'ການປ່ຽນບ່ອນຝັງສົບແມ່ນຄົນທີ່ບໍ່ມີພະນັກງານຫຼາຍທີ່ສຸດ:' ຂ້ອຍເຮັດວຽກເປັນ waiter ຢູ່ Las Vegas Strip. ພວກເຮົາເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ, ເງິນເດືອນຕໍ່າ, ແລະລູກຄ້າທີ່ເມົາເຫຼົ້າຂອງພວກເຮົາມັກຈະບໍ່ແນະນໍາ

ຮັກ Quentin, 

ປະຈຸບັນຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານໄວສະບາຍຢູ່ Las Vegas Strip. ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ບໍລິສັດສາມປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດໃນໂລກນີ້. ໃນຊ່ວງລະດູໜາວທີ່ຊ້າ, ຮ້ານອາຫານນີ້ສ້າງລາຍຮັບສະເລ່ຍ 130,000 ໂດລາຕໍ່ອາທິດ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ພວກເຮົາເຮັດຈໍານວນສອງເທົ່າ. 

ແນ່ນອນ, ພະນັກງານຮ້ານອາຫານທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງຕໍ່າກວ່າແລະເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ 2 ໂມງເຊົ້າແລະສະໂມສອນຕ່າງໆໄດ້ປ່ອຍອອກມາ. ດຽວນີ້ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນກາງຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ນັ້ນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຕາຕະລາງບໍ່ວ່າຈະເປັນຂະຫນາດຂອງງານລ້ຽງ. ງານລ້ຽງສາມາດມີ 4 ຫາ 25 ຄົນ. ໃນເວລາທີ່ gratuity ບໍ່ໄດ້ລວມຢູ່ໃນບັນຊີລາຍການ, ບາງພາກສ່ວນພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເມົາ​ເຫຼົ້າ​ເກີນ​ໄປ​ທີ່​ຈະ​ຄິດ​ກ່ຽວ​ກັບ​ມັນ.

ພວກເຮົາດໍາເນີນການປ່ຽນຂອງພວກເຮົາໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການບໍລິການ, ຫນຶ່ງໃນພໍ່ຄົວ, ບາງຄັ້ງສອງເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍແລະຜູ້ຈັດການ. ການຍົກຍ້າຍບ່ອນຝັງສົບແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ມີພະນັກງານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການເງິນ ບາງຄືນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ຂ້ອຍຈະຍົກບັນຫາໃນບໍລິສັດໃຫ້ລວມເອົາເງິນບໍ?

ເຊີບເວີທີ່ເນັ້ນໜັກ

ທີ່ຮັກແພງ,

ຂ້ອຍໄດ້ປ່ຽນຊື່ຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າຈາກຈົດໝາຍຂອງເຈົ້າ, ແຕ່ການຄົ້ນຫາແບບຫຍໍ້ໆສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ແຟນໄຊອື່ນໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ມີບັນຫາພະນັກງານຈ່າຍເງິນໜ້ອຍ. ມີອໍານາດໃນຕົວເລກ. ລົງທະບຽນເຊີບເວີອື່ນຂອງເຈົ້າເພື່ອປະກອບຈົດຫມາຍໄປຫາຜູ້ຈັດການຂອງເຈົ້າເພື່ອລວມເອົາຕົວເລືອກການເສຍສະຫຼະໃນບັນຊີລາຍການສໍາລັບພາກສ່ວນທີ່ມີອາຍຸຫົກຄົນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. 

ຜູ້ຈັດການຂອງທ່ານສາມາດສົ່ງທ່ານໄປຫາກົດຫມາຍໃນລັດ Nevada, ເຊິ່ງລະບຸວ່າພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງຕ້ອງໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາເທົ່າກັບພະນັກງານທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ, ແລະລັດ Nevada ແມ່ນຢູ່ໃນລັດທີ່. ສາມາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະນັກງານລວມເອົາຄໍາແນະນໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກແບ່ງປັນໃນບັນດາພະນັກງານຊັ້ນທັງຫມົດລວມທັງ busboys ແລະພະນັກງານເຮືອນຄົວ.

