Wine Windows ໃນ Renaissance Florence ອໍານວຍຄວາມສະດວກໂດຍກົງກັບການຂາຍຜູ້ບໍລິໂພກ

ການຂາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍກົງ (DTC) ໃນສະຫະລັດ - ບ່ອນທີ່ຜູ້ຜະລິດສົ່ງຂວດໄປຫາຄົວເຮືອນໂດຍກົງ - ຜ່ານຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຂາຍຫຼາຍໂດຍຜູ້ຜະລິດ, ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບລາງວັນໂດຍຄວາມໄດ້ປຽບຂອງພາສີ.

ຄອບຄົວທີ່ຮັ່ງມີໃນເມືອງ Florence ຂອງອິຕາລີໄດ້ໃຊ້ກົນລະຍຸດ DTC ທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາ Renaissance ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພາສີຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປຶ້ມສັ້ນໆ, ເປັນຮູບແຕ້ມທີ່ດີ ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫົວຂໍ້ Wine Windows ໃນ Florence ແລະ Tuscany-ໂດຍນັກປະຫວັດສາດສິລະປະ Florentine Diletta Corsini ແລະ Lucrezia Giordano [BDV, 2021]—ເປີດເຜີຍຍຸດທະວິທີທາງທຸລະກິດທີ່ໜ້າສົນໃຈ.

ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ຍຸກ​ທີ່​ປະ​ກອບ​ມີ​ບາງ​ສ່ວນ​ຂອງ​ຍຸກ​ກາງ​ແລະ Renaissance​, ລວມ​ທັງ 16​^th ແລະ 17^th ຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ມີພຽງແຕ່ພໍ່ຄ້າສາມາດຂາຍເຫຼົ້າແວງໃນ Florence, ແລະພໍ່ຄ້າເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງເປັນສະມາຊິກຂອງຜູ້ທີ່ມີອໍານາດ. Arte dei Vinattieri ເອກະສານອ້າງ. ສະມາຄົມນີ້ຍັງໄດ້ຄວບຄຸມເວລາເປີດ tavern ແລະລາຄາຂາຍແລະກໍານົດບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງສາມາດຂາຍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ກົດຫມາຍທ້ອງຖິ່ນ: ເຈົ້າຂອງທີ່ດິນສາມາດຊື້ເຫຼົ້າແວງທີ່ຜະລິດໂດຍຜູ້ເຊົ່າທີ່ຄອບຄອງທີ່ດິນກະສິກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂາຍໂດຍກົງຈາກທີ່ຢູ່ອາໄສສ່ວນຕົວຂອງພວກເຂົາ - ອີງຕາມດໍາລັດທີ່ອອກໂດຍ Cosimo I de'Medici, Grand Duke. ຂອງ Tuscany, ໃນ 1559. ໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າແວງນີ້ destined ສໍາລັບຄົວເຮືອນເຂົ້າໄປໃນປະຕູເມືອງ, ມັນໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກການຖືກເກັບພາສີ. ຄອບຄົວທີ່ມີອໍານາດແລະຮັ່ງມີເຊັ່ນ Machiavelli, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນອື່ນຍັງເຂັ້ມແຂງໃນການຄ້າເຫຼົ້າແວງໃນມື້ນີ້ - Frescobaldi, Antinori ແລະ Ricasoli - ໄດ້ປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍນີ້ແລະຂາຍເຫຼົ້າແວງຈາກເຮືອນທີ່ມັກກິນເຫຼົ້າແວງຂອງພວກເຂົາໃຫ້ກັບຊາວເມືອງ.

