ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນກະເປົ໋າ, ໃນກ່ອງ, ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເອົາມາໃຊ້ຄືນໄດ້ ແລະມັນແຊບບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, Juliet Wine ແມ່ນຂໍ້ຕົກລົງທີ່ແທ້ຈິງ

ໃນວັນທີ 20 ກໍລະກົດ 2022, ນະວັດຕະກໍາຫລ້າສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງໄດ້ຫຼຸດລົງສູ່ຕະຫຼາດ. ເຫຼົ້າແວງຢູ່ໃນກ່ອງ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ເປັນກະບອກລີໄຊເຄີນ 100%, ເປີດຕົວເປັນ ເຫຼົ້າແວງ Juliet. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຂ້ອຍ, ນອກເຫນືອຈາກຮູບແບບທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ແລະການອອກແບບ. ສີທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສວຍງາມໃນສີເຫຼືອງມັນເບີແລະສີຟ້າ cobalt, ຕົວອັກສອນສີທອງທີ່ຈັບຕາ, ການປັດທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ທັງຫມົດທີ່ປະກາດການບິດເບືອນສິ່ງແວດລ້ອມ? ໃນຖານະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານເຫຼົ້າແວງແລະນັກທົບທວນ, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມບໍ່ຊື້ເຫຼົ້າແວງໂດຍອີງໃສ່ປ້າຍທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຕ້ານທານກັບທັດສະນະຂອງ Juliet.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕິດຕໍ່ກັບບໍລິສັດສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນເຫຼົ້າແວງຂອງພວກເຂົາຄັ້ງທໍາອິດໃນແຄມເປນ Instagram. ພວກເຮົາໄດ້ສິ້ນສຸດການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ແລະ CEO, Allison Luvera ແລະ Lauren De Niro Pipher ແລະການດົນໃຈຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຕົວຢ່າງ, ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆໃນລັກສະນະທີ່ດີຂອງມັນແລະເປົ້າຫມາຍການຕະຫຼາດສື່ສັງຄົມ.

ກະບອກສູບຂອງ Pinot Noir ມາຮອດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາມັນໄປໃນງານ Thanksgiving ແລະໃຫ້ທຸກຄົນຖອກຈອກດ້ວຍຕົນເອງຈາກ spout. ເຫຼົ້າແວງນັ່ງຢູ່ໃນພົກຍ່ຽວພລາສຕິກທີ່ເອົາມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້, ຄືກັບຖົງໃສ່ເຫຼົ້າແວງແບບດັ້ງເດີມ. ການຫຸ້ມຫໍ່, ເຊິ່ງບັນຈຸ 1.5 ລິດ, ມີຮອຍຕີນກາຄາບອນທີ່ຕ່ໍາກວ່າ 84 ສ່ວນຮ້ອຍທຽບເທົ່າແກ້ວສອງແກ້ວ.

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຮັກ​ສາ​ຕາ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ສະ​ແດງ​ອອກ​ຫນ້າ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແຕ່​ຢຸດ​ເຊົາ​ການ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ບັນ​ຊີ​ຂອງ​ຕິ​ກິ​ຣິ​ຍາ​ຂອງ​ຕົນ​ເອງ​. ແຊບ! Pinot Noir ໄດ້ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ສີແດງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີສານແທນນິນ satin elegant ແລະແຫ້ງ, ສົດ. ພວກ​ເຮົາ​ສີ່​ຄົນ​ໄດ້​ລະບາຍ​ຖັງ​ອອກ​ກ່ອນ​ທີ່​ພວກ​ເຮົາ​ຈະ​ນັ່ງ​ລົງ​ອາຫານ​ແລງ, ​ແລ້ວ​ຫັກ​ມັນ​ລົງ​ເພື່ອ​ເອົາ​ເຈ້ຍ ​ແລະ​ພລາສຕິກ​ເອົາ​ມາ​ໃຊ້​ຄືນ, ​ໂດຍ​ໃຊ້​ຊອງ​ເຕີມ​ເງິນ​ທີ່​ນຳ​ມາ​ໃຊ້​ຄືນ. Voilà.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕິດຕາມຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Luvera ແລະ De Niro Pipher ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາ, ວິໄສທັດ, ແລະປະສົບການການຜະລິດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບ Forbes.

ການສໍາພາດຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກດໍາເນີນຜ່ານທາງອີເມລ໌ແລະໄດ້ຖືກດັດແກ້ເພື່ອຄວາມຊັດເຈນແລະຄວາມສົດຊື່ນ.

ທ່ານທັງສອງໄດ້ພົບກັນແນວໃດ?

ພວກເຮົາເປັນເພື່ອນກັນເກືອບສອງທົດສະວັດແລ້ວ! ພວກເຮົາໄດ້ພົບກັນໃນວິທະຍາໄລແລະໃກ້ຊິດໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຢູ່ໃນ 20s ຂອງພວກເຮົາ, ທັງສອງເຮັດວຽກໃນຄົນອັບເດດ: ໃນນະຄອນນິວຢອກ - Allison ໃນການຕະຫຼາດສໍາລັບສິ່ງພິມເຊັ່ນ: Vogue ແລະ InStyle ແລະ Lauren ໃນ PR ຢູ່ rag & ກະດູກ. ມັນເປັນຊ່ວງເວລາໜຶ່ງ. ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ອອກ​ຈາກ​ຕົວ​ເມືອງ, ໄປ​ຮ່ວມ​ງານ​ລ້ຽງ​ດຽວ​ກັນ, ການ​ພົບ​ປະ​ກັບ​ຜູ້​ຄົນ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່, ແລະ​ພະ​ລັງ​ງານ​ນັ້ນ​ເປັນ​ການ​ດົນ​ໃຈ. ຄວາມຮັກຂອງຄົນອັບເດດ: ຍັງຄົງຢູ່ກັບພວກເຮົາທັງສອງໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາດໍາເນີນໄປຕາມເສັ້ນທາງອາຊີບອື່ນໆ, ແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມງາມທາງດ້ານການອອກແບບຂອງ Juliet.

ແນວ​ຄວາມ​ຄິດ​ຂອງ​ການ​ພັດ​ທະ​ນາ​ຍີ່​ຫໍ້​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ເກີດ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ແລະ​ການ​ກໍາ​ນົດ​ເວ​ລາ​ຈາກ​ຄວາມ​ຄິດ​ເຖິງ​ຄໍາ​ຫມັ້ນ​ສັນ​ຍາ​ແມ່ນ​ຫຍັງ​?

ພວກເຮົາຮູ້ວ່າພວກເຮົາຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຍືນຍົງຢູ່ໃນແຖວຫນ້າຂອງປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາທັງສອງຮັກ. ເຫຼົ້າແວງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຢ່າງແທ້ຈິງເພາະວ່າພວກເຮົາທັງສອງແມ່ນນັກດື່ມເຫຼົ້າແວງທີ່ມັກທີ່ມັກໃນການປະດິດສ້າງໃນປະເພດ. ເມື່ອພວກເຮົາຄົ້ນພົບວ່າຂວດແກ້ວ ແລະການຂົນສົ່ງຂອງພວກມັນແມ່ນຜູ້ປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕໍ່ຮອຍຄາບອນຂອງເຫຼົ້າແວງ—ແລະເປັນອຸປະສັກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ກັບຄວາມຍືນຍົງຕໍ່ໄປ—ພວກເຮົາຮູ້ວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການແກ້ໄຂ.

ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຫລົງ​ໄຫລ​ກັບ​ຄວາມ​ຄິດ​ຂອງ​ການ​ປະດິດ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ກ່ອງ​ຄືນ​ໃໝ່. ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອສ້າງບາງສິ່ງປະດິດສ້າງ ແລະ ຟຸ່ມເຟືອຍທີ່ມັນຈະລື່ນກາຍປະເພດທັງໝົດ, ທຳລາຍຄວາມອັບອາຍທາງລົບທີ່ຫຼາຍຄົນມີຕໍ່ມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຝັນເຖິງຄວາມຄິດ, ມັນໃຊ້ເວລາ 18 ເດືອນເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຊີວິດຊີວາ, ເວລານັ້ນສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ເວລາເຮັດວຽກກັບວິສະວະກອນຜະລິດຕະພັນເພື່ອພັດທະນາຮູບແບບ Eco-Magnum™ ທີ່ເປັນເອກກະສານຂອງພວກເຮົາ (ມີສິດທິບັດທີ່ຍັງຄ້າງຢູ່).

