ເຫຼົ້າຂາວທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຈາກໂຮງງານກັ່ນ Scotch ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກມີວາງຂາຍແລ້ວ.

ມັນ ເປັນ ປີ ທີ່ ຍິ່ງ ໃຫຍ່ ແທ້ໆ Glenturret. ໂຮງກັ່ນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ Scotland ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນປີ 1763. ແຕ່ໃນປີ 2022 ມັນໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ. ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເດືອນກຸມພາ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ Perthshire ໄດ້ກາຍເປັນ ໂຮງກັ່ນເຫຼົ້າຂາວ Michelin Star ແຫ່ງທຳອິດຂອງໂລກ. ໃນອາທິດນີ້ມັນປະກາດການປ່ອຍ malt ດຽວທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຈົນເຖິງປະຈຸບັນ - ການສະແດງອອກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ມີອາຍຸ 50 ປີທີ່ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນເຄື່ອງ decanter ແກ້ວ Lalique ທີ່ອອກແບບພິເສດ.

ມີພຽງແຕ່ 150 ຂວດຂອງນ້ໍາຊຸບທີ່ສຸກແລ້ວຈະມີຢູ່ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ. ແຕ່​ລະ​ອັນ​ຖືກ​ຕັ້ງ​ໃຫ້​ຂາຍ​ຍ່ອຍ​ຢູ່​ທີ່ £ 40,000 ($47,000). ຖ້າມັນບໍ່ສະເພາະພຽງພໍສໍາລັບທ່ານ, Sotheby's ມີການສະແດງຜົນທີ່ຫາຍາກກວ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ເຮືອນປະມູນທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຮ່ວມມືກັບ The Glenturret ເພື່ອວາງແກ້ວອັນດັບຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ຄ້ອນຕີ. ການປະມູນອອນໄລນ໌ນັ້ນແມ່ນ ດຽວນີ້ຍັງມີຊີວິດຢູ່ ແລະຈະຍັງຄົງເປີດຈົນເຖິງວັນທີ 9 ກັນຍາ ເວລາ 4 ໂມງແລງ GMT. ຄາດ​ຄະ​ເນ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ການ​ຂາຍ​ແມ່ນ​ພຽງ​ແຕ່ 70,000 ໂດ​ລາ, ເຊິ່ງ​ຈະ​ລວມ​ທັງ​ງານ​ສິ​ລະ​ປະ​ພິ​ເສດ​ຈາກ​ນັກ​ສິ​ລະ​ປິນ​ຢູ່ Edinburgh. Matthew Draper.

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການເປັນໂຮງກັ່ນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນສະກັອດແລນ, Glenturret ຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ. ມັນຍັງຄົງຮັກສາຮູບແບບເຮືອນທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ໂດດເດັ່ນສໍາລັບ malt ໃນເຂດເນີນສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການເນັ້ນໃສ່ຢ່າງທົ່ວເຖິງໃນ vintage 1972 ນີ້, ສະແດງອອກໂດຍຜ່ານ Honeycomb, prunes ແລະ pudding toffee ຫນຽວ. ຝາອັດປາກມົດລູກທີ່ມັນພັກຜ່ອນແມ່ນເປັນຮູບປັ້ນຄ້າຍຄືເຂົ້າບາເລ, ເຮັດໃຫ້ເກີດເມັດພືດທີ່ຈຳເປັນຈາກເຫຼົ້າຂາວທີ່ໄດ້ກັ່ນ.

ມັນບໍ່ຄວນເປັນຄວາມແປກໃຈຫຼາຍເກີນໄປທີ່ Lalique ແລ່ນຈຸດໃນການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ. ເຮືອນແກ້ວທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຝຣັ່ງໄດ້ຊື້ຫຸ້ນສ່ວນຄວບຄຸມໃນ The Glenturret ກັບຄືນໄປໃນປີ 2019. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ເນັ້ນໃສ່ການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ທັນສະໄຫມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຄືນໃຫມ່ເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບມາດຕະຖານຂອງອາຍຸ, ລວມທັງເຮືອທຸງ 12, 15, 20, 25 ແລະ 30-. ສໍານວນປີ. ສະຖານີສົ່ງດາວ Michelin ທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເຊິ່ງໄດ້ເປີດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໃນເດືອນກໍລະກົດຂອງປີ 2021, ແມ່ນແຕ່ຊື່ຮ້ານອາຫານ Lalique.

ກ້າວເຂົ້າສູ່ການຜູກມັດ, ທ່ານ Jonny Fowle, ຫົວໜ້າຝ່າຍເຫຼົ້າຂາວ ແລະເຫຼົ້າຂາວຂອງ Sotheby, ໄດ້ເຮັດວຽກກັບທີມງານຂອງລາວເພື່ອສະໜອງເຫຼົ້າເຫຼົ້າຂາວພິເສດຈຳນວນຫຼາຍສິບອັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຕຸກກະຕຸກ Lalique Crystal ໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງການກັ່ນຂອງຕົ້ນກຳເນີດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບການຂາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍທັງຫມົດຂອງ The Macallan, ເຊິ່ງບໍລິສັດແມ່ແມ່ນເຈົ້າຂອງກ່ອນຫນ້າຂອງ Glenturret ໂດຍບັງເອີນ.

ຖ້າເຈົ້າກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອຄົ້ນຫາຄວາມງາມຂອງ The Glenturret ໃນແບບທີ່ອ່ອນໂຍນກວ່າ, ມັນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະເອົາກັບບ້ານຂອງແກ້ວອາຍຸ 10 ປີໃນລາຄາຕໍ່າກວ່າ 100 ໂດລາ. ການໃຊ້ໄມ້ໂອ໊ກຂອງເອີຣົບຢ່າງມະຫາສານໃນນັ້ນເຮັດໃຫ້ໝາກໄມ້ສີດຳທີ່ສົດຊື່ນຢູ່ແຄມຂອງ. ແລະຖ້າທ່ານມັກແບບນັ້ນ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະພິຈາລະນາການສະເຫນີຂາຍທີ່ຜ່ານມາຈາກ The Last Drop. ​ໃນ​ຕົ້ນ​ປີ​ນີ້ ຜູ້​ກະຕຸກ​ນ້ຳ​ເອກະລາດ​ທີ່​ເຄົາລົບ​ນັບຖື​ໄດ້​ປ່ອຍ​ຂວດ 163 ອັນ​ເປັນ​ມູນ​ຄ່າ​ຂອງ​ທ້າວ Glenturret ອາຍຸ 44 ປີ., clocking ໃນ 45% ABV. ມັນມີຄວາມສະຫວ່າງ ແລະພະລັງພະລັງຈາກກ້ອນຫີນທີ່ໃຫ້ລາຄາທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ £4,500.

ມັນມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອຈັບຄູ່ກັບອາຫານ Michelin-caliber. ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ຈະວາງແຜນການເດີນທາງໄປເມືອງ Perthshire ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້. ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເຮັດ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮຽນຮູ້ຄວາມຫມາຍຂອງ Towers. ແຕ່​ນັ້ນ​ເປັນ​ເລື່ອງ​ເລົ່າ​ຕໍ່​ມື້​ອື່ນ…