູ້​ແຮງ​ການ​ຊຸກ​ຍູ້​ການ​ຜະ​ລິດ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ, ຄາດ​ວ່າ​ການ​ປູກ​ພືດ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 19% ໃນ​ປີ 2022-23. ແຕ່ດ້ວຍຜົນຜະລິດທີ່ຕໍ່າຫຼາຍເມື່ອປຽບທຽບກັບການບໍລິໂພກ, ນັ້ນຈະບໍ່ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຫຼາຍຕໍ່ການນໍາເຂົ້າ.

ສາລີ

ດົນ​ນານ​ມາ​ແລ້ວ, ຈີນ​ບໍ່​ໄດ້​ຊື້​ສາລີ​ຢູ່​ຕ່າງປະ​ເທດ​ຫຼາຍ​ປານ​ໃດ, ​ແຕ່​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້​ໄດ້​ເລີ່​ມມີ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ໂດຍ​ມີ​ປະ​ເທດ​ທີ່​ເປັນ​ປະ​ເທດ​ນຳ​ເຂົ້າ​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ໂລກ, ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ທີ່​ຈະ​ເພີ່ມ​ເຂົ້າສາລີ​ແລະ​ລ້ຽງ​ຝູງ​ໝູ​ທີ່​ຂະຫຍາຍ​ຕົວ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຊື້, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນຈາກສະຫະລັດ, ຄູ່ແຂ່ງທາງດ້ານພູມສາດທາງດ້ານການເມືອງຂອງຕົນ, ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ຈີນຊຸກຍູ້ການສຸມໃສ່ຄວາມພຽງພໍຂອງຕົນເອງເປັນເປົ້າຫມາຍຄວາມປອດໄພແຫ່ງຊາດ.

​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ແຕ່​ຈາກ​ຖົ່ວ​ເຫຼືອງ, ​ໃນ​ນັ້ນ, ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ສາລີ​ຂອງ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ແມ່ນ​ມີ​ພຽງ​ແຕ່​ປະມານ 10% ຂອງ​ການ​ບໍລິ​ໂພ​ກພາຍ​ໃນ​ປີ 2020-21, ​ແລະ ອັດຕາ​ສ່ວນ​ດັ່ງກ່າວ​ຈະ​ຫຼຸດ​ລົງ​ເປັນ​ປະມານ 6% ​ໃນ​ປີ 2022-23. , ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດ.

ຈີນ​ຊື້​ສາລີ​ຈາກ​ອູ​ແກຣນ​ໜ້ອຍ​ໜຶ່ງ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ປະ​ເທດ​ທະ​ເລ​ດຳ​ໄດ້​ສະໜອງ​ການ​ຂົນ​ສົ່ງ​ປະມານ 30% ​ໃນ​ປີ​ກາຍ​ນີ້, ​ເປັນ​ຜູ້​ສະໜອງ​ສິນຄ້າ​ໃຫຍ່​ອັນ​ດັບ​ສອງ​ຂອງ​ຕົນ. ​ແຕ່​ວ່າ​ການ​ຄ້າ​ດັ່ງກ່າວ​ໄດ້​ຖືກ​ສະກັດ​ກັ້ນ​ໂດຍ​ການ​ຮຸກ​ຮານ​ຂອງຣັດ​ເຊຍ, ​ແລະ​ເປັນ​ເຫດຜົນ​ອັນ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​ຢູ່​ເບື້ອງ​ຫລັງ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ທີ່​ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ຫຼຸດ​ລົງ​ໃນ​ປີໜ້າ.