ເຈົ້າທັງສອງໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ບ່ອນອື່ນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນໂຄງການບໍ? ຖ້າເປັນດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າເຊົາວຽກຂອງເຈົ້າເພື່ອສຸມໃສ່ Juliet ບໍ?

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາມາຮ່ວມກັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ Juliet, Allison ກໍາລັງສໍາເລັດໂຄງການບໍລິຫານ MBA ຢູ່ Wharton ແລະ Lauren ກໍາລັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນອະສັງຫາລິມະສັບຟຸ່ມເຟືອຍ. ທັນທີທີ່ພວກເຮົາມີຕົວແບບທໍາອິດຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນມື, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າພວກເຮົາຢູ່ໃນສິ່ງທີ່ພິເສດແລະໃຫ້ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາທີ່ຈະສຸມໃສ່ 100% ຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງພວກເຮົາໃນການກໍ່ສ້າງ Juliet.

ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງຕັດສິນໃຈແກ້ໄຂຮອຍຕີນກາຄາບອນເປັນຈຸດແຕກຕ່າງຂອງເຈົ້າ? ບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບກ່ອງແລະໂອກາດການລີໄຊເຄີນບໍ?

ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາຕັ້ງແຕ່ມື້ຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການສ້າງຜະລິດຕະພັນບຸກເບີກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄຸນນະພາບຫຼືການອອກແບບ. ພວກ​ເຮົາ​ເຊື່ອ​ວ່າ​ມັນ​ເປັນ​ໜ້າ​ທີ່​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ຂອງ​ວິ​ສາ​ຫະ​ກິດ​ທັງ​ໝົດ​ທີ່​ຈະ​ກ້າວ​ຂຶ້ນ ແລະ ເຮັດ​ໜ້າ​ທີ່​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສຳ​ລັບ​ໂລກ, ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ກະ​ສິ​ກຳ​ເຊັ່ນ​ເຫຼົ້າ​ແວງ, ເຊິ່ງ​ເປັນ​ການ​ສົ່ງ​ຜົນ​ກະ​ທົບ​ທາງ​ລົບ​ຈາກ​ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຂອງ​ດິນ​ຟ້າ​ອາ​ກາດ. ວິໄສທັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອຫັນປ່ຽນວັດທະນະທໍາຂອງການດື່ມເຫຼົ້າແວງປະຈໍາວັນໃຫ້ຫ່າງຈາກແກ້ວແກ້ວ, ການປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດກາກບອນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ພາຍໃນແລະນອກຂອງ Juliet ແມ່ນສາມາດເອົາມາຄືນໃຫມ່ໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນຍົກເວັ້ນການຈັບເຊືອກ. ພວກເຮົາຍັງສະເໜີໃຫ້ມີການເອົາຄືນ ເພື່ອຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າວັດສະດຸດັ່ງກ່າວບໍ່ຖືກຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອຊະຊາຍ, ເນື່ອງຈາກຖົງໃສ່ເຫຼົ້າແວງພາຍໃນຖືກຈັດປະເພດເປັນພາດສະຕິກໝາຍເລກ 7 ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນທຸກເທດສະບານຍອມຮັບ. ການຂົນສົ່ງເຫຼົ້າແວງທັງໝົດປະກອບມີຊອງຈົດໝາຍທີ່ຈ່າຍລ່ວງໜ້າ, ລີໄຊເຄີນໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເອົາຖົງເຫຼົ້າແວງເປົ່າຄືນມາໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງສົ່ງໄປໃຫ້ TerraCycle ເພື່ອນຳກັບມາໃຊ້ໃໝ່ຢ່າງປອດໄພ.

