ຍີ່ຫໍ້ສີຄີມກ້ອນ Florida ຮຽກຄືນຍ້ອນການລະບາດຂອງ Listeria ກວມເອົາ 10 ລັດ

ວັນ​ອາ​ທິດ, ເດືອນ​ກໍ​ລະ​ກົດ 17, ເປັນ​ວັນ​ສີ​ຄີມ​ແຫ່ງ​ຊາດ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງສີຄີມກ້ອນໃນວັນອາທິດໂດຍການກິນຫຼື smearing ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດ້ວຍກະແລັມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກວດເບິ່ງອອກ. 13 ກໍລະກົດ ອົງການອາຫານ ແລະຢາສະຫະລັດ (FDA) ປະກາດການເອີ້ນຄືນກະແລມ. ຖ້າທ່ານຈື່, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກວມເອົາສໍາລັບ Forbes ໃນເດືອນກອນກະດາຄົມ 1 a monocytogenes Listeria ການລະບາດຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ກັບ Florida ວ່າໃນເວລານັ້ນບໍ່ມີແຫຼ່ງອາຫານທີ່ຊັດເຈນ. ດີ, ສູນຄວບຄຸມ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ (CDC) ນັບ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ໄດ້​ຮັບ​ຂໍ້​ມູນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ສິ່ງ​ທີ່​ອາດ​ເປັນ​ຢູ່​ເບື້ອງ​ຫລັງ​ການ​ລະ​ບາດ​ຂອງ​ການ​ແຜ່​ລະ​ບາດ​ຄັ້ງ​ນີ້​ທີ່​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ຢ່າງ​ຫນ້ອຍ 23 ຄົນ​ເຈັບ​ປ່ວຍ, 22 ຄົນ​ເຂົ້າ​ໂຮງ​ຫມໍ, ແລະ​ຫນຶ່ງ​ເສຍ​ຊີ​ວິດ. ແລະມັນໃຫຍ່, The Big Olaf Creamery brand of ice cream, that is. ວ່າ​ເປັນ​ຫຍັງ​ບໍ​ລິ​ສັດ Sarasota, Florida ຈື່​ຈໍາ​ລົດ​ຊາດ​ທັງ​ຫມົດ, lots, ແລະ​ຫມົດ​ອາ​ຍຸ​ທັງ​ຫມົດ​ໂດຍ​ຜ່ານ​ການ​ເດືອນ​ມິ​ຖຸ​ນາ 20, 2022, ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ຍີ່​ຫໍ້ Olaf ຂອງ​ມັນ, ອີງ​ຕາມ​ອົງການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຢາ​ແລະ​ຢາ​ຂອງ​ສະຫະລັດ (FDA).

ນີ້ແມ່ນ tweet ຈາກ FDA ກ່ຽວກັບການເອີ້ນຄືນພ້ອມກັບປ້າຍຜະລິດຕະພັນ Big Olaf ສໍາລັບຄີມກ້ອນ vanilla:

ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ການເອີ້ນຄືນນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ vanilla. ມັນແມ່ນຫມາກໂປມ caramel swirl. ມັນແມ່ນ peach. ມັນເປັນ cherry cordial. ມັນ​ເປັນ crunch ກ້ວຍ​ຕໍາ​ແຫນ່ງ​. ມັນບໍ່ພໍທີ່ຈະລວມເອົາລົດຊາດຄີມກ້ອນທັງໝົດຈາກ Big Olaf. ນີ້ລວມມີກະແລມຍີ່ຫໍ້ Big Olaf ທີ່ຂາຍຢູ່ໃນຖັງບັນຈຸຢາງປລາສຕິກ, ຖັງບັນຈຸປລາສຕິກເຄິ່ງກາລອນ, ແລະອ່າງຢາງ 2.5 ກາລອນ. FDA ໄດ້ລະບຸວ່າຜະລິດຕະພັນກະແລມທີ່ຖືກເອີ້ນຄືນໄດ້ຖືກຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ Big Olaf ແລະຮ້ານອາຫານແລະເຮືອນອາວຸໂສໃນ Florida ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະຖານທີ່ໃນ Fredericksburg, Ohio. ແຕ່ປະຊາຊົນ ແລະກະແລມ ເດີນທາງໄປ ແລະຈາກລັດຟລໍຣິດາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຈໍານວນ 23 ລາຍງານ Listeria ກໍລະນີຈາກການລະບາດ, 12 ກໍລະນີແມ່ນຢູ່ Florida, ສອງຄົນໃນລັດ Massachusetts, XNUMX ຄົນໃນນິວຢອກ, ແລະອີກ XNUMX ຄົນໃນລັດ Colorado, Georgia, Illinois, Kansas, Minnesota, New Jersey, ແລະ Pennsylvania.

