ຜູ້ປະທ້ວງຄົນນຶ່ງຍ່າງຜ່ານຮູບແຕ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຈອກກາເຟ ຢູ່ນອກກອງປະຊຸມຜູ້ຖືຫຸ້ນປະຈຳປີ Starbucks ຢູ່ McCaw Hall, ໃນວັນທີ 21 ມີນາ 2018, ໃນເມືອງ Seattle, ວໍຊິງຕັນ.
Stephen Brashear | ຮູບພາບ Getty
ເມື່ອໃດ Starbucks ໄດ້ເປີດສໍານັກງານໃຫຍ່ໃນຊີແອດເທິລໃນອາທິດແລ້ວນີ້, ກໍາລັງແຮງງານທີ່ກັບຄືນມາພົບວ່າຈອກກະດາດແລະຈອກພາດສະຕິກຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ກາເຟທີ່ຖິ້ມແລ້ວໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍທາງເລືອກທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້.
ມັນເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ບໍລິສັດພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຮ້ານກາເຟທີ່ເຫລືອຢູ່ທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງແລ່ນຜ່ານປະມານ 7 ຕື້ຈອກທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໄດ້ໃນແຕ່ລະປີ.
ກ່ອນກອງປະຊຸມຜູ້ຖືຮຸ້ນປະຈໍາປີຂອງຕົນໃນວັນພຸດ, Starbucks ໄດ້ເປີດເຜີຍຂັ້ນຕອນຫລ້າສຸດທີ່ມັນດໍາເນີນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຈອກທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຫຼາຍກວ່າ 20 ການທົດສອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທົ່ວແປດຕະຫຼາດເພື່ອຄິດອອກວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຖິ້ມຈອກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງປີຫນ້າ, ລູກຄ້າຂອງ Starbucks ຈະສາມາດນໍາໃຊ້ຈອກທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້ຂອງຕົນເອງສໍາລັບທຸກຄໍາສັ່ງ Starbucks ໃນສະຫະລັດແລະການາດາ. ນັ້ນລວມເຖິງການສັ່ງຊື້ຜ່ານທາງມືຖື ແລະ ການສັ່ງຜ່ານມືຖື, ເຊິ່ງປະຈຸບັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ.
"ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດການທົດສອບຫຼາຍຢ່າງເພື່ອເຂົ້າໃຈວິທີການທີ່ສະດວກທີ່ສຸດສໍາລັບລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາແລະຈະບໍ່ຊ້າລົງສໍາລັບຄົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງທ່ານແລະຍັງເປັນການດໍາເນີນການທີ່ເປັນມິດກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພວກເຮົາ," Amelia Landers, ຮອງ Starbucks. ປະທານຝ່າຍປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນ, ກ່າວໃນການສໍາພາດ.
ບໍລິສັດມີເປົ້າໝາຍທີ່ກວ້າງກວ່າໃນການຕັດສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການປ່ອຍກາກບອນອອກຈາກການປະຕິບັດງານໂດຍກົງໃນເຄິ່ງໜຶ່ງໃນປີ 2030 ເພາະວ່າມັນມີເປົ້າໝາຍທີ່ຈະກາຍເປັນ "ຊັບພະຍາກອນໃນທາງບວກ" ມື້ຫນຶ່ງ. ແລະໃນປີ 2025, Starbucks ຕ້ອງການໃຫ້ລູກຄ້າທຸກຄົນສາມາດເຂົ້າເຖິງຈອກທີ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ໂດຍບໍລິສັດ ຫຼືເຄື່ອງທີ່ເຂົາເຈົ້າເອົາມາຈາກບ້ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ຈອກ ແລະຝາອັດປາກມົດລູກຖິ້ມໄດ້ 40% ຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງບໍລິສັດ, ອີງຕາມຫົວຫນ້າດ້ານຄວາມຍືນຍົງ, Michael Kobori.
"ຈອກແມ່ນ 20% ຂອງຮອຍຂີ້ເຫຍື້ອຂອງພວກເຮົາໃນທົ່ວໂລກ, ແຕ່ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນສັນຍາລັກ," ລາວເວົ້າ. "ນີ້ແມ່ນຮູບສັນຍາລັກຂອງ Starbucks ທົ່ວໂລກ, ແລະຖ້າພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນແທນຈອກທີ່ຖິ້ມໄດ້, ສັນຍາລັກຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອນີ້, ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່, ພວກເຮົາປ່ຽນແນວຄິດຂອງປະຊາຊົນຢ່າງສົມບູນ. ແລະຢູ່ທີ່ Starbucks, ພວກເຮົາສາມາດເປັນຕົວຢ່າງແລະປ່ຽນແປງອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດ."
ແຕ່ການເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຖິ້ມຖ້ວຍທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວໄດ້ພິສູດວ່າເປັນເລື່ອງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບບໍລິສັດ. ກ່ອນໜ້ານີ້ Starbucks ໄດ້ຕັ້ງເປົ້າໝາຍໃນປີ 2008 ເພື່ອໃຫ້ມີໜຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃຊ້ຈອກທີ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ໃນປີ 2015, ແຕ່ບໍລິສັດໄດ້ຂາດມາດຕະຖານດັ່ງກ່າວ.
