FDA ຮຽກຄືນຢ່າງຮີບດ່ວນສໍາລັບມັນເບີຖົ່ວດິນຫຼາຍກວ່າຄວາມກັງວົນຂອງ salmonella

ອົງການອາຫານ ແລະຢາ (FDA) ໄດ້ອອກແຈ້ງການເຕືອນດ່ວນກ່ຽວກັບເນີຍຖົ່ວດິນ Jif, ຜະລິດໂດຍໂຮງງານ JM Smucker Company ໃນເມືອງ Lexington, ລັດ Kentucky.

FDA ກໍາລັງສືບສວນການລະບາດຂອງ Salmonella ຫຼາຍລັດທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບມັນເບີຖົ່ວດິນແລະໄດ້ເຮັດການວິເຄາະທາງພັນທຸກໍາກ່ຽວກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດພັນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດໃນປີ 2010, ເຊິ່ງກົງກັບສາຍພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາດໃນປະຈຸບັນ. ບໍລິສັດໄດ້ເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນໂຮງງານນີ້ແລະ FDA ແນະນໍາວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບທັງຫມົດແມ່ນຫ້າມກິນ. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້ແລະບາງລະຫັດຈໍານວນຫລາຍທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ FDA ທີ່ນີ້.

ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ, ມີ​ຜູ້​ຕິດ​ເຊື້ອ 14 ຄົນ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ​ເຖິງ​ການ​ລະບາດ​ຂອງ​ພະຍາດ, ​ແລະ 2 ຄົນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປິ່ນປົວ​ຢູ່​ໂຮງໝໍ. ກໍລະນີໄດ້ຖືກລາຍງານຢູ່ໃນ 12 ລັດແລະເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນມີອາຍຸການເກັບຮັກສາປະມານ 2 ປີ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ເປັນຫ່ວງວ່າປະຊາຊົນອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍຂຶ້ນຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ຢູ່ເຮືອນໃນໄລຍະຍາວ.

ຖ້າທ່ານຫຼືຄົນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກໄດ້ກິນມັນເບີຖົ່ວດິນແລະກໍາລັງປະສົບກັບອາການຂອງ salmonellosis, ເຊິ່ງປະກອບມີອາການຖອກທ້ອງ, ໄຂ້ແລະປວດທ້ອງ, FDA ແນະນໍາໃຫ້ຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະມີອາການລະຫວ່າງ 12 ຫາ 72 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະສຳລັບຄົນສ່ວນໃຫຍ່, ການຕິດເຊື້ອສາມາດຈັດການໄດ້ຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ຈຳເປັນເຂົ້າໂຮງໝໍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະມານ 450 ຄົນຕໍ່ປີເສຍຊີວິດຍ້ອນການຕິດເຊື້ອ Salmonella ໃນສະຫະລັດແລະເດັກນ້ອຍ, ຄົນທີ່ມີພູມຕ້ານທານແລະຜູ້ສູງອາຍຸມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ນີ້​ບໍ່​ແມ່ນ​ຄັ້ງ​ທໍາ​ອິດ​ທີ່​ມັນ​ເບີ​ຫມາກ​ໄມ້​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປົນ​ເປື້ອນ salmonella​. ກ ການລະບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ໃນ​ປີ 2008-2009 ທີ່​ເຊື່ອມ​ໂຍງ​ກັບ​ບໍ​ລິ​ສັດ Peanut Corporation ຂອງ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ທີ່​ຂາດ​ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້ 700 ຄົນ​ເຈັບ​ປ່ວຍ​ແລະ​ເຮັດ​ໃຫ້ 9 ຄົນ​ເສຍ​ຊີ​ວິດ.

ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/victoriaforster/2022/05/21/urgent-fda-recall-for-peanut-butter-over-salmonella-concerns/