The Dumb Money ຂັບ​ໄລ່​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ຂອງ​ຊີ້ນ​ພືດ​

ໃນບົດຄັດຫຍໍ້ພິເສດຈາກ Raw Deal, ນັກລົງທຶນເຫັນວ່າບໍລິສັດເຊັ່ນ Beyond Meat ແລະ Impossible Foods ເປັນວິທີການຊ່ວຍປະຫຍັດດາວເຄາະ. ບັນຫາແມ່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອຸດົມສົມບູນ. ແທນທີ່ຈະ, ເຂົາເຈົ້າອາດຈະຕາຍຄວາມພະຍາຍາມ.

Cການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ດິນ​ຟ້າ​ອາກາດ​ໄດ້​ສ້າງ​ໄພ​ຂົ່ມ​ຂູ່​ທີ່​ມີ​ຢູ່​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ​ຕໍ່​ລະບົບ​ອາຫານ​ຂອງ​ໂລກ, ຊຶ່ງ​ໃນ​ຂອບ​ເຂດ​ແລະ​ຂະ​ໜາດ​ໃນ​ປະຈຸ​ບັນ, ​ໃຊ້​ຊັບພະຍາກອນ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຍັງ​ມີ​ຜົນ​ສະທ້ອນ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ. ນັກວິທະຍາສາດແລະນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າຖ້າອຸດສາຫະກໍາອາຫານບໍ່ປ່ຽນແປງ, ມະນຸດຈະບໍ່ບັນລຸເປົ້າຫມາຍທີ່ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ວາງໄວ້ເພື່ອຮັບມືກັບຜົນກະທົບຂອງໄພພິບັດສະພາບອາກາດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າບໍ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະຖິ້ມເງິນຂີ້ຕົວະໃສ່ໂຄງການທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍສໍາລັບຄວາມໂລບທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນທາງ.

ບັນຫາແມ່ນ, ພາຍໃນລະບົບອາຫານ, ມີຫຼາຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຈໍານວນທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດຂອງ factions ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດການແຂ່ງຂັນ - ທັງຫມົດນີ້ຄິດວ່າພວກເຂົາຮູ້ເສັ້ນທາງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼາຍຄົນເຫຼົ່ານີ້ອາໄສຢູ່ໃນຈັກກະວານທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນຂອງຊີ້ນທາງເລືອກ. ມີ techno-optimists ແລະ techno-apologists, freaks ຊີ້ນທີ່ປູກໃນຫ້ອງທົດລອງ, freaks ຊີ້ນທີ່ປູກໃນຫ້ອງທົດລອງໃນຄວາມໂປດປານຂອງ rewilding, mycologists, bros ພືດທີ່ແລ່ນຕາມເງິນ Silicon Valley.

ແຕ່ມັນມີຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງມັນ.

ມີເຫດຜົນວ່າ Impossible Foods ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບການຈົດທະບຽນສາທາລະນະທີ່ມີທ່າແຮງ 10 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2022, ແລະວ່າ Impossible ຫຼື Beyond Meat ບໍ່ໄດ້ລົງທະບຽນເປັນບໍລິສັດຜົນປະໂຫຍດສາທາລະນະ, ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຈະຂັດຂວາງບໍລິສັດຢ່າງຖືກກົດຫມາຍຈາກການວາງກໍາໄລໃນໄລຍະພາລະກິດ envi ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນັກລົງທຶນຂອງ Impossible ແມ່ນມາຈາກບໍລິສັດລົງທຶນ, ແລະບັນຊີລາຍການຍັງປະກອບມີກອງທຶນ hedge, Viking Global Investors. ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າກຽມພ້ອມສໍາລັບການອອກ, ແລະພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຕົກລົງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

halo ຄວາມຍືນຍົງຊ່ວຍສາເຫດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າບາງຄັ້ງມັນຍາກທີ່ຈະແຍກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງທຸລະກິດນັ້ນ ເວົ້າວ່າ ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ກໍາ​ລັງ​ເຮັດ​ໄດ້​ຖືກ​ຕ້ອງ​ໂດຍ​ສະ​ພາບ​ແວດ​ລ້ອມ​ແລະ​ທີ່​ແທ້​ຈິງ​ແມ່ນ. ຕື່ມວ່າຄວາມກົດດັນຂອງນັກລົງທືນຫຼືຜູ້ຖືຫຸ້ນສາທາລະນະ, ແລະການຕັດສິນໃຈສາມາດສັບສົນຕື່ມອີກ. ແລະຄວາມເຄັ່ງຕຶງພື້ນຖານຍັງຄົງຢູ່: ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມກໍາໄລໃນຂະນະທີ່ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼຸດລົງ?

ການໂຄສະນາສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ Impossible ແລະ Beyond hinges ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການອ້າງວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາຫນ້ອຍລົງ 87 ເປີເຊັນ, ພື້ນທີ່ຫນ້ອຍ 96 ເປີເຊັນ, ແລະການປ່ອຍອາຍພິດຫນ້ອຍກວ່າ 89 ເປີເຊັນຂອງຊີ້ນງົວເບີເກີ. ເກີນ 99 ເປີເຊັນ, 93 ເປີເຊັນ, ແລະ 90 ເປີເຊັນ, ຕາມລໍາດັບ. ເນື່ອງຈາກຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບການບໍລິໂພກແລະພຶດຕິກໍາການຊື້, ການຮັບຮອງເອົາການຄ້າມະຫາຊົນສາມາດມີຜົນກະທົບແນວໃດ? ເຖິງວ່າຈະມີ hype ແລະການຂະຫຍາຍຕົວໄວ, ທາງເລືອກຊີ້ນກວມເອົາ 0.2 ເປີເຊັນຂອງການຂາຍຊີ້ນແຫ້ງ 2020 ໃນສະຫະລັດ, ອີງຕາມ NielsenIQ.

ນົມທາງເລືອກລວມທັງ Silk ແລະ Oatly ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ 11 ເປີເຊັນຂອງການຂາຍນົມໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທັງຫມົດໃນປີ 2021, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຄາດຫວັງສໍາລັບທາງເລືອກຊີ້ນທີ່ຈະບັນລຸສ່ວນແບ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ​ແຕ່​ມີ​ອີກ​ທາງ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ທີ່​ທະເຍີທະຍານ​ເຫຼົ່ານີ້​ຈະ​ຕ້ອງ​ປີນຂຶ້ນ. ອຸດສາຫະກໍາຊີ້ນຈາກພືດຂອງສະຫະລັດມີຍອດຂາຍ 900 ລ້ານໂດລາໃນປີ 2021, ອີງຕາມ NielsenIQ. Barclays ຄາດວ່າຜະລິດຕະພັນຈາກພືດຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 10 ເປີເຊັນຂອງການບໍລິໂພກຊີ້ນທັງໝົດ, ຫຼື 140 ຕື້ໂດລາທົ່ວໂລກ, ໃນປີ 2029. ຄົນອື່ນຄາດວ່າຈະມີຮູບພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ການຄາດຄະເນຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ການຂາຍຊີ້ນທາງເລືອກ, ໄຂ່, ນົມ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລຢູ່ທີ່ 290 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2035, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າໂດຍນັກລົງທຶນທາດໂປຼຕີນທາງເລືອກ Blue Horizon Corporation ແລະ Boston Consulting Group.

ການຮັບຮອງເອົາທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດເມື່ອໄວໆມານີ້ເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼາຍສິບປີ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຫຼຸດລາຄາໄດ້. ກັບຄືນໄປໃນປີ 1972, USDA ຄາດຄະເນວ່າ 10 ຫາ 20 ເປີເຊັນຂອງຊີ້ນປຸງແຕ່ງທັງໝົດຈະຖືກທົດແທນໂດຍຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງໃນປີ 1980.

ດັ່ງນັ້ນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າຊີ້ນຈາກພືດປ່ຽນແທນ 15 ເປີເຊັນຂອງການຄາດຄະເນການບໍລິໂພກຊີ້ນທັງໝົດຂອງສະຫະລັດພາຍໃນປີ 2030, ແລະຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າການບໍລິໂພກຊີ້ນສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ພືດຈະຖືກປະຕິບັດເພີ່ມເຕີມ? ສຸດທ້າຍ, ຊີ້ນທີ່ມາຈາກພືດຈະຕ້ອງຂາຍຢູ່ສະຖານທີ່ອາຫານໄວເທົ່າໃດເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ?

