ລົດຊາດ Rainbow, ຊັ້ນໂດຍຊັ້ນ, ໃນ Cake ອິນໂດເນເຊຍນີ້ Baked ສໍາລັບ PRIDE

ມີສີສັນ, ແຂງແກ່ນ, ແຂງແກ່ນ. ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຮູ້ດີກວ່າ, ເຈົ້າຈະຄິດວ່າຂ້ອຍກໍາລັງອະທິບາຍສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ຫຼືອາດຈະເປັນ jello. ແທນທີ່ຈະ, ມັນອະທິບາຍເຖິງ Lady Wong Rainbow Lapis-lapis ທີ່ເປັນຕາໜ້າຮັກທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ, ແປກປະຫຼາດ, ມີຄວາມໝາຍວ່າຊັ້ນໃນພາສາອິນໂດນີເຊຍ ແລະພາສາມາເລ, ແລະເຈົ້າກິນ kuih "ເຄັກ" ແບບດັ້ງເດີມເປັນຊັ້ນໆ.

The brilliant cake Rainbow ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍນະຄອນນິວຢອກ ທ່ານ​ນາງ ວົງ bakery ໃນກຽດສັກສີຂອງເດືອນ PRIDE. ສໍາລັບແຕ່ລະຕ່ອນທີ່ຂາຍ, 25% ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຂາຍໃນລະຫວ່າງເດືອນມິຖຸນາຈະຖືກບໍລິຈາກໃຫ້ ສະຖາບັນ Hetrick-Martin ສໍາລັບໄວໜຸ່ມ LGBTQIA+.

ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໆ, ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ reminiscent ຂອງເຂົ້າຫນຽວຫວານ. ແຕ່, ສີສັນແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົດໃສແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານນີ້ມັນມີຄຸນນະພາບທີ່ຕິດ. ເນື້ອເຈວທີ່ໜຽວ, ປະສົມກັບລົດຊາດຫວານອ່ອນໆ, ມີດອກໄມ້ເລັກນ້ອຍພ້ອມກັບໝາກພ້າວອ່ອນເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍປອກເປືອກ ແລະກິນທັງໝົດໃນເທື່ອດຽວ. ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ເຢັນທີ່ສຸດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມໃນເວລາດົນນານ.

ນີ້ແມ່ນຂອງຫວານສໍາລັບຄົນຮັກເຂົ້າຫນົມອົມ gummy ແລະລົດຊາດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ມັນເປັນ “ເຄັກແບບດັ້ງເດີມ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍໝາກພ້າວ, ນ້ຳຕານປາມ ແລະ ໃບລານ (ວາລານິນລາຂອງອິນໂດເນເຊຍ), ແລະ ເປັນເຂົ້າໜົມຫວານໃນໄວເດັກ ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້,” Seleste Tan, ພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າໜົມ ແລະເຈົ້າຂອງຮ້ານເຮັດເບເກີຣີກັບຜົວຂອງນາງ Chef Mogan Anthony ກ່າວ. . ຄູ່ຜົວເມຍມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກມາເລເຊຍ ແລະເປັນຮ້ານອາຫານ ແລະໂຮງແຮມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ເກີດຈາກການແຜ່ລະບາດ, Lady Wong ໄດ້ເລີ່ມຈາກຄູ່ຜົວເມຍໃນແບບອິນຊີຫຼາຍ. ເນື່ອງ​ຈາກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ກັບ​ບ້ານ​ທີ່​ມາ​ເລ​ເຊຍ​ໃນ​ປີ​ໃຫມ່​ຂອງ​ຈີນ​, ແລະ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ເຖິງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ບ້ານ​, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເຮັດ kuih favorite ຂອງ​ຕົນ​ເອງ​. ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາບອກມັນ, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຈໍານວນນ້ອຍໆ, ພວກເຂົາເລີ່ມຂາຍ kuih ພິເສດອອກຈາກດ້ານຫລັງຂອງ SUV ຂອງພວກເຂົາແລະມັນກໍ່ໄດ້ອອກໄປ.

ໃນປະເທດມາເລເຊຍ, kuih ແມ່ນຈຸດພິເສດຫຼັກທີ່ມີປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມັນ​ເປັນ​ຂອງ​ຫວານ​ໄວ​ເດັກ​ນ້ອຍ favorite ທີ່​ທ່ານ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເຫຼືອ​ຂອງ​ຊີ​ວິດ​ຂອງ​ທ່ານ​ສໍາ​ລັບ nostalgia ໄດ້​. ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄໍາວ່າ kuih ແມ່ນພາສາຈີນ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນຕິດພັນກັບມາເລເຊຍແລະອິນໂດເນເຊຍ. ນ້ຳໝາກພ້າວເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນປະສົມກັບແປ້ງເຂົ້າໜຽວ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ຳຕານປາມ ແລະ ໃບເຕີຍ ເພື່ອໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດຄ້າຍກັບ vanilla. ສ່ວນປະສົມແມ່ນໜື້ງເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າໜົມຫວານຄ້າຍຄືວຸ້ນທີ່ອ່ອນນຸ້ມ. ມື້ນີ້, ມັນເປັນຄໍາສັບປົກກະຕິສໍາລັບປະເພດທີ່ປະກອບມີ pastries, cookies, dumplings, ແລະ cakes ຂອງຫຼາຍປະເພດ.

ໃນລະດູໜາວປີ 2021, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປີດຮ້ານ LADY WONG, ຮ້ານເຂົ້າໜົມ Nanyang ທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈ ແລະຮ້ານເບເກີຣີ kuih ຢູ່ 332 East 9.^thຖະຫນົນໃນນິວຢອກ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນທັງສອງອາຫານຫວ່າງ kuih ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງຫວານພື້ນເມືອງແລະ pastries ທີ່ມີລົດຊາດຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້. ໃນເດືອນນີ້ (ຈົນຮອດວັນທີ 30 ມິຖຸນາ) ເຈົ້າສາມາດຊື້ Rainbow Lapis ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍຢູ່ໃນຮ້ານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລາຄາ $3.25 ຕໍ່ຊອຍ ໃນຂະນະທີ່ສິນຄ້າຈະໝົດ.