ໄພແຫ້ງແລ້ງຂອງຕາເວັນຕົກຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບອາຫານ, ເປັນຫຍັງອຸດສາຫະກໍາອາຫານຕ້ອງການຄວາມຍຸຕິທໍາທາງດ້ານເສດຖະກິດແລະພວກເຮົາມາຮອດຈຸດສູງສຸດຂອງ Vegan Chicken Nugget?

I ເລີ່ມຕົ້ນ ເອົາສົດ ເພື່ອຮັກສາຄວາມຍືນຍົງຢູ່ໃນແຖວຫນ້າຂອງການສົນທະນາທຸກໆອາທິດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຈົດຫມາຍຂ່າວຕົກຢູ່ໃນວັນໂລກ.

ທີ່ເວົ້າວ່າ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາສະບັບທີ່ເນັ້ນໃສ່ສະພາບອາກາດໂດຍສະເພາະສໍາລັບທ່ານໃນມື້ນີ້. ການລາຍງານສະພາບອາກາດຫຼາຍຢ່າງສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຍາກ. ແທນທີ່ເຈົ້າຈະເອົາຈຸດຂໍ້ມູນ ແລະສະຖິຕິຂອງອົງການສະຫະປະຊາຊາດມາຄອບຄອງ, ຂ້ອຍໄດ້ສຸມໃສ່ເລື່ອງທີ່ຂ້ອຍຫວັງວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີພະລັງ ແລະແຮງບັນດານໃຈ. ມັນ​ຈະ​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ທຸກ​ຄົນ​ກະ​ຕຸ້ນ​ຮ່ວມ​ກັນ​ເພື່ອ​ຕ້ານ​ການ​ດຸ່ນ​ດ່ຽງ​ສິ່ງ​ທີ່​ລໍ​ຖ້າ​ພວກ​ເຮົາ​.

ການກະທຳເລັກນ້ອຍສາມາດໄປໄດ້ໄກ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຫວັງ​ວ່າ​ທ່ານ​ຈະ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ກັບ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໃນ​ການ​ໃຊ້​ເວ​ລາ​ໃນ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ໃນ​ທ້າຍ​ອາ​ທິດ​ນີ້, ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ມີ​ຄວາມ​ຫມາຍ​ສໍາ​ລັບ​ທ່ານ. ຂ້ອຍວາງແຜນທີ່ຈະເອົາສວນລະບຽງ Manhattan ລຸ່ມຂອງຂ້ອຍໃຫ້ເປັນຮູບຊົງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ເໝາະສົມ ໃນຂະນະທີ່ລ້ຽງແມ່ທ້ອງຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງຂ້ອຍ.

— Chloe Sorvino, ພະນັກງານຂຽນ

ນີ້ແມ່ນຈົດໝາຍຂ່າວ Fresh Take ຂອງ Forbes, ເຊິ່ງທຸກໆວັນສຸກຈະນໍາມາໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ກ່ຽວກັບແນວຄວາມຄິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ປ່ຽນແປງອະນາຄົດຂອງອາຫານ. ຕ້ອງການເອົາມັນຢູ່ໃນກ່ອງຈົດຫມາຍຂອງເຈົ້າທຸກໆອາທິດບໍ? ຂຽນເຂົ້າເຖິງທີ່ນີ້.


ສົດ

ພະ​ຍາ​ກອນ​ອາ​ກາດ​ແຫ້ງ​ແລ້ງ​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ມີ​ລາ​ຄາ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ສູງ​ຂຶ້ນ​ແລະ​ຫຼາຍ​ຕື້​ໃນ​ການ​ສູນ​ເສຍ​ການ​ກະ​ສິ​ກໍາ​. ເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງອາເມລິກາຕາເວັນຕົກແມ່ນສືບຕໍ່ຜ່ານໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ຍາວນານ ສະຫນອງການເບິ່ງ ໄປສູ່ອະນາຄົດທີ່ຍາກລຳບາກທີ່ກຳນົດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນເມື່ອດາວເຄາະຮ້ອນຂຶ້ນ. ເລື່ອງຂອງເຈົ້າແທ້ໆ.

ເປັນຫຍັງຄວາມຍຸຕິທໍາທາງດ້ານເສດຖະກິດຈຶ່ງເລີ່ມຕົ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ເຮັດແນວໃດທ່ານປະເມີນວຽກງານທີ່ສໍາຄັນໃນຂະແຫນງການຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງສະຫະລັດ? ມັນບໍ່ໄດ້ແປເປັນຄ່າຈ້າງທີ່ມີຊີວິດຢູ່, ຂຽນວ່າ Errol Schweizer.

ພວກເຮົາມາຮອດ Peak Vegan Chicken Nugget ບໍ? ໄດ້ ເຊື້ອຊາດແມ່ນກ່ຽວກັບ ສໍາລັບທາງເລືອກທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄກ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລາຍງານ Michele Simon.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ພາດສະຕິກຫາຍໄປ. ປະຫວັດສາດຂອງມະນຸດສ່ວນໃຫຍ່ Sofia Lotto Persio ຂຽນວ່າມັນເປັນການຍາກສໍາລັບບາງຄົນທີ່ຈະຈິນຕະນາການໂລກທີ່ບໍ່ມີພລາສຕິກ.