Richard Waite ຈາກສະຖາບັນຊັບພະຍາກອນໂລກຄາດຄະເນວ່າກໍລະນີທຸລະກິດຕາມປົກກະຕິມີການຜະລິດຊີ້ນຂອງສະຫະລັດແລະການບໍລິໂພກຕົວຈິງເພີ່ມຂຶ້ນ 9 ສ່ວນຮ້ອຍໃນປີ 2030. ຕົ້ນຕໍທີ່ເອົາມາຈາກ Waite ແມ່ນວ່າການຜະລິດຊີ້ນຈະຫຼຸດລົງໂດຍປະມານ 7 ສ່ວນຮ້ອຍຖ້າອີງໃສ່ພືດ. ຊີ້ນຈັບໄດ້ 15 ເປີເຊັນຂອງຕະຫຼາດຊີ້ນໃນປີ 2030. Waite ເອີ້ນວ່າການຄົ້ນພົບ "ມີຄວາມໝາຍຫຼາຍ." ເນື່ອງຈາກກໍລະນີທຸລະກິດຕາມປົກກະຕິມີການຜະລິດຊີ້ນທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວເກືອບສອງຕົວເລກ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຫຼຸດຫນ້ອຍລົງກໍ່ຈະໃຫຍ່.

ການປ່ອຍອາຍພິດຈາກການຜະລິດອາຫານແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຂອງພວກເຂົາໃນກໍລະນີນີ້ຈະຫຼຸດລົງ 65 ລ້ານໂຕນຂອງ CO2. ທ່ານ Waite ກ່າວ​ວ່າ ​ເນື່ອງ​ຈາກ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ທີ່​ດິນ​ກະສິກຳ​ທີ່​ຫລຸດ​ລົງ, ຄ່າ​ໂອກາດ​ຂອງ​ກາກ​ບອນ​ຈາກ​ການ​ຫລີກ​ລ້ຽງ​ການ​ທຳລາຍ​ປ່າ​ຂອງ​ໂລກ​ຈະ​ຫຼຸດ​ລົງ​ກວ່າ 320 ລ້ານ​ໂຕນ CO2. ອະທິບາຍອີກວິທີໜຶ່ງ, ມັນຈະຄືກັນກັບການເອົາລົດປະມານແປດສິບລ້ານຄັນ, ຫຼືປະມານໜຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຍານພາຫະນະທັງໝົດໃນສະຫະລັດ, ອອກຈາກຖະໜົນ.

ແຕ່ເງິນຂີ້ຄ້ານເຮັດໃຫ້ສົມຜົນນັ້ນສັບສົນ. ໂປຣຕີນທາງເລືອກໄດ້ລະດົມທຶນໄດ້ 3.1 ຕື້ໂດລາໃນປີ 2020, ຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາໃນປະຫວັດສາດຂອງອຸດສາຫະກໍາທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ທີ່ແບ່ງລົງເຖິງ 2.1 ຕື້ໂດລາສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ລວມທັງ $ 700 ລ້ານສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໃນທົ່ວສອງການລ້ຽງ, $ 335 ລ້ານສໍາລັບ Livekindly, ແລະເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຕື້ລະຫວ່າງການທົດແທນນົມ Oatly ແລະ Califia. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ອີງໃສ່ຈຸລັງໄດ້ລະດົມທຶນໄດ້ 360 ລ້ານໂດລາໃນປີ 2020, ໃນຂະນະທີ່ການເລີ່ມຕົ້ນການຫມັກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນທັງຫມົດ 590 ລ້ານໂດລາໃນປີ 2020, ລວມທັງການກວດສອບໃຫຍ່ສໍາລັບ Perfect Day (ເຊິ່ງໄດ້ລະດົມທຶນ 300 ລ້ານໂດລາ) ແລະ Nature's Fynd (ເຊິ່ງໄດ້ເພີ່ມມູນຄ່າ 80 ລ້ານໂດລາຊຸດ B ແລະ. ໜີ້ສິນ 45 ລ້ານໂດລາ). ສືບຕໍ່ກວດສອບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. Nature's Fynd ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຍົກຂຶ້ນມາອີກຮອບ, ຊຸດ C, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າທັງຫມົດ 350 ລ້ານໂດລາແລະມີມູນຄ່າການເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທີ່ 1.75 ຕື້ໂດລາ, ຕາມດ້ວຍ NotCo, ບໍລິສັດ Jeff Bezos ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍຜູ້ປະກອບການຫນຸ່ມຈາກປະເທດຊິລີ, ເຊິ່ງໄດ້ລະດົມທຶນໄດ້ 235 ລ້ານໂດລາໃນ 1.5 ໂດລາ. ການ​ປະ​ເມີນ​ມູນ​ຄ່າ​ຕື້​. ໃນປີ 2021, ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາງເລືອກໄດ້ຮັບປະກັນການສະຫນອງທຶນໃຫມ່ 3.8 ຕື້ໂດລາ, ອີງຕາມ PitchBook.