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ນີ້ຖືກຂາຍໃນກະເປົ໋າທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ອະນຸຍາດ. ທຸລະກໍາການຂາຍໄດ້ເກີດຂຶ້ນໂດຍຜ່ານປະຕູຫີນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຝາທີ່ຢູ່ອາໄສ. ປ່ອງຢ້ຽມຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້, ຫຼື buchette [ຄໍານາມແມ່ນ Buchetta], ອະນຸຍາດໃຫ້ມີພຽງກະເປົ໋າຂອງຂະໜາດທີ່ຕ້ອງການເທົ່ານັ້ນ, ແລະບໍ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ, ທີ່ຈະຜ່ານໄດ້. ປະຕູນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຍັງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຈນເຂົ້າ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນໃນເວລາທີ່ຄື້ນຟອງຂອງ plague ripped ທົ່ວເມືອງ Florence ລະຫວ່າງປີ 1629 ແລະ 1633, ຂ້າ 12% ຂອງປະຊາກອນເມືອງ. ຜູ້ຂາຍສາມາດຖອກເຫຼົ້າແວງໃສ່ກະເປົ໋າທີ່ວາງໄວ້ເທິງປ່ອງຢ້ຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຫຼຽນຊໍາລະເງິນໂດຍໃຊ້ເຊືອກທອງແດງກ່ອນທີ່ຈະເອົາຫຼຽນເຫຼົ່ານີ້ລົງໃນນ້ໍາສົ້ມເພື່ອກໍາຈັດການປົນເປື້ອນ. ​ໃນ​ແບບ​ດຽວ​ກັນ​ກັບ​ການ​ແຜ່​ລະບາດ​ຂອງ​ພະຍາດ​ໂຄ​ວິດ-19 ​ໄດ້​ດັດ​ແກ້​ການ​ນຳ​ໃຊ້​ຈຸດ​ເຂົ້າ-​ອອກ​ຂອງ​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຍ່ອຍ​ເພື່ອ​ຫຼຸດຜ່ອນ​ການ​ຕິດ​ຕໍ່​ກັບ​ມະນຸດ, ສ້າງ buchette ຫຼຸດຜ່ອນການພົວພັນລະຫວ່າງຜູ້ຂາຍແລະຜູ້ຊື້ໃນລະຫວ່າງການລະບາດ.

ປື້ມໂດຍ Corsini ແລະ Giordano ລາຍຊື່ 180 ປ່ອງຢ້ຽມເຫຼົ້າແວງ, ຫຼື buchette, ຍັງມີຢູ່ໃນນະຄອນ Renaissance ທີ່ສໍາຄັນນີ້. ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດຂອງ Covid-19 ທີ່ຜ່ານມາ, ບາງປະຕູດຽວກັນນີ້ໄດ້ຖືກໃຊ້ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການຂາຍກາເຟ, ເຫຼົ້າແວງ, ອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານ.

ປື້ມດັ່ງກ່າວປະກອບມີຂໍ້ມູນປະຫວັດສາດກ່ຽວກັບຈຸດເຮັດທຸລະກໍາການຄ້າເຫຼົ່ານີ້ແລະສະຫນອງທີ່ຢູ່ຖະຫນົນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງສະຖາປັດຕະຍະກໍາເຫຼົ່ານີ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຕົວເລກຕາມຖະຫນົນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນ Florence, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຍ່າງຕາມຖະຫນົນໃນເມືອງແລະສັງເກດເບິ່ງການເປີດດັ່ງກ່າວໂດຍບໍ່ຕ້ອງຈັບປື້ມຄູ່ມື. ບາງ buchette ຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີດ້ວຍແຜ່ນປ້າຍປະຫວັດສາດ; ຄົນອື່ນເບິ່ງໂສກເສົ້າແລະລືມ.

ປື້ມ ບັນ ຊີ ລາຍ ຊື່ ເຈັດ bucchete ຕາມຖະຫນົນ Borgo degli Albizi ໃນໃຈກາງເມືອງ. ພາຍໃນບໍ່ເທົ່າໃດນາທີຂອງການຍ່າງຫຼິ້ນໃນລະຫວ່າງການຢ້ຽມຢາມໃນທ້າຍອາທິດທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ຖະຫນົນ 26. ແຜ່ນປ້າຍໂຄສະນາທີ່ມາພ້ອມກັບອ່ານວ່າ 'Buchetta del Vino Window,' ແລະປະກອບມີ. ເວັບໄຊທ໌ຂອງສະມາຄົມວັດທະນະທໍາ Buchette del Vino. ນີ້ປະກອບມີຂໍ້ມູນທົ່ວໄປກ່ຽວກັບປະຕູເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ປື້ມຂອງ Corsini ແລະ Giordano ຍັງປະກອບມີແຜນທີ່ຂອງປ່ອງຢ້ຽມດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນເມືອງ Tuscan ອື່ນໆເຊັ່ນ Siena, Lucca, Pistoia ແລະ Prato.

ເຫຼົ່ານີ້ buchette ຄວາມສົນໃຈທາງປະຫວັດສາດຍັງເປັນປ່ອງຢ້ຽມຂອງອະດີດ - ເຕືອນວ່າການພາສີແລະການເຈັບປ່ວຍຍັງດັດແປງການຄ້າແລະສະຖາປັດຕະຍະກໍາຂອງພວກເຮົາ.