ເປັນຫຍັງ 'Alt Protein' ຈະບໍ່ຊ່ວຍປະຢັດໂລກ. ໂດຍສັນຍາວ່າລະບົບອາຫານທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີມະນຸດສະທໍາຫຼາຍ, ຂະແຫນງ "ທາດໂປຼຕີນຈາກ alt" ໄດ້ຖືກ້ໍາຖ້ວມດ້ວຍເງິນລົງທຶນແລະການໂຄສະນາສື່ມວນຊົນ. ແລະໃນຂະນະທີ່ສິນຄ້າທີ່ມີທຶນຮອນດີດັ່ງກ່າວຮັບປະກັນຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງຈິງຈັງກ່ຽວກັບຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ນັກຄົ້ນຄວ້າ ສືບຕໍ່ຄໍາຖາມ ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາ, Errol Schweizer ລາຍງານ.

Mars Overhals ໂຄງ​ການ​ຄວາມ​ຍືນ​ຍົງ​ຂອງ Cocoa ເພື່ອ​ສຸມ​ໃສ່​ສີ່​ຫຼ່ຽມ​ໃສ່​ລາຍ​ໄດ້​ຊາວ​ກະ​ສິ​ກອນ​. ອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກຜະລິດ ໂກໂກ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ. Shayna Harris ລາຍ​ງານ​ວ່າ ມັນ​ຍັງ​ເປັນ​ບ່ອນ​ຮ້ອນ​ໃນ​ການ​ຕັດ​ໄມ້​ທຳລາຍ​ປ່າ ຊຶ່ງ​ເປັນ​ການ​ປະກອບສ່ວນ​ອັນ​ສຳຄັນ​ຕໍ່​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ດິນ​ຟ້າ​ອາກາດ.

ຊາວ​ປາ​ແລດ​ສະ​ໄຕ​ນສາມາດ​ຂາດ​ແຄນ​ເຂົ້າສາລີ​ໃນ​ສາມ​ອາທິດ ​ໃນ​ຜົນ​ກະທົບ​ຂອງ​ສົງຄາມ​ຢູ​ເຄຣນ. ອົງການ Oxfam ກ່າວວ່າ Gazans ຈະເປັນຫນຶ່ງໃນກຸ່ມທໍາອິດທີ່ປະສົບກັບຄວາມອຶດຫິວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດແຄນແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາຍ້ອນການໂຈມຕີທີ່ບໍ່ໄດ້ກະຕຸ້ນຂອງຣັດເຊຍຕໍ່ຢູເຄລນ. ໂດຍເຈົ້າແທ້ໆ.


Iລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງຜັກບົ່ວຢູ່ທີ່ນີ້ໃນນິວຢອກ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ໄດ້ຢຸດຢູ່ທີ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ. ຂ້ອຍມັກຈະພະຍາຍາມມີຄວາມສໍາພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງກັບບ່ອນທີ່ເງິນຂອງຂ້ອຍໃຊ້ກັບອາຫານ. ແຕ່ສ່ວນແບ່ງການກະເສດທີ່ສະໜັບສະໜູນຊຸມຊົນໃນບ້ານຂອງຂ້ອຍແມ່ນຢຸດໄປຈົນຮອດເດືອນມິຖຸນາ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນເວລາທີ່ຂ້ອຍຈະໄປທ່ຽວຕະຫຼາດຂອງຊາວກະສິກອນເປັນບາງໂອກາດ. ມີຫຍັງຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າ?


Chloe Sorvino ນໍາພາການຄຸ້ມຄອງອາຫານແລະການກະສິກໍາເປັນນັກຂຽນພະນັກງານໃນທີມງານວິສາຫະກິດຢູ່ Forbes. ເກືອບແປດປີຂອງການລາຍງານຂອງນາງຢູ່ Forbes ໄດ້ນໍານາງໄປຫາເຮືອນຄົວທົດສອບລັບຂອງ In-N-Out Burger, ຟາມທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃນ Central Valley ຂອງຄາລິຟໍເນຍ, ປ່າແຫ່ງຊາດທີ່ຖືກໄຟໄຫມ້ໂດຍມະຫາເສດຖີໄມ້, ໂຮງງານຂ້າສັດອາຍຸຫຼາຍສະຕະວັດໃນ Omaha, ແລະແມ່ນແຕ່ໂຮງງານເຮັດເຂົ້າໜົມຊັອກໂກແລັດທີ່ອອກແບບຄືກັບປາສາດສະໄໝກາງໃນພາກເໜືອຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ນາງ ປື້ມ, Deal ດິບ: ການສໍ້ລາດບັງຫຼວງທີ່ເຊື່ອງໄວ້, ຄວາມໂລບຂອງບໍລິສັດແລະການຕໍ່ສູ້ເພື່ອອະນາຄົດຂອງຊີ້ນ. , ຈະເຜີຍແຜ່ໃນເດືອນທັນວາ 2022 ກັບ Simon & Schuster's Atria Books.

ຂອບໃຈສໍາລັບການອ່ານສະບັບທີ XNUMX ຂອງ Forbes Fresh Take! ໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ວ່າເຈົ້າຄິດແນວໃດ. ຈອງ Forbes Fresh Take ທີ່ນີ້.

ເພີ່ມເຕີມຈາກ Forbes Fresh Take:

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2022/04/22/fresh-take-what-the-wests-drought-means-for-food-why-the-food-industry-needs- economic-justice-and-have-we-reach-peak-vegan-chicken-nugget/