ການເຫນັງຕີງຂອງຕະຫຼາດທີ່ຜ່ານມາສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງໃຜ queasy. ຮຸ້ນຮ້ານອາຫານບາງອັນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາດຈະພ້ອມທີ່ຈະລົງໄປ.
ມັນເປັນການຍາກສາມປີສໍາລັບຮ້ານອາຫານ. ໂຄວິດ-19 ທໍາອິດເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈາກການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ໃນຂະນະທີ່ການຢຸດເຊົາການກັບຄືນສູ່ຊີວິດປົກກະຕິໄດ້ຮັກສາການຈະລາຈອນຈາກການກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ. ແລະພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກໍາລັງຊອກຫາ, ອັດຕາເງິນເຟີ້ອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ - ບວກກັບການຂາດແຄນຄົນຂັບລົດຂົນສົ່ງແລະພະນັກງານອື່ນໆ - ໄດ້ບັນລຸຜົນກໍາໄລ. ໃນປັດຈຸບັນຮ້ານອາຫານຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບການເຕີບໂຕຊ້າແລະ ບາງທີການຖົດຖອຍ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການ
ດັດຊະນີຍ່ອຍຮ້ານອາຫານ S&P 500
ຫຼຸດລົງ 17% ໃນປີນີ້, ອີງຕາມການຫຼຸດລົງ
S&P 500.
ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານເບິ່ງຄືວ່າຂີ້ຮ້າຍ, ຮຸ້ນຮ້ານອາຫານໄດ້ເລີ່ມສະແດງອາການຂອງຊີວິດ. ຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປີພາຍໃຕ້ການເຄື່ອນຍ້າຍສະເລ່ຍ 50 ມື້ຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງແຂງແຮງສູງກວ່າລະດັບນັ້ນ, ຍ້ອນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ 7% ໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາພາໂດຍຫຼັກຊັບເຊັ່ນ:
Starbucks
(ticker: SBUX),
Wendy ຂອງ
(WEN), ແລະ
McDonald
's
(MCD). ເຖິງແມ່ນວ່າ
Domino's Pizza
(DPZ), ເຊິ່ງຫຼຸດລົງ 1.3% ຫຼັງຈາກ ປ່ອຍລາຍໄດ້ທີ່ຫນ້າຜິດຫວັງ ໃນວັນພະຫັດທີ່ຜ່ານມາ, ຍັງຄົງຢູ່ເຫນືອລະດັບສະເລ່ຍຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍ 50 ມື້ຂອງຕົນ.
Placer.ai, ເຊິ່ງລວບລວມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານ, ສັງເກດວ່າການຈະລາຈອນໃນຮ້ານອາຫານທຸກປະເພດໄດ້ຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກວ່າການເຕີບໂຕຂອງເສດຖະກິດຊ້າລົງ. ເຖິງແມ່ນວ່າລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວໄວ, ເຊັ່ນ McDonald's, ບ່ອນທີ່ການຢ້ຽມຢາມເພີ່ມຂຶ້ນ 16.7% ໃນເດືອນແລ້ວນີ້, ແລະ.
Chipotle Mexican Grill
(CMG), ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ 14.6%, ໄດ້ເຫັນຈັງຫວະຊ້າ.
ການຫຼຸດລົງຂອງການໃຊ້ຈ່າຍໃນຮ້ານອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍນັກວິເຄາະ Goldman Sachs Jared Garber, ຜູ້ທີ່ສັງເກດເຫັນວ່າການຊ້າລົງຂອງການເຕີບໂຕຂອງເສດຖະກິດແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາໃຊ້. ການຖົດຖອຍ, ຖ້າຜູ້ໃດມາ, ຈະເປັນຂ່າວຮ້າຍໂດຍສະເພາະສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການເຕັມຮູບແບບ. ປົກກະຕິແລ້ວຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັກສາສ່ວນແບ່ງກະເປົ໋າຂອງພວກເຂົາທຽບກັບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເສດຖະກິດຖົດຖອຍ - ຍົກເວັ້ນການລະບາດຂອງ Covid. ແຕ່ອາຫານໄວໄດ້ຮັບການດີກວ່າຫຼາຍ.
ໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງການເຕີບໂຕຊ້າ,
Yum! ຍີ່ຫໍ້
(YUM) ມີລັກສະນະເປັນຕາດຶງດູດໃຈເປັນພິເສດ. ເຈົ້າຂອງ Kentucky Fried Chicken ແລະ Taco Bell ສະເຫນີອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ອາດຈະຊອກຫາການຊື້ຂາຍລົງ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງເຕີບໂຕຢູ່ໃນ clip ທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄວ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ຈາກຈີນ, ເຊິ່ງພະຍາຍາມຟື້ນຟູເສດຖະກິດຂອງຕົນຕາມຫຼາຍໆຢ່າງ ການປິດລ້ອມ Covid.
Yum ຍັງເບິ່ງລາຄາຖືກທຽບກັບ McDonald's, Garber ເວົ້າ. ໃນທາງປະຫວັດສາດ, Yum ໄດ້ຊື້ຂາຍໃນອັດຕາສ່ວນ McDonald's 1.1 ຂອງມູນຄ່າວິສາຫະກິດຕໍ່ລາຍໄດ້ກ່ອນດອກເບ້ຍ, ພາສີ, ຄ່າເສື່ອມລາຄາ, ແລະການຕັດຊໍາລະ - ຫຼື EV-to-Ebitda, ສໍາລັບໄລຍະສັ້ນ - ແຕ່ມື້ນີ້ການຊື້ຂາຍໃນສ່ວນຫຼຸດເລັກນ້ອຍ. ການກັບຄືນສູ່ຄ່ານິຍົມປະຫວັດສາດຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ Yum ຢູ່ທີ່ປະມານ $ 135 ຕໍ່ຫຸ້ນ, Garber ຂຽນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 13% ຈາກການປິດວັນສຸກ. Garber ຍົກລະດັບ Yum ເປັນການຊື້ຈາກການຂາຍໃນວັນທີ 18 ກໍລະກົດ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, Yum ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການມີລາຍໄດ້, ເຊິ່ງກໍານົດໃນວັນທີ 3 ສິງຫາ. ບໍລິສັດຄາດວ່າຈະລາຍງານຜົນກໍາໄລຂອງ $ 1.10 ຕໍ່ຫຸ້ນ, ຫຼຸດລົງຈາກ $ 1.16, ໃນການຂາຍ $ 16.5 ຕື້. ການອອກຈາກລັດເຊຍເປັນການລາກ, ແຕ່ຫຼັກຊັບເບິ່ງຄືວ່າມັນພ້ອມທີ່ຈະດໍາເນີນການ. ຮຸ້ນຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 200 ມື້ຂອງການເຄື່ອນຍ້າຍສະເລ່ຍຂອງພວກເຂົາ, ສັງເກດເຫັນນັກວິເຄາະດ້ານວິຊາການຂອງ MKM Partners JC O'Hara, ແລະການຢຸດພັກທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂ້າງເທິງນັ້ນສາມາດເຫັນຫຼັກຊັບເປົ້າຫມາຍ $ 134.
ຖ້າມັນສາມາດຕີລາຍຮັບໄດ້, ຄາດຫວັງວ່າ Yum ຈະໄປເຖິງທີ່ນັ້ນໄວກ່ວາຕໍ່ມາ.
ຂຽນຫາ Ben Levisohn ຢູ່ [email protected]