Topline
ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສະເລ່ຍຂອງໄຂ່ 4.25 ໜ່ວຍ ໃນສະຫະລັດແມ່ນ 2022 ໂດລາ - ຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າຂອງປີກ່ອນ - ແລະໃນຂະນະທີ່ອັດຕາເງິນເຟີ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປີ 57 ໄດ້ປະກອບສ່ວນບາງຢ່າງ, ເຫດຜົນທີ່ແທ້ຈິງຂອງໄຂ່ຍັງຄົງສູງ (ຍ້ອນວ່າອັດຕາເງິນເຟີ້ຫຼຸດລົງ) ແມ່ນໄຂ້ຫວັດສັດປີກ. ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ລ້ຽງໄກ່ຖືກທຳລາຍ, ເຮັດໃຫ້ໄກ່ຫຼາຍເຖິງ XNUMX ລ້ານໂຕໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
ໄຂ່ກ່ອງຖືກຂາຍຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ Kroger. ລາຄາໄຂ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນສະຫະລັດ … [+]
Getty Images
ຂໍ້ເທັດຈິງສໍາຄັນ
ຢູ່ໃນ ບົດລາຍງານ ຈາກກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດທີ່ຕິດຕາມການຄາດຄະເນລາຄາສະບຽງອາຫານ, ໄຂ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 59% ໃນເດືອນທັນວາ 2022, ເຊິ່ງເປັນລາຄາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາລາຍການອາຫານ.
ສາເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ລາຄາໄຂ່ຍັງຄົງສູງແມ່ນການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດໄຂ້ຫວັດສັດປີກທີ່ເລີ່ມແຕ່ຕົ້ນປີ 2022 ແລະໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນົກຫຼາຍກວ່າການລະບາດຂອງປີ 2015, ຕາມ ກັບສູນຄວບຄຸມພະຍາດ.
ໄຂ້ຫວັດສັດປີກສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນົກຫຼາຍກວ່າ 100 ຊະນິດ ແລະສາມາດແຜ່ລາມໄວ, ອັດຕາການຕາຍຂອງໄກ່ແມ່ນ 90% ຫາ 100%; ຕາມ ເຖິງ CDC.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີນົກ 57 ລ້ານໂຕຖືກຂ້າຍ້ອນເຊື້ອໄວຣັສໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ທົ່ວ 47 ລັດ, ອີງຕາມການ ຂໍ້ມູນ ຈາກ USDA, ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ 50 ລ້ານນົກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໃນທົ່ວ 21 ລັດໃນປີ 2015.
ໄຂ້ຫວັດສັດປີກເກີດຂຶ້ນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ ແລະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເສຍຊີວິດຂອງມະນຸດໃນອາຊີ, ອາຟຣິກາ, ເອີຣົບ, ປາຊີຟິກ ແລະ, ໃນຂະນະທີ່ຫາຍາກ, ບາງກໍລະນີຂອງໄຂ້ຫວັດສັດປີກໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໃນອາເມລິກາເຫນືອ, ເວົ້າວ່າ CDC.
ໃນເດືອນທັນວາ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຕ້ອງການໄຂ່ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງຕະຫຼອດເວລາເນື່ອງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູການວັນພັກ - ແລະດ້ວຍອັດຕາເງິນເຟີ້ຍັງສູງ - ລາຄາສະເລ່ຍຂອງໄຂ່ຫນຶ່ງອາຍແກັສໃນທົ່ວປະເທດແມ່ນ $ 4.25, ຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າຂອງປີກ່ອນ ($ 1.78). ), ອີງຕາມ ຂໍ້ມູນ ຈາກຫ້ອງການສະຖິຕິແຮງງານສະຫະລັດ.
ໃນບາງລັດ, ເຊັ່ນຄາລິຟໍເນຍ, ລາຄາໄຂ່ແມ່ນສູງເຖິງ 7 ໂດລາຕໍ່ຫນຶ່ງ dozen, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກລັດ ກົດຫມາຍ ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດໄຂ່ລ້ຽງໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຄອກ, ເຊິ່ງໄດ້ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນປີກາຍນີ້ແລະມາຮອດປະຈຸບັນ, ພະຍາດໄຂ້ຫວັດສັດປີກໄດ້ຂ້າແມ່ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຄອກ 4 ລ້ານໂຕເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ການສະໜອງຕ່ຳຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຍັງສູງ.
ນິໄສການກິນອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາໄຂ່ຢ່າງກະທັນຫັນຍ້ອນວ່າການບໍລິໂພກໄຂ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 17% ລະຫວ່າງປີ 2012 ຫາ 2021 ອີງຕາມການ ບົດລາຍງານ ຈາກ USDA ແລະໄດ້ລື່ນກາຍຊີ້ນແດງ.
ຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼຸດການບໍລິໂພກໄຂ່ຫຼັງວັນພັກຜ່ອນ, ລາຄາໄຂ່ເລີ່ມຫຼຸດລົງຍ້ອນຜູ້ຜະລິດໄຂ່ມີເວລາໃນການເກັບມ້ຽນໄຂ່ຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ສຸມໃສ່ວິທີຮັບມືກັບພະຍາດໄຂ້ຫວັດສັດປີກກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມຕ້ອງການໃນວັນພັກຕໍ່ໄປໃນເດືອນເມສາຕາມຕະຫຼາດໄຂ່. ພາບລວມ ໂດຍ USDA.
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການທີ່ບໍ່ມີ cage ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລາຄາໄຂ່ຂອງຄາລິຟໍເນຍສູງ, ຢູ່ໃນລັດອື່ນໆທີ່ມີກົດລະບຽບທີ່ຫຍາບຄາຍຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ຜະລິດໄຂ່, ປອດສານພິດຫຼື cage ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ. ລາຍໄດ້ ບົດລາຍງານ ຈາກ Cal-Maine Foods, ຜູ້ຜະລິດໄຂ່ຂາຍຍົກອັນດັບຕົ້ນຂອງສະຫະລັດ, ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າໄຂ່ທໍາມະດາໄດ້ຈາກ $ 1.15 ໃນປີ 2021 ເປັນ $ 2.88 ໃນປີ 2022 ໃນຂະນະທີ່ໄຂ່ພິເສດ (ປອດສານພິດຫຼືບໍ່ມີ cage) ແມ່ນຈາກ $ 1.81 ໃນປີ 2021 ເປັນພຽງແຕ່ $ 2.37 ໃນປີ 2022.
ຄຳ ເວົ້າທີ່ ສຳ ຄັນ
ທ່ານ Maro Ibarburu, ນັກວິເຄາະດ້ານທຸລະກິດຂອງສູນອຸດສາຫະ ກຳ ໄຂ່ຂອງມະຫາວິທະຍາໄລລັດ Iowa ກ່າວວ່າ "ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແມ່ນປັດໃຈທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາໄຂ່". The Washington Post. “ພວກເຮົາຕ້ອງເບິ່ງວ່າມີນົກຫຼາຍກວ່າທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່. ໃນກໍລະນີທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມການລະບາດ, ມັນຈະດີກວ່າທຸກໆເດືອນ,” ລາວເວົ້າກ່ຽວກັບລາຄາໄຂ່.
ຄວາມເປັນມາຫຼັກ
ໄຂ້ຫວັດສັດປີກທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ຜະລິດນົກແລະໄຂ່ສ່ວນໃຫຍ່ໃນທົ່ວສະຫະລັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກຸມພາໂດຍລັດໄອໂອວາ, ຜູ້ຜະລິດໄຂ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ, ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫນັກຫນ່ວງທີ່ສຸດ. ການລະບາດທີ່ຜ່ານມາ, ເຊິ່ງໄດ້ແກ່ຍາວລະຫວ່າງການກວດພົບເບື້ອງຕົ້ນຂອງເຊື້ອໄວຣັສ HPAI ໃນເດືອນທັນວາ 2014 ແລະການກວດຫາສຸດທ້າຍໃນເດືອນມິຖຸນາ 2015, ແມ່ນເຫດການສຸຂະພາບສັດທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນສະຫະລັດ, ອີງຕາມການ ບົດລາຍງານ ຈາກ USDA. ພາບລວມຂອງຕະຫຼາດໄຂ່ທີ່ຜ່ານມາ ບົດລາຍງານ ຈາກ USDA ກ່າວວ່າໃນຂະນະທີ່ລາຄາຂາຍຍົກຂອງໄຂ່ກ່ອງເລີ່ມຫຼຸດລົງແລະຄວາມຕ້ອງການຫຼຸດລົງຈາກລະດັບວັນພັກ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຄົງສູງຂຶ້ນໃນປີໃຫມ່ເມື່ອທຽບກັບປີ 2022, ແລະລາຄາສະເລ່ຍແມ່ນ $ 4.25 ຕໍ່ອາຍແກັສ.
ທີ່ມາ: https://www.forbes.com/sites/anthonytellez/2023/01/12/why-are-egg-prices-still-so-high-its-not-the-reason-you-think/