ບັນດານັກສືບສວນການລະບາດຂອງພະຍາດບໍ່ພົບຄວາມງຽບໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄດ້ສໍາພາດ 18 ຄົນຂອງຜູ້ທີ່ຕິດເຊື້ອພະຍາດດັ່ງກ່າວ. Listeria ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ທັງໝົດ 18 ຄົນລາຍງານວ່າ ໄດ້ກິນກະແລມ. ທີ່ຮ້ອງອອກມາວ່າ ນ້ຳກ້ອນ ເປັນຜູ້ກະທໍາຜິດ. ການຂຸດເລິກເຂົ້າໄປໃນອ່າງນໍ້າກ້ອນໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ 10 ຄົນໃນຈໍານວນນີ້ຈື່ຈໍາໄດ້ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກິນກະແລມຍີ່ຫໍ້ Big Olaf Creamery ຫຼືກິນກະແລມຢູ່ບ່ອນທີ່ອາດຈະໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນ Big Olaf Creamery. ຈາກ​ນັ້ນ​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ໄດ້​ພົບ​ເຫັນ​ວ່າ ການ​ແຜ່​ລະບາດ​ຂອງ​ພະຍາດ​ນີ້​ເປັນ​ການ​ແຜ່​ລະບາດ​ເປັນ​ກຸ່ມ. CDC ກໍານົດກຸ່ມການເຈັບປ່ວຍເປັນ "ສອງຄົນຫຼືຫຼາຍກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຄອບຄົວດຽວກັນທີ່ລາຍງານການກິນອາຫານຈາກຮ້ານຂາຍຍ່ອຍດຽວກັນກ່ອນທີ່ຈະເຈັບປ່ວຍ." ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຖ້າທ່ານພົບວ່າສອງຄົນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງປົກກະຕິບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວກັບກັນແລະກັນ, ກິນອາຫານຈາກຮ້ານຂາຍຍ່ອຍດຽວກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຈັບປ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງສົງໄສວ່າສະຖານທີ່ນັ້ນໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ປົນເປື້ອນບໍ? . ອີງຕາມການ CDC, ການສືບສວນໄດ້ເປີດເຜີຍສາມກຸ່ມພະຍາດທີ່ມີແຕ່ລະຈຸດສູນກາງປະມານສະຖານທີ່ຂາຍຍ່ອຍທີ່ຂາຍຄີມກ້ອນ Big Olaf Creamery.

ທັງໝົດແມ່ນຫຍັງ Listeria ກ່ຽວກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້? ດີ, Listeria swirl ແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ເປັນປະເພດຄີມກ້ອນທີ່ດີ. ດັ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ Forbes ກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ບໍລິໂພກ monocytogenes Listeria ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກບໍ່ດີຫຼາຍ, ລວມທັງການຖອກທ້ອງພ້ອມກັບອາການໄຂ້ແລະເຈັບກ້າມຊີ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າບັນຫາໃຫຍ່ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເກີນ ລຳ ໄສ້ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ນັ້ນຈະເປັນໂຣກ listeriosis ຮຸກຮານ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດຫຼາຍ.

ນັ້ນແມ່ນ CDC tweeted ອອກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບກະແລັມ Big Olaf:

ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້າທ່ານມີຜະລິດຕະພັນກະແລັມ Big Olaf Creamery ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການເອີ້ນຄືນ, ໃຫ້ປະຕິບັດພວກມັນເປັນສີຄີມທີ່ບໍ່ງາມ. ຄິດກ່ຽວກັບເພງ MC Hammer, "ບໍ່ສາມາດແຕະນີ້." ຢ່າ​ກິນ​ມັນ​ຫຼື​ໃຫ້​ຜູ້​ອື່ນ. ຖິ້ມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທັງຫມົດ. ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ ຫຼືຖິ້ມສິ່ງທີ່ອາດແຕະຕ້ອງນ້ຳກ້ອນ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງຕັດສິນໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດທຽບກັບການປະຖິ້ມ, ເຊັ່ນ: ໃບຫນ້າຂອງຄົນອື່ນຂອງທ່ານ.

ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດອາຫານໃນວັນອາທິດນີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສອງຄັ້ງເພື່ອເບິ່ງວ່າມີນໍ້າກ້ອນໃດ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຂອງຫວານພຽງແຕ່ຂອງທ່ານໃນມື້ຄີມກ້ອນແຫ່ງຊາດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/07/16/fda-florida-ice-cream-brand-recall-due-to-listeria-outbreak-spanning-10-states/