ເງິນເດືອນຕໍາ່ສຸດທີ່ສໍາລັບພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີເງື່ອນໄຂໃນລັດເນວາດາແມ່ນ ໃນປັດຈຸບັນ $9.75 ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ນັ້ນແມ່ນສູງກວ່າຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາຂອງລັດຖະບານກາງຂອງ $ 7.25 ຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດ, ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍເຊັ່ນຕົວທ່ານເອງແມ່ນອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານັ້ນເພື່ອດໍາລົງຊີວິດທີ່ຂ້ອນຂ້າງສະດວກສະບາຍ.

"Tipping ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນສັນຍາສັງຄົມ: ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງທ່ານ, ຢູ່ເຮືອນແລະແຕ່ງກິນ. "

ປະເພນີນີ້ແມ່ນນໍາເຂົ້າຈາກເອີຣົບ. ມັນເປັນການປະຕິບັດທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າພະນັກງານບໍລິການໃນຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນລັດອື່ນໆທີ່ເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາຂອງພວກເຂົາ. ການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນສັນຍາສັງຄົມ: ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກັບເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍຂອງທ່ານ, ຢູ່ເຮືອນແລະແຕ່ງກິນ. 

ສະຖານະການວຽກຂອງເຈົ້າສັບສົນໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຈັດການກັບສະມາຊິກຂອງສາທາລະນະເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເຈົ້າຖືກຈັດໃສ່ໃນສະຖານະການທີ່ເຈົ້າຕ້ອງນໍາທາງໄປຫາກຸ່ມຄົນໃຫຍ່ທີ່ອາດຈະເມົາເຫຼົ້າ, ຂີ້ຄ້ານຫຼືເພີ່ມຄວາມກົດດັນໃຫ້. ການປ່ຽນແປງຂອງເຈົ້າທີ່ຄົນງານສ່ວນໃຫຍ່ 9-5 ຄົນບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຈັດການກັບ.

ສົມມຸດວ່າຜູ້ຈັດການຂອງທ່ານປະຕິເສດການຮ້ອງຂໍຂອງທ່ານທີ່ຈະເພີ່ມ gratuity ຫຼື ຄ່າບໍລິການ ກັບພາກສ່ວນຂອງຫົກຄົນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫນຶ່ງແຕ່ນີ້ຍັງສາມາດ backfire, ແລະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຈົ່ມກັບຜູ້ຈັດການ. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບັນທຶກໃສ່ບັນຊີລາຍການໂດຍກ່າວວ່າ, "ບໍ່ລວມຄໍາແນະນໍາ." ແຕ່ບໍ່ມີການຄາດເດົາພຶດຕິກໍາຂອງລູກຄ້າໃນເວລາ 3 ໂມງເຊົ້າ 

ການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແມ່ນເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ. A glance cursory at the Moneyist's Facebook Group ຈະບອກທ່ານວ່າ. ຄົນທັງຫຼາຍຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າພະນັກງານທີ່ໃສ່ເຄື່ອງຖືກເຮັດຜິດໂດຍລູກຄ້າ skinflint ຫຼືວ່າຄົນຮ້າຍຂອງເຊີບເວີກຳລັງເຮັດອັນໂຫດຮ້າຍທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າດີຂຶ້ນ.

ເຈົ້າໄດ້ເອົາເວລາຂອງເຈົ້າໄປປ່ຽນບ່ອນຝັງສົບ, ເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ພະຍາຍາມ. ທ່ານມີປະສົບການທີ່ມີຄຸນຄ່າພາຍໃຕ້ສາຍແອວຂອງທ່ານ. ແທນທີ່ຈະປ່ຽນວັດທະນະທໍາຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າຫຼືທ່າອ່ຽງການໃຫ້ລູກຄ້າທີ່ເມົາເຫຼົ້າຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າອາດຈະປະສົບຄວາມສໍາເລັດຫຼາຍຂຶ້ນໃນການປ່ຽນແປງຮ້ານອາຫານ, ແລະໃຊ້ປະສົບການນີ້ສໍາລັບວຽກໃຫມ່.

ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເຮັດເປັນເຄື່ອງແມ່ຂ່າຍ, ມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະໂດຍກົງ. ຂ່າວດີແລະບໍ່ດີແມ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງເຮັດທັງຫມົດນີ້ໃນຂະນະທີ່ juggling ຫຼາຍຄໍາສັ່ງ, ອົດທົນ whims ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ, ໃນຂະນະທີ່ສະເຫມີຍິ້ມຄືກັບວ່າຊີວິດຂອງທ່ານຂຶ້ນກັບມັນ - ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ຢາກໃຫ້ລູກຄ້າຮັບຮູ້ວ່າໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ.

ກວດ​ເບິ່ງ ເຟສບຸກສ່ວນຕົວ Moneyist ກຸ່ມ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຊອກຫາ ຄຳ ຕອບຕໍ່ບັນຫາເງິນທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດ. ຜູ້ອ່ານຂຽນເຂົ້າຫາຂ້ອຍດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທຸກປະເພດ. ຂຽນ ຄຳ ຖາມຂອງເຈົ້າ, ບອກຂ້ອຍສິ່ງທີ່ເຈົ້າຢາກຮູ້ເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ໃນຖັນ Moneyist ຫຼ້າສຸດ.

ນັກເສດຖີຮູ້ສຶກເສຍໃຈທີ່ລາວບໍ່ສາມາດຕອບ ຄຳ ຖາມສ່ວນຕົວໄດ້.

ໂດຍການສົ່ງອີເມວຫາ ຄຳ ຖາມຂອງທ່ານ, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີໃຫ້ພວກເຂົາເຜີຍແຜ່ໂດຍບໍ່ເປີດເຜີຍຊື່ໃນ MarketWatch. ໂດຍການສົ່ງເລື່ອງລາວຂອງທ່ານໄປໃຫ້ Dow Jones & Company, ຜູ້ຈັດພິມ MarketWatch, ທ່ານເຂົ້າໃຈ ແລະຕົກລົງເຫັນດີວ່າພວກເຮົາອາດຈະໃຊ້ເລື່ອງລາວ, ຫຼືສະບັບຂອງມັນ, ໃນທຸກສື່ ແລະເວທີ, ລວມທັງຜ່ານພາກສ່ວນທີສາມ..

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຈາກ Quentin Fottrell:

'ມີ​ການ​ແຕະ​ຫນ້າ​ຈໍ​ພຽງ​ພໍ​ແລ້ວ​! ຂ້ອຍຈົບແລ້ວ': ສອງປີທີ່ໂລກລະບາດໂຄວິດ-19, ຂ້ອຍຕ້ອງແນະນຳກາເຟ, ນ້ຳກ້ອນ ແລະ ເອົາອອກບໍ? ຂ້ອຍຖືກລາຄາຖືກບໍ?

ນີ້ແມ່ນຄໍາຮ້ອງຂໍໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ໂຫດຮ້າຍທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າເຄີຍໄດ້ຍິນບໍ? 'ຂ້ອຍເບິ່ງຄົນຂາຍດ້ວຍຄວາມຮູ້ສຶກສັບສົນ'

ແຟນຂອງຂ້ອຍບອກວ່າຂ້ອຍຄວນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃນຮ້ານອາຫານ. ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າວ່າພະນັກງານລໍຖ້າແມ່ນຄືກັນກັບຄົນງານກໍ່ສ້າງ ແລະອາຫານໄວ. ໃຜຖືກຕ້ອງ?

ທີ່ມາ: https://www.marketwatch.com/story/the-graveyard-shift-is-the-most-understaffed-i-work-as-a-waiter-on-the-las-vegas-strip-we- are-overworked-underpaid-and-our-dunk-customers-often-dont-tip-11650257008?siteid=yhoof2&yptr=yahoo