ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອີງໃສ່ວິນຍານຈະດຶງການເຕີບໂຕຂອງ $11.6 ຕື້ໃນ XNUMX ປີຂ້າງຫນ້າ.

ບໍ່ມີການຊ້າລົງຂອງປະເພດພ້ອມທີ່ຈະດື່ມ (RTD). ບົດລາຍງານໃຫມ່ຈາກ IWSR, ຜູ້ນໍາທົ່ວໂລກໃນຂໍ້ມູນແລະການວິເຄາະເຫຼົ້າຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າມູນຄ່າປະເພດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກ 11.6 ຕື້ໂດລາໃນ XNUMX ປີຂ້າງຫນ້າ.

ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງປະເພດແມ່ນຄິດຄ່າບໍລິການໂດຍຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ RTD ທີ່ນິຍົມຫຼາຍ - ໃນປະເພດ, ການເຕີບໂຕຂອງມູນຄ່າແມ່ນເກີນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງປະລິມານໂດຍ 8% ທຽບກັບ 5%. ອັນນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຂັບເຄື່ອນໂດຍການສະເໜີໃໝ່ທີ່ອີງໃສ່ວິນຍານ ແລະສ່ວນຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ພຣີມຽມທີ່ມີຊື່ສຽງ. Flying Embers, ການຂະຫຍາຍ Ciroc ຂອງ Diddy, ຄັອກເທນບັນຈຸຂວດຂອງ William Grant - ທາງເລືອກທີ່ດຶງດູດໃຈສູງກັບ seltzers ມາດຕະຖານ.

ປະລິມານທີ່ສະຫລາດ, ປະເພດຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕ 24% ໃນຫ້າປີທີ່ຜ່ານມາ. ນັ້ນແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ປານກາງເມື່ອປຽບທຽບກັບປີທີ່ຜ່ານມາ. (ເຂົ້າໃຈໄດ້, ເມື່ອສອງຫາສາມປີທີ່ຜ່ານມາ, ໄດ້ເຫັນການໄຫຼເຂົ້າຂອງຍີ່ຫໍ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ພະຍາຍາມຂັບເຄື່ອນຄື້ນ seltzer ຍາກ.)

ສະຫະລັດຍັງສັ່ງໃຫ້ປະລິມານແລະການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ IWSR ຄາດວ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມວຸ້ນວາຍຍ້ອນວ່າ hard seltzer ຍັງສືບຕໍ່ສູນເສຍ momentum.

ແຕ່ປະເພດຍັງຖືສັນຍາ. RTDs ທີ່ອີງໃສ່ວິນຍານ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາງເລືອກ vodka - ກໍາລັງຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງ, ດ້ວຍ 45% ຂອງປະລິມານປະເພດທີ່ຖືກມອບໃຫ້ກັບຫມວດຍ່ອຍນີ້. ປະເພດຂອງຄັອກເທນກະປ໋ອງນີ້ - ຄິດວ່າເຄື່ອງເກົ່າແກ່, mojitos, negronis, ແລະອື່ນໆ, ບວກກັບ gin-and-tonics - ກໍາລັງກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕທີ່ສຸດໃນປະເພດ.

IWSR ຄາດວ່າປະລິມານຂອງ RTDs ທີ່ອີງໃສ່ວິນຍານຈະລື່ນກາຍ hard seltzers ໃນປີ 2025. ຜະລິດຕະພັນຄັອກເທນຄາດວ່າຈະສັ່ງ 26% ຂອງປະເພດທັງຫມົດ, ເມື່ອທຽບກັບ hard seltzer ຂອງ 20%.

"ຜູ້ບໍລິໂພກໃນສະຫະລັດໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນກັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ສະເຫນີໂດຍ RTDs, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຊື້ຂາຍເຖິງຄັອກເທນທີ່ອີງໃສ່ວິນຍານຫຼາຍຂຶ້ນ. ອັນນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າອ່ຽງການນິຍົມທາງດ້ານຈິດໃຈໂດຍລວມໃນສະຫະລັດ ແລະຄວາມນິຍົມຂອງຄັອກເທນທີ່ເຮັດດ້ວຍບາ,”, ຫົວຫນ້າ Brandy Rand ກ່າວ.

ເຈົ້າຫນ້າທີ່ຍຸດທະສາດໃນການວິເຄາະຕະຫຼາດເຄື່ອງດື່ມ IWSR. "ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານ seltzer ແຂງແມ່ນຄາດຄະເນໃນປັດຈຸບັນ

ຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກຕີຈຸດສູງສຸດຕະຫຼອດເວລາ, ເຊິ່ງຈະນໍາໄປສູ່ລະດັບການເຕີບໂຕໃນລະດັບປານກາງຫຼາຍໃນທົ່ວ RTD ທັງຫມົດ

ໝວດ."

ສະຕູດິໂອຄາດຄະເນການຂະຫຍາຍຕົວໃນສິບຕະຫຼາດຈຸດສຸມ: ອົດສະຕາລີ, ບຣາຊິນ, ການາດາ, ຈີນ, ເຢຍລະມັນ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເມັກຊິໂກ, ອາຟຣິກາໃຕ້, ອັງກິດ, ແລະສະຫະລັດ.

"ດ້ວຍປະເພດ RTD ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງຫນັກແຫນ້ນແລະການແຂ່ງຂັນໃນລະດັບສູງຕະຫຼອດເວລາ, ເຈົ້າຂອງແບຍັງສືບຕໍ່

ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນນະວັດຕະກໍາແລະການຂະຫຍາຍຍີ່ຫໍ້ຫຼືຄູ່ຮ່ວມງານເພື່ອຊຸກຍູ້ການຮັບຮູ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະ

ການ​ແຜ່​ກະ​ຈາຍ​. ການປະດິດສ້າງ RTD IWSR ກໍາລັງຕິດຕາມປີຕໍ່ປີສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຈັງຫວະໄວຂອງຜະລິດຕະພັນ

ການຫັນປ່ຽນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ,” Rand ເວົ້າ. "ບໍ່ມີປະເພດດຽວຂອງ RTD ເດັ່ນໃນທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະເພດທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອໃຊ້ທຶນໃນລົດຊາດແລະທ່າອ່ຽງໃນທ້ອງຖິ່ນ."

ການຂຸດຂຸມເຂົ້າໄປໃນປະຊາກອນ, ບົດລາຍງານໄດ້ດຶງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈບາງຢ່າງ. 50% ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນຜູ້ມີອິດທິພົນໃນການຊື້ RTDs ຈາກຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ RTDs ຈາກຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນຍັງໃຫ້ຄະແນນສູງ. ຍີ່ຫໍ້ທີ່ໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ມີຊື່ສຽງອັນດັບຕໍ່າສຸດໃນແງ່ຂອງອິດທິພົນ.

ແລະ, RTDs ຍັງສືບຕໍ່ດຶງດູດລູກຄ້າຢູ່ຫ່າງຈາກເບຍ - ຜູ້ບໍລິໂພກຈະຈ່າຍສອງເທົ່າສໍາລັບການໃຫ້ບໍລິການ RTD ຂະຫນາດດຽວກັນ.

ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/katedingwall/2022/10/07/spirit-based-ready-to-drink-products-will-pull-116-billion-in-growth-over-the- ຫ້າ​ປີ​ຕໍ່​ໄປ /