ຍີ່ຫໍ້, ໂລໂກ້, ແລະກ່ອງແມ່ນສວຍງາມ. ເຈົ້າເຮັດວຽກກັບໃຜ ແລະກະດານວິໄສທັດຂອງເຈົ້າເປັນແນວໃດ?

ພວກເຮົາໄດ້ຮ່ວມມືກັບນັກອອກແບບຍິງສອງຄົນຢູ່ LA ເພື່ອພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ ແລະການອອກແບບປ້າຍຂອງພວກເຮົາ. ຮູບແຕ້ມແບບກຳນົດເອງໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກສວນອະງຸ່ນຂອງ Central Coast, California.

ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ palette ສີແມ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກທໍາມະຊາດ ແລະການອອກແບບພາຍໃນໃນບາງຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ເຮົາມັກໃນທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ ເຊັ່ນ: Portofino, Saint Tropez, Capri, Porto Ercole, Ramatuelle ແລະ Panarea. ຈາກກະເບື້ອງດິນເຜົາ ຈົນຮອດເກົ້າອີ້ທີ່ປະດັບດ້ວຍຜ້າປູທີ່ສວຍສົດງົດງາມ ຈົນເຖິງຕົ້ນໄມ້ສີຂຽວທີ່ປີນຂຶ້ນຕາມຝາ stucco ທີ່ທາສີສົດຊື່ນ, ກະດານອາລົມບໍ່ສິ້ນສຸດ, ແລະພວກເຮົາພູມໃຈໃນຜົນໄດ້ຮັບ.

ປະສົບການ Juliet ເປັນຕົວແທນຂອງການຫລົບຫນີຈາກຊີວິດປະຈໍາວັນ - ທີ່ເຫມາະສົມ, indulgence ເຂົ້າເຖິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເພີດເພີນກັບແກ້ວເຫຼົ້າແວງຢູ່ເຮືອນໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ທີ່ຍາວນານ, ການອອກແບບແລະຍີ່ຫໍ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຫວັງວ່າມັນອາດຈະນໍາທ່ານໄປສູ່ສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມງຽບສະຫງົບ, ຄວາມຫລູຫລາ, ແລະຄວາມເພີດເພີນ.

ການຄຸ້ມຄອງແຫຼ່ງເຫຼົ້າແວງປ້າຍສ່ວນຕົວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແນວໃດແລະເຈົ້າຈະມີແຫຼ່ງດຽວກັນກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າບໍ? Pinot ມາຈາກໃສ? ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບ Sauvignon Blanc ແລະ Grenache Rose?

ພວກເຮົາມີວິໄສທັດສະເພາະຫຼາຍສໍາລັບການ ແບບເຮືອນຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການຢາກສ້າງ, ຊຶ່ງເປັນການແຊກແຊງຕ່ໍາແລະ reminiscent ຂອງເຫຼົ້າແວງບ້ານເອີຣົບ. ພວກເຮົາໄດ້ຮ່ວມມືກັບທີມງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີພອນສະຫວັນຢູ່ທີ່ໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຂອງຄາລິຟໍເນຍທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນ Santa Ynez ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີຊີວິດຊີວາ. ໝາກ ອະງຸ່ນຖືກເລືອກເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໂດຍອີງໃສ່ terroir ແລະມາຈາກບາງສວນອະງຸ່ນ AVA ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Central Coast California. ວິທີການຜະລິດເຫຼົ້າແວງຕໍ່ໄປໄດ້ໃຫ້ກຽດແກ່ຫມາກໄມ້ໂດຍການໃຊ້ການແຊກແຊງຕ່ໍາແລະບໍ່ມີສານເສີມປອມໃນຂະບວນການ, ແລະຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍມີສ່ວນປະກອບຫນ້ອຍທີ່ຖືກລະບຸໄວ້ຢ່າງໂປ່ງໃສຢູ່ໃນປ້າຍສໍາລັບການປ່ຽນແປງທັງຫມົດຂອງກະຕຸກທໍາມະດາ.