ເຂົ້າສາລີ

ການສະຫນອງເຂົ້າສາລີຂອງໂລກແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ໄພຂົ່ມຂູ່ຍ້ອນວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກສົງຄາມຈົນເຖິງໄພແຫ້ງແລ້ງ, ນ້ໍາຖ້ວມແລະຄື້ນຄວາມຮ້ອນໄດ້ຕັດການຜະລິດ. ລາຄາເຂົ້າສາລີທົ່ວໂລກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສະຖິຕິໃນເດືອນມີນາຫຼັງຈາກລັດເຊຍບຸກຮຸກຢູເຄລນ, ແລະພວກເຂົາມີລາຄາແພງກວ່າ 80% ເມື່ອປີກ່ອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຊຸກຍູ້ລາຄາອາຫານທົ່ວໂລກໃຫ້ສູງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສາລີ, ການເພິ່ງພາອາໄສການນໍາເຂົ້າຂອງປະເທດແມ່ນຕໍ່າຢູ່ທີ່ປະມານ 7% ຂອງການບໍລິໂພກໃນປີ 2021-22. ອັນນັ້ນຍັງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຊື້ອັນດັບຫນຶ່ງຂອງໂລກພ້ອມກັບອິນໂດເນເຊຍ, ອີຢິບແລະຕຸລະກີ. ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຕໍ່ການຜະລິດໃນປະເທດຈີນ, ແລະໃນຈຸດໜຶ່ງ ເຈົ້າໜ້າທີ່ລະດັບສູງກ່າວວ່າ ປະເທດດັ່ງກ່າວສາມາດປະເຊີນກັບສະພາບການປູກພືດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດ ຫຼັງຈາກໄພນໍ້າຖ້ວມທີ່ທຳລາຍສະຖິຕິໃນປີກາຍນີ້. ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຍັງ​ພວມ​ສືບ​ສວນ​ສອບ​ສວນ​ວ່າ​ມີ​ການ​ທຳລາຍ​ຜົນລະປູກ​ທີ່​ຜິດ​ກົດໝາຍ​ຫຼືບໍ່ ຫຼັງຈາກ​ວິ​ດີ​ໂອ​ທີ່​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ສາລີ​ທີ່​ຍັງ​ບໍ່​ມີ​ອາຍຸ​ຖືກ​ທຳລາຍ ຫຼື​ຖືກ​ຕັດ​ອອກ​ໄດ້​ແຜ່​ລາມ​ໄປ​ທົ່ວ​ສື່​ສັງຄົມ.

ສິ່ງທີ່ຕໍ່ໄປ

ຈີນ​ໄດ້​ສ້າງ​ສາງ​ສາ​ລີ, ເຂົ້າ​ແລະ​ສາ​ລີ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ, ແລະ​ອີງ​ຕາມ​ການ​ຄາດ​ຄະ​ເນ USDA, ປະ​ເທດ​ນີ້​ມີ​ຢ່າງ​ຫນ້ອຍ​ເຄິ່ງ​ຫນຶ່ງ, ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ບໍ່​ຫຼາຍ, ສາງ​ໃນ​ທົ່ວ​ໂລກ​ສໍາ​ລັບ​ສິນ​ຄ້າ​ເຫຼົ່າ​ນີ້. ທ່ານ Iris Pang, ຫົວຫນ້ານັກເສດຖະສາດຂອງ Greater China ຢູ່ທະນາຄານ ING ກ່າວວ່າ, ລັດຖະບານຈະປ່ອຍຄັງສິນຄ້າຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາເງິນເຟີ້ຫຼືການຂາດແຄນອາຫານ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຝຸ່ນແມ່ນເປັນຄວາມກັງວົນແລະສາມາດຊຸກຍູ້ອັດຕາເງິນເຟີ້ອາຫານ, ແຕ່ "ບໍ່ແມ່ນສະຖານະການທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງ," ນາງກ່າວຕື່ມວ່າ.

​ໃນ​ໄລຍະ​ຍາວ​ນານ, ປັກ​ກິ່ງ​ໄດ້​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ມາດ​ຕະການ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ກວ່າ​ເກົ່າ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ສະຖຽນ​ລະ​ພາບ​ການ​ຜະລິດ, ດ້ວຍ 2 ບຸລິມະສິດ​ຄື: ​ແນວ​ພັນ​ໃໝ່ ​ແລະ ປົກ​ປັກ​ຮັກສາ​ທີ່​ດິນ​ປູກຝັງ. ມັນກໍາລັງຊອກຫາການພັດທະນາເມັດພັນທີ່ດັດແປງພັນທຸກໍາເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ, ແລະຕ້ອງການຢຸດການກະສິກໍາທີ່ຖືກໃຊ້ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງຫຼືປ່ຽນເປັນສະຫນາມກອຟ.

ອ່ານຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກ Bloomberg Businessweek

2022 Bloomberg LP

ທີ່ມາ: https://finance.yahoo.com/news/record-food-costs-throw-spotlight-000000106.html