ແຟນໆຂອງເຫຼົ້າຂາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ຫາຍາກສາມາດລໍຖ້າປີໃໝ່ທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນໄດ້. Karuizawa, ໃນບັນດາຊື່ທີ່ສະແຫວງຫາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອານາຈັກຂອງ malt ດຽວສູງສຸດແມ່ນກໍາລັງຈະປ່ຽນຄືນໃຫມ່. ແລ້ວ, ປະເພດຂອງ…
ໂຮງງານຕົ້ມກັ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນແຂວງ Nagano ໄດ້ຖືກລະເບີດຄືນມາໃນປີ 2000 ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາຂອງແຫຼວທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໄດ້ລວບລວມສະຖານະພາບຄ້າຍຄືສາສະຫນາ. ຄວາມກະຕືລືລົ້ນໄດ້ເພີ້ມທະວີຂຶ້ນເມື່ອຫຸ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຫລຸດລົງ. A vintage 1960 ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ວາງຂາຍໃນລາຄາ $638,000 ຕໍ່ຂວດ. ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ໃນ ເວ ລາ ທີ່ ມັນ ບໍ່ ເກືອບ ເກົ່າ, ພວກ ເຮົາ ໄດ້ ເຫັນ ການ ສະ ແດງ ອອກ ໄດ້ ເກືອບ ເຄິ່ງ ລ້ານ ໂດ ລາ ໃນ ການ ປະ ມູນ. ຢ່າງຈິງຈັງ. ແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງຈະເບິ່ງ a ໃຫມ່ Karuizawa ເກີດໃຫມ່ໃນສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທີ່ທັນສະໄຫມ $ 20 ລ້ານ USD, ປະມານ 7 ໄມຈາກຖະຫນົນຈາກສະຖານທີ່ເດີມຂອງມັນ.
ເຄື່ອງມືໃນການສ້າງການຟື້ນຟູແມ່ນ Ian Chang, ຜູ້ຜະລິດຕົ້ນສະບັບດຽວກັນທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຊະນະເລີດ malts ໄຕ້ຫວັນຂອງ Kavalan. ໃນທີ່ນີ້ລາວຈະເຮັດວຽກກັບຮູບແຕ້ມຄູ່ດຽວຈາກຄົນອື່ນໆຢູ່ Forsyths, ຜູ້ທີ່ໃຫ້ທອງແດງສໍາລັບຊື່ທີ່ນັບຖືທີ່ສຸດໃນ Scotch. ລາວຍັງຈະໃຊ້ແຫຼ່ງນ້ຳອັນບໍລິສຸດຈາກຕີນພູຂອງພູເຂົາອາຊາມາ - ເກືອບຄ້າຍຄືກັນກັບທາດແຫຼວທີ່ຈະຖືກໃຊ້ໃນການກັ່ນ Karuizawa ເດີມ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊິ້ນສ່ວນທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນການຫຼິ້ນສໍາລັບນີ້ເປັນເຫຼົ້າຂາວທີ່ພິເສດແທ້ໆ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະຕ້ອງລໍຖ້າທົດສະວັດຈົນກ່ວາພວກເຮົາຮູ້ແນ່ນອນ.
Chang ຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຈັດວາງພຽງແຕ່ 250 ບາເຣນຂອງນ້ໍາລົງໃນ butts sherry ໃນແຕ່ລະປີ. ແລະລາວຈະບໍ່ຂວດມັນໃດໆຈົນກວ່າມັນຈະພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 10. ໂດຍຜ່ານການຮ່ວມມືສະເພາະກັບຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌. dekantā, Karuizawa ຈະເຮັດໃຫ້ກະເປົ໋າທັງໝົດມີໃຫ້ກັບຜູ້ສະສົມທີ່ມີຖົງເລິກ. ການຈັດສັນສໍາລັບປີ 2022 ໄດ້ຂາຍຫມົດແລ້ວ, ແຕ່ປີ 2023 ຄາດວ່າຈະມີການຂາຍໃນໄວໆນີ້. ສະນັ້ນຮັກສາຕາຂອງເຈົ້າແລະຢ່າຄາດຫວັງວ່າມັນຈະມາລາຄາຖືກ; ເວັບໄຊດັ່ງກ່າວບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບການສະເຫນີລາຄາທີ່ແຂ່ງຂັນທີ່ສຸດ.
ໃນລະຫວ່າງນີ້, ທ່ານສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວດ້ວຍຕົນເອງໂດຍເລີ່ມຕົ້ນໃນປີໃຫມ່. ມັນໄດ້ຖືກກໍ່ສ້າງເພື່ອປະກອບມີສູນນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ສະຫງ່າງາມແລະທັນສະໄຫມ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດອັນໃດແທ້ໆ ຍັງຄົງເປັນຄວາມລຶກລັບ. ບາງທີ stellar ຍີ່ປຸ່ນເຮັດໃຫມ່? ຖ້າທ່ານໂຊກດີ, ບາງທີຊີອີໂອຂອງ Karuizawa Distillers ແລະຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Koji Shimaoka ໄດ້ເກັບມ້ຽນຂວດຈໍານວນຫນ້ອຍຈາກລຸ້ນກ່ອນຂອງລາວ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະໃນໄວໆນີ້ທ່ານຈະໄດ້ກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອ່ອນກວ່າແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບັນຈຸຂວດພາຍໃຕ້ປ້າຍ Komoro ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍ. ແຕ່ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ແນ່ນອນວ່າ: ອະນາຄົດຈະເຕັມໄປດ້ວຍ Karuizawa ຫຼາຍ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2022/12/29/the-worlds-rarest-japanese-whisky-is-about-to-be-reborn/