ເຫຼົ້າແວງທັງໝົດແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງຂອງລັດຄາລິຟໍເນຍທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຂອງພວກເຮົາໃນ Happy Canyon ຂອງ Santa Barbara AVA. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາ ໝາກ ອະງຸ່ນຂອງພວກເຮົາຈາກ AVAs ຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບແຕ່ລະຊະນິດ:

● ປີ 2021 Pinot Noir – Edna Valley AVA

● 2021 Sauvignon Blanc – Happy Canyon ຂອງ Santa Barbara AVA

● ປີ 2021 Grenache Rose – Edna Valley AVA ແລະ Los Olivos AVA

ຜູ້ບໍລິໂພກແລະການຄ້າມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ ​​Juliet ແນວໃດ? ການວາງຊັ້ນວາງແມ່ນຍາກ ຫຼືງ່າຍປານໃດ ແລະ ປະຈຸບັນມີເຫຼົ້າແວງຢູ່ຕະຫຼາດໃດແດ່?

ການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ Juliet ແມ່ນມີຜົນດີຫຼາຍ. ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົາທັນທີໃນການອອກແບບຕໍ່ຫນ້າ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສູງ, ແລະພວກເຂົາຊື່ນຊົມຄຸນນະພາບທີ່ເຫນືອກວ່າຂອງເຫຼົ້າແວງ. ຮູ້ວ່າເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຫຼຸດລົງຮອຍຕີນກາຄາບອນຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການເລືອກ Juliet ເປັນເງິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ສໍາລັບພຶດຕິກໍາ, ພວກເຮົາເຫັນ Juliet ຫຼາຍຢູ່ໃນການຊຸມນຸມກາງແຈ້ງແລະການສະຫລອງວັນພັກ. ຜູ້ຄົນຖືວ່າມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມ່ວນຊື່ນ ແລະມີຄວາມໜ້າສົນໃຈກວ່າທີ່ຈະມາຮອດງານລ້ຽງດ້ວຍເຫຼົ້າແວງພື້ນເມືອງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ການເປີດຕົວ, ຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງຊັ້ນສູງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາ. ໃນບັນຊີທີ່ມີຢູ່ຂອງພວກເຮົາທັງຫມົດ, Juliet ໄດ້ຖືກສະແດງພ້ອມກັບເຫຼົ້າແວງບັນຈຸຂວດຊັ້ນຍອດນິຍົມເຊັ່ນ Whispering Angel ແລະ Duckhorn, ແທນທີ່ຈະຖືກວາງໄວ້ໃນສ່ວນເຫຼົ້າແວງແບບດັ້ງເດີມ.

Juliet ໃນໄວໆນີ້ຈະມີຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 50 ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍທີ່ເລືອກໃນນິວຢອກ, Florida ແລະຄາລິຟໍເນຍ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍຮ້ານອາຫານແລະບາ, ໂດຍສະເພາະກັບບ່ອນນັ່ງກາງແຈ້ງ (ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບແບບທີ່ບໍ່ມີແກ້ວ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາແລະການອອກແບບທີ່ດຶງດູດ).

Wildflower Farms ກໍາລັງໃຫ້ບໍລິການ Pinot Noir fireside ຂອງພວກເຮົາຢູ່ທີ່ Upstate New York ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນລະດູຫນາວນີ້; Farmshop Brentwood ກໍາລັງສະເຫນີ Pinot Noir, Rose ແລະ Sauvignon Blanc ກັບແຂກ Brentwood ຂອງເຂົາເຈົ້າ; ແລະສະໂມສອນອາບນ້ໍາໃນ Miami ກໍາລັງຖອກ Rose ແລະ Sauvignon Blanc ໃຫ້ກັບສະມາຊິກຫາດຊາຍແລະສະນຸກເກີຂອງພວກເຂົາ.