ການກວດສອບອັນໃຫຍ່ຫຼວງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດເພາະວ່າ, ສອງທົດສະວັດກ່ອນຫນ້ານີ້, ນັກລົງທຶນຫນ້ອຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານໄດ້ດໍາເນີນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຜົນຕອບແທນສໍາລັບການອອກຈາກທຸລະກິດອາຫານຄາດວ່າຈະຢູ່ທີ່ປະມານສອງຫາຫ້າເທົ່າຂອງການລົງທຶນເບື້ອງຕົ້ນ. ບໍລິສັດອາຫານທີ່ມີການຊື້ຂາຍສາທາລະນະ, ເກືອບວ່າຜູ້ຊື້ຕົ້ນຕໍ, ສາມາດຈ່າຍໄດ້ຫຼາຍ - ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ອາຫານ, ການຂາຍຫນຶ່ງຫາສາມເທົ່າສໍາລັບມູນຄ່າການຊື້ແມ່ນແຂງ. ແຕ່ວິກິດການດິນຟ້າອາກາດແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ມີເງິນທຶນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໄຫຼເຂົ້າໄປໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ່ນວາຍຂອງນັກລົງທຶນແລະຄວາມສ່ຽງທາງດ້ານການເງິນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຈາກ Sequoia Capital ກັບ Goldman Sachs. ພວກເຂົາເຈົ້າເຫັນວ່າອາຫານເປັນຊາຍແດນໃຫມ່ຂອງການລົງທຶນ.

ຂ່າວບໍ່ດີແມ່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຫັນວ່າມັນເປັນຊາຍແດນສຸດທ້າຍຂອງການລົງທຶນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜົນຕອບແທນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຄາດວ່າຈະມີ. ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງບາງຄົນບໍ່ເຂົ້າໃຈເມື່ອພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນການລົງນາມໃນເອກະສານຄໍາສັບຫມາຍຄວາມວ່າສອງຢ່າງ: ທໍາອິດ, ນັກລົງທຶນເຫຼົ່ານັ້ນຄາດຫວັງວ່າການອອກ, ວິທີການຫນຶ່ງຫຼືທາງອື່ນ. ອັນທີສອງ, ພວກເຂົາຄາດຫວັງວ່າທາງອອກນັ້ນຈະມາກັບຜົນຕອບແທນ - ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ພວກເຂົາລົງທຶນ.

ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງມັກຈະບໍ່ເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າມາ. ມີທຶນການເງິນທັງ ໝົດ ນີ້ເຂົ້າມາໃນການແກ້ໄຂ "ບັນຫາ" ຂອງຊີ້ນ - ແຕ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍກ່ຽວກັບວ່ານັກລົງທຶນເງິນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຂະບວນການທີ່ອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດສາມາດລະເບີດຄວາມໂລບໄດ້ໃນຂະນະທີ່ Big Meat ແລະ Big Macs ກັບຄືນມາແລະ ສັງເກດເບິ່ງທັງຫມົດ fizzle ອອກ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປໄດ້ທີ່ນັກລົງທຶນຕ້ອງການທີ່ຈະເກັບເງິນໃນສິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ໄປຈະທໍາລາຍຫນຶ່ງໃນຄວາມເປັນໄປໄດ້ສຸດທ້າຍທີ່ມີຢູ່ເພື່ອກະກຽມສໍາລັບອະນາຄົດທີ່ທ້າທາຍສະພາບອາກາດ.

ອອກຈາກຈາກ Raw Deal ຈັດພິມໂດຍ One Signal/Atria Books, ພະແນກຂອງ Simon & Schuster, Inc. ສະຫງວນລິຂະສິດ © 2022 ໂດຍ Chloe Sorvino.