ທ່ານ Landers ກ່າວວ່າ "ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກການຄົ້ນຄວ້າຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊະນະຄວາມຍືນຍົງທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຢ່າງແທ້ຈິງກໍ່ບໍ່ໄດ້ອ້າງວ່າພວກເຂົາເອົາຈອກທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້ກັບພວກເຂົາ," Landers ເວົ້າ.
Starbucks ໄດ້ໃຫ້ສ່ວນຫຼຸດ 10 ເຊັນຕໍ່ທຸກໆການສັ່ງສຳລັບຈອກ ຫຼື ຈອກສ່ວນຕົວຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 1980, ແຕ່ມີລູກຄ້າໜ້ອຍຄົນເອົາມັນໄປສະເໜີ. ໃນປີນີ້, ບໍລິສັດກໍາລັງດໍາເນີນການທົດສອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນທົ່ວສະຫະລັດເພື່ອເບິ່ງວ່າຜູ້ດື່ມກາເຟຕອບສະຫນອງຕໍ່ແຮງຈູງໃຈດ້ານການເງິນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂັດຂວາງ, ເຊັ່ນຄ່າທໍານຽມ 10 ເຊັນສໍາລັບຈອກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວແລະສ່ວນຫຼຸດ 50 ເຊັນສໍາລັບຈອກທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້.
Starbucks ຍັງວາງແຜນທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ສະຖານີລ້າງຈອກໃໝ່ໃນຮ້ານກາເຟໃນເມືອງ O'ahu, Hawaii ແລະຢູ່ໃນວິທະຍາເຂດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Arizona State. ລູກຄ້າຈະສາມາດລ້າງຖ້ວຍສ່ວນຕົວຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງເຄື່ອງດື່ມຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ບໍລິສັດກໍາລັງທົດສອບໂຄງການກູ້ຢືມເງິນໃນຍີ່ປຸ່ນ, ສິງກະໂປແລະລອນດອນ. ຈອກທີ່ນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ຖືກກໍານົດໃຫ້ຖືກອອກແບບເພື່ອສົ່ງຄືນໃຫ້ຮ້ານຄ້າ, ອະນາໄມຢ່າງເປັນມືອາຊີບ ແລະນຳມາໃຊ້ຄືນໃໝ່ໂດຍລູກຄ້າອື່ນ. ບໍລິສັດໄດ້ທົດສອບໂຄງການໃນຊີແອດເທິລແລ້ວ, ບ່ອນທີ່ລູກຄ້າໄດ້ຈ່າຍເງິນຝາກສໍາລັບທຸກໆຈອກແລະໄດ້ຮັບ 1 ໂດລາຂອງພວກເຂົາຄືນເມື່ອພວກເຂົາສົ່ງຄືນມັນ.
ໃນເກົາຫຼີໃຕ້, Starbucks ມີ ໄດ້ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາແລ້ວທີ່ຈະຢຸດການດື່ມຈອກດຽວ ທັງໝົດພາຍໃນປີ 2025. ຮ້ານຄ້າສີ່ແຫ່ງໃນ Jeju ແລະ 12 ສະຖານທີ່ໃນກຸງໂຊລ ໄດ້ປ່ຽນໄປເປັນການກໍາຈັດຖ້ວຍທີ່ຖິ້ມແລ້ວທັງໝົດ. ການທົດສອບເບື້ອງຕົ້ນໃນ Jeju ໄດ້ຫັນເອົາປະມານ 200,000 ຈອກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວອອກຈາກບ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອໃນສາມເດືອນທໍາອິດ, ອີງຕາມ Starbucks.
ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງ Starbucks ຕໍ່ສາເຫດທາງສັງຄົມ, ລວມທັງຄວາມຍຸຕິທໍາທາງດ້ານເຊື້ອຊາດແລະ ການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ, ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກນັກລົງທຶນທີ່ຄໍານຶງເຖິງສິ່ງແວດລ້ອມ, ສັງຄົມແລະການຄຸ້ມຄອງບໍລິສັດໃນເວລາເກັບຫຼັກຊັບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຮຸ້ນຂອງຫຼັກຊັບໄດ້ຫຼຸດລົງ 26% ໃນໄລຍະ 12 ເດືອນທີ່ຜ່ານມາຍ້ອນວ່າບໍລິສັດຕໍ່ສູ້ກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສູງຂຶ້ນແລະຄວາມບໍ່ແນ່ນອນດ້ານເສດຖະກິດມະຫາພາກ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຂັດແຍ້ງໃນຢູເຄລນ, ມີນໍ້າຫນັກຕໍ່ຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງ. Starbucks ມີມູນຄ່າຕະຫຼາດ 91.1 ຕື້ໂດລາ.
ທີ່ມາ: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html