ຢູ່ທີ່ $45, ທ່ານຄິດວ່າຈຸດລາຄາຂອງທ່ານແມ່ນສາມາດແຂ່ງຂັນສໍາລັບຕະຫຼາດເຫຼົ້າແວງ "ກ່ອງ" ບໍ? ມັນບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຫຸ້ມຫໍ່ແທ້ໆ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກອາດຈະມີບັນຫາໃນການແນມເບິ່ງຄວາມແຕກຕ່າງຈົນກ່ວາລົດຊາດຂອງມັນ, ເຈົ້າຈະຈັດການກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ກ້າວກະໂດດນັ້ນແນວໃດ?

Juliet ແມ່ນເປັນເອກະລັກແທ້ໆທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກ່ອງແລະຂວດ. ລູກຄ້າແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຖືວ່າ Juliet ເປັນເຫຼົ້າແວງບັນຈຸຂວດແບບດັ້ງເດີມທີ່ເປັນມິດກັບສະພາບອາກາດ, ທາງເລືອກທີ່ສະດວກຕໍ່ກັບເຫຼົ້າແວງບັນຈຸຂວດ Super Premium ເທົ່າທີ່ເຂົາເຈົ້າຖືວ່າມັນເປັນການຍົກລະດັບເຫຼົ້າແວງບັນຈຸກ່ອງພື້ນເມືອງທີ່ຂາຍໃນລາຄາຕໍ່າຫຼາຍ. ໃນສະພາບການນັ້ນ, Eco-Magnum™ ຂອງ Juliet ແມ່ນມີລາຄາເປັນມູນຄ່ານັບຕັ້ງແຕ່ລູກຄ້າໄດ້ຮັບເທົ່າກັບສອງຂວດຂອງເຫຼົ້າແວງເຮັດດ້ວຍມືທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ລາຄາ $ 45.99, ເຊິ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງຫົກອາທິດຫຼັງຈາກເປີດ.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເປັນເຈົ້າພາບການໃຫ້ລົດຊາດໃນຮ້ານເລື້ອຍໆໃນຕະຫຼາດຂາຍຍ່ອຍໃນປະຈຸບັນຂອງພວກເຮົາ (NY, CA, FL), ພວກເຮົາເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກດຶງດູດເອົາຄັ້ງທໍາອິດໂດຍການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະທັບໃຈກັບຄຸນນະພາບຂອງເຫຼົ້າແວງເອງ, ແລະສະເຫມີຍິນດີ. ເພື່ອ​ໃຫ້​ໄດ້​ຍິນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​. 9 ½ ເທົ່າຂອງ 10, ພວກເຂົາຍ່າງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານໂດຍຕັ້ງໃຈຈະຊື້ເຫຼົ້າແວງ 20-30 ໂດລາ, ແລະຍ່າງອອກໄປດ້ວຍ Eco-Magnum™ ຂອງ Juliet.

ເຈົ້າຈະຍ້າຍໄປຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ໃຫຍ່ກວ່າບໍ? ເຢໂຣໂບອາມ? 😊

Juliet ກໍາລັງນໍາພາການປະຕິວັດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກ່ອງແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ! ພາລະກິດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກໍາເຫຼົ້າແວງມີຄວາມຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການສ້າງຜະລິດຕະພັນບຸກເບີກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄຸນນະພາບຫຼືການອອກແບບ. ໃນຈິດໃຈນັ້ນ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາຢ່າງແທ້ຈິງຮູບແບບຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທາງເລືອກອື່ນ, ແນວພັນຫຼາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຈໍາກັດ - ສິ່ງໃດແດ່ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ວັດທະນະທໍາການດື່ມເຫຼົ້າແວງຫ່າງຈາກຂວດແກ້ວ. ພວກເຮົາກຳລັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນບາງນະວັດຕະກໍາທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເປີດຕົວໃນປີ 2023.

ສິ່ງທີ່ທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນການໄດ້ຮັບປ້າຍເຫລົ້າໃຫມ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນ, ຕະຫຼາດ, ແລະຂາຍ?

ສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນວ່າບໍ່ມີຫຍັງຄືກັບ Juliet ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີເສັ້ນທາງທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ, ພວກເຮົາຕ້ອງສ້າງຕົວເຮົາເອງ. Juliet ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ພວກເຮົາມີຢູ່ໃນຫົວຂອງພວກເຮົາ, ແລະໂດຍຜ່ານການເຮັດວຽກຫນັກ, ຄວາມອົດທົນແລະການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສ້າງສັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢູ່.

ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະເຫັນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຍອມຮັບແນວຄວາມຄິດຢ່າງໄວວາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊື້ Juliet ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກະຕືລືລົ້ນແບ່ງປັນມັນໃນສື່ສັງຄົມແລະຄໍາເວົ້າຈາກປາກກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນ.

ທ່ານໄດ້ໃຫ້ທຶນໂຄງການຂອງທ່ານແນວໃດ? ທ່ານໄດ້ເອົານັກລົງທຶນ, ກອງທຶນຕົນເອງ, ເຮັດວຽກກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນບໍ?

ເພື່ອສະໜອງທຶນໃຫ້ທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໄດ້ລະດົມທຶນໃນຮອບ Seed Round, ເຊິ່ງລວມມີການລົງທຶນຈາກໝູ່ເພື່ອນ, ຄອບຄົວ, ເທວະດາ ແລະ ກອງທຶນ. ທ່າແຮງຂອງ Juliet ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກນັກລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງ Jonathan Neman (CEO & ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Sweetgreen) ແລະ Leora Kadisha Neman, Lauren Bosworth (CEO & ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Love Wellness), Dick Costolo (ອະດີດ CEO ຂອງ Twitter), Kurt Seidensticker (ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ, Vital. ໂປຣຕີນ), Brooke Wall (ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ, The Wall Group), ແລະ Anderson Family Brands.

ຄໍາແນະນໍາໃດໆສໍາລັບຜູ້ປະກອບການອື່ນໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ຍິງ, ສໍາລັບການເປີດຕົວທຸລະກິດ?

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການສຸມໃສ່ "ເປັນຫຍັງ." ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວ່າຄວາມຕ້ອງການທີ່ບໍ່ຕອບສະຫນອງທີ່ທ່ານກໍາລັງແກ້ໄຂ, ວິທີທີ່ທ່ານກໍາລັງປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຫຼືການສະເຫນີບໍລິການທີ່ມີຢູ່ແລະກໍານົດຜູ້ຊົມເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ວິໄສທັດຂອງເຈົ້າມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຈົ້າຈະມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນ ແລະຄວາມສໍາເລັດຫຼາຍຂຶ້ນໃນການສົ່ງມັນໄປຫາຜູ້ອື່ນ ແລະສ້າງຊຸມຊົນທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບເຈົ້າ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນນັກລົງທຶນ, ພະນັກງານ, ຜູ້ບໍລິໂພກ, ຜູ້ຈອງ ຫຼືສິ່ງທັງໝົດຂ້າງເທິງ).

ມີອັນອື່ນໃດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການເພີ່ມ?

Juliet ສະເຫນີຮູບແບບຜູ້ບໍລິໂພກ, ສານ, ແລະຄວາມຍືນຍົງໃນສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ຫນ້າຈະເປັນໄປໄດ້: ເຫຼົ້າແວງກ່ອງ. ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ຄວາມຍືນຍົງ, ຄຸນນະພາບ, ແລະການອອກແບບ, Juliet ກໍາລັງເອົາຊະນະຄວາມອັບອາຍທາງລົບຕໍ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກ່ອງແລະຊັກຊວນໃຫ້ຄົນທີ່ມີສະໄຕທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ຮູບແບບດັ່ງກ່າວເປັນຄັ້ງທໍາອິດ. ດ້ວຍການເນັ້ນໃສ່ພາລະກິດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍຄາບອນຂອງອຸດສາຫະກໍາ, Juliet ແມ່ນຍີ່ຫໍ້ທີ່ກໍານົດປະເພດທີ່ກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງວັດທະນະທໍາໃນການດື່ມເຫຼົ້າແວງປະຈໍາວັນ.

ເຫຼົ້າແວງ Juliet