ໂລໂກ້ Halal, ເຊິ່ງສະແດງຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ກະກຽມຕາມພິທີການ Muslim ທີ່ເຫມາະສົມ.
TENGKU BAHAR / AFP ຜ່ານ Getty Images
ກຸ່ມບໍລິສັດ SPC ຍັກໃຫຍ່ດ້ານອາຫານຂອງເກົາຫຼີໃຕ້ ວາງແຜນທີ່ຈະຂະຫຍາຍໄປສູ່ມາເລເຊຍ ເພື່ອເອົາຕະຫຼາດອາຫານຮາລາລທົ່ວໂລກ ມູນຄ່າ 2 ພັນຕື້ໂດລາ.
ກຸ່ມບໍລິສັດ SPC ກ່າວວ່າ ຕົນມີແຜນທີ່ຈະລົງທຶນ 40 ຕື້ວອນ (ປະມານ 30 ລ້ານໂດລາ) ເພື່ອສ້າງໂຮງງານ ທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ halal ໃນເມືອງ Johor, ລັດມາເລເຊຍ ຕິດກັບສິງກະໂປ. ສື່ມວນຊົນເກົາຫຼີໃຕ້ ລາຍງານ ທີ່ຕັ້ງ, ມີທ່າເຮືອທາງທະເລ, ຈະເຮັດໃຫ້ໂຮງງານມີຊ່ອງທາງການຂົນສົ່ງສິນຄ້າໃນທົ່ວອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະຕາເວັນອອກກາງ.
ຂໍ້ຕົກລົງດັ່ງກ່າວແມ່ນນໍາພາໂດຍ Hur Jin-soo, ລູກຊາຍກົກຂອງປະທານ SPC Group Hur Young-inທີ່ເອີ້ນວ່າ "Franchise King" ຂອງເກົາຫຼີໃຕ້. Jin-soo ແມ່ນ ຊື່ວ່າ ປະທານຂອງ Paris Croissant, ບໍລິສັດຍ່ອຍຂອງ SPC Group ທີ່ດໍາເນີນທຸລະກິດຍີ່ຫໍ້ Paris Baguette bakery café franchise, ໃນເດືອນທັນວາ.
SPC Group ຍັງເປີດຮ້ານ Dunkin' Donuts 1,800 ຮ້ານ ແລະຮ້ານຂາຍກະແລັມ Baskin Robbins, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ Pascucci (ຄາເຟ່ Italian), The World Vine (ເຫຼົ້າແວງ), Jamba Juice (smoothies) ແລະ New York burger house Shake Shack ໃນເກົາຫລີ.
ໂຮງງານ Johor ຈະເຮັດເຂົ້າຈີ່, ເຄັກແລະຊອດ 100 ປະເພດ—ທັງໝົດໄດ້ກະກຽມຕາມກົດໝາຍອິດສະລາມ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີກຳນົດຈະໃຫ້ສຳເລັດໃນເດືອນມິຖຸນາປີໜ້າ. ກຸ່ມບໍລິສັດ SPC ຍັງໄດ້ສ້າງຕັ້ງບໍລິສັດຮ່ວມທຶນ 50-50 ກັບບໍລິສັດ Berjaya Food ຂອງມາເລເຊຍ ເຊິ່ງດຳເນີນທຸລະກິດຮ້ານກາເຟ Starbucks ແລະຮ້ານສະດວກຊື້ 7-Eleven ໃນປະເທດມາເລເຊຍ.
ທ່ານ Alizan Mahadi, ຜູ້ອຳນວຍການອາວຸໂສດ້ານການຄົ້ນຄ້ວາຂອງສະຖາບັນຍຸດທະສາດ ແລະການສຶກສາສາກົນທີ່ຕັ້ງຢູ່ນະຄອນຫຼວງ Kuala Lumpur ກ່າວວ່າ “ສູນ Halal ເປັນຍຸດທະສາດທີ່ສຳຄັນໃນຂະແໜງການສະບຽງອາຫານຂອງມາເລເຊຍ. "ມາເລເຊຍມີບາງມາດຕະຖານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຢັ້ງຢືນ halal ແລະດັ່ງນັ້ນມັນ [ຖືກຮັບຮູ້] ຢູ່ໃນໂລກມຸດສະລິມ."
ເຈົ້າໜ້າທີ່ໃນກົວລາລຳເປີ ໄດ້ເຮັດວຽກເພື່ອໃຫ້ມາດຕະຖານສະບຽງອາຫານ halal ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1974, ໃນເວລາທີ່ຫ້ອງການຄົ້ນຄ້ວາສໍານັກງານນາຍົກລັດຖະມົນຕີໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການອອກຈົດຫມາຍສະບັບການຢັ້ງຢືນ halal. ປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ໄດ້ເປີດເຜີຍມາດຕະຖານ halal ທໍາອິດຂອງຕົນໃນປີ 2000, ກ່ອນຫນ້າປະເທດມຸດສະລິມອື່ນໆ. ສູນທ່ອງທ່ຽວອິດສະລາມຂອງລັດຖະບານມາເລເຊຍໄດ້ຮັບການຍົກສູງມາດຕະຖານດັ່ງກ່າວໃຫ້ເປັນ "ເສດຖະກິດໃໝ່ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ" ດ້ວຍມູນຄ່າຕະຫຼາດ 2.3 ຕື້ໂດລາ. ເວົ້າວ່າ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/ralphjennings/2022/06/30/south-korean-food-giant-aims-to-take-a-bite-of-the-2-trillion-global- ຕະຫຼາດອາຫານຮາລານ/