Taco Bell ຈະທົດສອບ Beyond Meat carne asada ທີ່ລໍຄອຍມາດົນນານໃນລັດ Ohio ໃນເດືອນໜ້າ

Taco Bell ຈະທົດສອບ asada carne ທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍ Beyond Meat ຢູ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຫຼາຍ​ສິບ​ແຫ່ງ​ໃນ​ເມືອງ Dayton, ລັດ Ohio, ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ເດືອນ​ໜ້າ.

ມັນເປັນຄວາມພະຍາຍາມຫຼ້າສຸດຈາກລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກເມັກຊິໂກເພື່ອດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ບໍ່ຢາກກິນຊີ້ນ. Taco Bell ໄດ້ມີຖານແຟນຄລັບທີ່ມັກກິນຜັກ ແລະ vegan ມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ, ຍ້ອນຕົວເລືອກໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນເຊັ່ນ: ຖົ່ວດຳ ແລະ ມັນຕົ້ນ. ແຕ່ ຍີ່ຫໍ້ Yum ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໄດ້ຊ້າລົງເພື່ອເຕັ້ນໄປຫາແນວໂນ້ມຂອງຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດ.

ໃນຕົ້ນປີ 2021, Yum ໄດ້ເຊັນສັນຍາກັບ Beyond ເພື່ອສ້າງລາຍການເມນູສະເພາະສໍາລັບຕ່ອງໂສ້ອາຫານໄວ, ເຊິ່ງລວມມີ Pizza Hut ແລະ KFC. ໃນເວລານັ້ນ, Taco Bell ສັນຍາວ່າຈະທົດສອບລາຍການເມນູທີ່ເຮັດດ້ວຍ Beyond, ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຄາດວ່າຈະສ້າງທາງເລືອກ carne asada ທີ່ພໍໃຈ Taco Bell, Bloomberg ລາຍງານໃນເດືອນທັນວາ. Missy Schaaphok, ຜູ້ ອຳ ນວຍການຝ່າຍໂພຊະນາການແລະຄວາມຍືນຍົງຂອງໂລກຂອງ Taco Bell, ກ່າວວ່າ Beyond Carne Asada ໄດ້ເຮັດວຽກເປັນເວລາຫນ້ອຍກວ່າສອງປີ.

ໃນເວລານີ້, Taco Bell ໄດ້ທົດສອບສາມທາງເລືອກຊີ້ນທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ ແຍກອອກຈາກການຮ່ວມມື Beyond.

ເລີ່ມແຕ່ວັນທີ 13 ຕຸລາເປັນຕົ້ນໄປ, ສະຖານທີ່ Taco Bell ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຈະຂາຍເຄື່ອງທົດແທນສະເຕັກເປັນເວລາຈຳກັດໃນລາຄາດຽວກັນກັບ carne asada ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ກ່າວວ່າມັນຕ້ອງການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈາກພືດມີລາຄາຖືກກວ່າສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ. ຄວາມເທົ່າທຽມລາຄາກັບຊີ້ນແມ່ນເປົ້າຫມາຍໄລຍະຍາວສໍາລັບ Beyond, ເຊິ່ງເຊື່ອວ່າການທົດແທນຊີ້ນລາຄາຖືກກວ່າຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກປ່ຽນແປງອາຫານຂອງພວກເຂົາຫຼາຍຂຶ້ນ.

Taco Bell ວາງແຜນທີ່ຈະສະແດງ Beyond Carne Asada ໃນ quesadilla ຂອງມັນ, ແຕ່ລູກຄ້າສາມາດແລກປ່ຽນທາງເລືອກຊີ້ນສໍາລັບຄໍາສັ່ງອື່ນໆເຊັ່ນກັນ. ການທົດແທນ steak ໃຊ້ gluten wheat ທີ່ສໍາຄັນແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວ faba ເພື່ອພະຍາຍາມ replicate ໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງ carne asada ແບບດັ້ງເດີມ. ການທົດສອບແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ Taco Bell ວັດແທກຄວາມຕ້ອງການຂອງ Beyond Carne Asada.

ການປະກາດແມ່ນມາໃນເວລາທີ່ງຸ່ມງ່າມສໍາລັບ Beyond. ບໍລິສັດໃນວັນອັງຄານ ໂຈະ​ຫົວ​ໜ້າ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ງານ​ຂອງ​ຕົນ, Doug Ramsey, ຫຼັງຈາກທີ່ລາວເປັນ ຖືກ​ຈັບ​ໃນ​ລັດ Arkansas ໃນ​ຂໍ້​ກ່າວ​ຫາ​ໄດ້​ກັດ​ດັງ​ຂອງ​ຜູ້​ຊາຍ​ຄົນ​ອື່ນ ແລະ​ຕີ​ລາວ. Beyond ໄດ້ຈ້າງ Ramsey ໃນເດືອນທັນວາດ້ວຍຄວາມຫວັງທີ່ຈະໃຊ້ປະສົບການສາມສິບປີຂອງລາວກັບ Tyson Foods ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ການຈັບກຸມ Ramsey ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ບໍ່ດີຫຼ້າສຸດສໍາລັບ Beyond. Wall Street ໄດ້ສູນເສຍແງ່ດີຂອງຕົນສໍາລັບ Beyond ແລະອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ການຂາຍຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ ແລະຮ້ານອາຫານມີຄວາມຜິດຫວັງ, ແລະນັກລົງທຶນບໍ່ກະຕືລືລົ້ນໃນການຮ່ວມມືທີ່ເຄີຍມີຊື່ສຽງກັບຄວາມມັກຂອງ McDonald ຂອງ, Yum ແລະ PepsiCo. ໃນ​ເດືອນ​ສິງ​ຫາ, ບໍລິສັດໄດ້ຕັດການຄາດຄະເນລາຍຮັບໃນປີ 2022 ແລະ​ປະ​ກາດ​ປົດ​ຕໍາ​ແໜ່ງ.

ຮຸ້ນຂອງ Beyond ໄດ້ສູນເສຍປະມານສາມສ່ວນສີ່ຂອງມູນຄ່າຂອງພວກເຂົາໃນປີນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າຕະຫຼາດຫຼຸດລົງເຖິງ 1.04 ຕື້ໂດລາ. ເມື່ອຮຸ້ນໄດ້ບັນລຸລະດັບສູງສຸດໃນປີ 2019, ມູນຄ່າຕະຫຼາດຂອງບໍລິສັດແມ່ນ 13.4 ຕື້ໂດລາ.